【目次】
1. 副菜も鍋も♪Nadiaで人気の白菜レシピ
2. 相性抜群で大人気！豚肉×白菜のレシピ
3. 野菜たっぷり！白菜を使ったスープのレシピ
4. すべて10分以内で完成！白菜サラダのレシピ
5. 味付けいろいろ！白菜を使ったパスタレシピ
6. 白菜で作る！ジューシー餃子レシピ
7. メインにぴったり♪鶏肉×白菜のレシピ
8. ナムルや漬物も♪簡単に作れる副菜レシピ
9. 野菜たっぷりでヘルシー！大量消費におすすめの白菜レシピ
10. 子どもも喜ぶ！白菜を使った洋風レシピ
1.副菜も鍋も♪Nadiaで人気の白菜レシピ
まずは、Nadiaで人気の白菜レシピをご紹介します。箸が止まらなくなる副菜から、人気のミルフィーユ鍋、中華風のとろみ煮や八宝菜など定番のおかずまで。白菜のさまざまな味わいが楽しめるレシピを集めました。
食べだしたら止まらない美味しさ♪白菜とツナのおかかポン酢和え
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白菜に調味料を揉み込んで5分おいたら、あとは材料をすべて一緒に和えるだけ。4分の1玉があっという間になくなってしまう絶品おかずです。ツナ缶に入っている油もうま味たっぷりですが、気になる人は油をカットしてもOK。
●Ｙｕｕさんの『白菜とツナのおかかポン酢あえ』無限に食べられる♪
重ねて煮るだけ！豚バラ肉と白菜・春雨のうま煮
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/200678
豚バラ肉と白菜に春雨を加えたおかず。フライパンに白菜、春雨、豚肉、調味料を順に重ねて、蒸し煮にするだけなのでお手軽！ 簡単なので疲れた日の夕食にもぴったりですよ。とろっとした白菜になめらかな春雨の食感が絶妙です♪
●Ｙｕｕさんの重ねて放置♪包丁不要『豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮』
簡単・美味しい！豚の薄切り肉と白菜のミルフィーユ鍋
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人気の、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。だしと醤油をベースにしたシンプルなスープで、豚肉のうま味と白菜の甘みを味わいましょう。白菜と豚肉を重ねて切り、並べて煮るだけと簡単なのに見映えも◎！ しょうがとにんにくの風味がアクセントになります。
●石倉かおりさんのやみつき！ミルフィーユ鍋
マヨポンおかかが絡む！白菜とベーコンの無限サラダ
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カリカリに焼いたベーコンと、マヨネーズ・ポン酢・削り節の風味で箸が止まらなくなるサラダ。白菜は、だしの素と砂糖で揉み込んでおくことで味が決まりやすく、子どもでも食べやすくなりますよ。
●Ｙｕｕさんの危険！『ごまマヨおかか de 白菜とベーコンの無限サラダ』
とろっと温まる！鶏むね肉と白菜の中華煮
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白菜と鶏むね肉を合わせた、中華風の煮込み料理。とろとろになった白菜に鶏のうま味が染み込み、オイスターソースの風味でお箸もすすみます。鶏むね肉はなるべく薄く切り、下味と片栗粉をまぶすことでやわらかい食感に仕上がります。
●Ｙｕｕさんのむね肉と白菜のとろとろ中華煮【#簡単#とろみづけ不要】
魚介もお肉も野菜もたっぷり！八宝菜
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白菜を使った人気のおかずのひとつ、八宝菜。えび・いか・ほたてとたっぷりの魚介に、野菜と豚薄切り肉を使い栄養満点の一品です。魚介はシーフードミックスでOKなので作りやすいですよ。ご飯や中華麺にのせるのもおすすめ！
●栁川かおりさんの具沢山八宝菜。
コクうまスープが美味しい！豚バラ白菜のごま味噌スープ鍋
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野菜を切ったら、味噌ベースのスープに入れて煮込みます。ここで鶏がらスープの素を加えることでコクがアップ！ あとはしゃぶしゃぶ用の豚肉を入れたら完成。最後にすりごまをたっぷり入れると風味が増して美味しいですよ♪
●cotoさんの【豚バラ白菜のごま味噌スープ鍋】簡単こく旨スープが美味しい☆
2.相性抜群で大人気！豚肉×白菜のレシピ
豚肉と白菜は相性ぴったりの組み合わせ。ビタミンCがたっぷりの白菜と、ビタミンBが豊富な豚肉は一緒に摂ることで栄養面もさらに充実！ 相性抜群の、豚肉×白菜の人気レシピをご紹介します。
豚肉のうま味が白菜にしみ込む！豚バラと白菜のうま煮
https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/404882
材料を重ねたら、あとはほったらかしでできあがる簡単な一品。クタッとやわらかな白菜と豚肉に、春雨のチュルンとした食感がアクセント。すき焼き風の甘辛味に、思わずご飯がすすみますよ。
●ちおりさんの甘辛味が人気♪豚バラと白菜の旨煮
うま味たっぷり！食べたいときにすぐ作れる、豚バラの塩炒め
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/220209
白菜と小松菜、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使った、パパッと作れる炒め物。フライパンで具材を炒め、調味料を加えて炒め合わせるだけの簡単レシピです。片栗粉を加えることで自然なとろみがつき、見た目もツヤツヤに！
●Ｙｕｕさんの『豚バラと白菜のとろとろ塩だれ炒め』とろみづけ不要♪
ボリュームたっぷり！厚揚げと白菜のそぼろあんかけ
https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389637
節約食材の厚揚げと豚ひき肉、白菜で作るそぼろあんかけ。ひき肉が少なめでも、厚揚げでかさ増しされるのでボリュームしっかりの一品になります。とろみのある食感でお子さまも食べやすいですよ。ご飯にのせてどんぶりにするのも良いですね。
●ちおりさんの厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ
素材そのものの味をシンプルに味わう、白菜と豚肉の鍋蒸し
https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/122101
白菜と豚肉を鍋にぎゅっと詰めて、シンプルな味付けで蒸し煮にするレシピです。豚の切り落としはもも肉とバラ肉のミックスを使用。バラ肉を多めにするとやわらかく仕上がるので、お好みで調節を。
●西山京子/ちょりママさんの白菜と豚肉の鍋蒸し
ご飯もお酒もすすむ♪ひき肉と白菜で作るヘルシーな麻婆春雨
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醤油風味の食欲をそそる味で、子どもから大人まで幅広く人気の麻婆春雨。春雨を水で戻さずにそのまま煮ることで、全体に適度なとろみが付きます。シャキシャキの白菜の歯ごたえがアクセントに。
●Y'sさんの白菜たっぷりの麻婆春雨
簡単なのに絶品！豚こまと白菜のうま味スープ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387345
ごま油で豚こまと白菜を炒めてから煮るのがポイント。調味料少なめでもしっかりうま味のあるスープになりますよ。醤油ベースの味付けなので、和食にも中華にも◎。お肉入りなので、メインおかずのボリュームが気になる日の汁物としてもおすすめです。
●RINATY（りなてぃ）さんのまた作って！が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』
無水調理でうま味たっぷり！白菜と豚バラの蒸し煮
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/400330
白菜と豚バラをフライパンに重ね入れたら、ポン酢・鶏がらスープの素・オイスターソースなどを回し入れ、蓋をして蒸し煮に。水を入れないので、うま味がギュッと凝縮した一品ができあがります。フライパンごと食卓に出せば、洗い物も減らせますよ。
●松山絵美さんの白菜と豚バラの旨ぽん蒸し煮
すき焼き風の優しい味わい。半熟卵が美味しい、白菜の卵とじ
https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/213105
豚肉、白菜、ごぼうをめんつゆで煮て卵とじにするレシピ。卵が半熟状になったら火を止め、とろっとした食感を楽しみましょう。豆苗を飾って彩りよく仕上げたら、見た目もきれいな一品に♪
●さっちんさんの豚肉と白菜のすき焼き風、卵とじ
3.野菜たっぷり！白菜を使ったスープのレシピ
続いては、白菜を使ったスープのレシピをご紹介。煮るととろとろにやわらかくなる白菜は、汁物に使うととっても美味しいですよね。肌寒い日にも体の中から温まる、おすすめスープのレシピを集めました。
ほっとするような味わい。白菜と鶏肉とえのきのかきたまスープ
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/383343
めんつゆベースの醤油味にたっぷりの白菜、ジューシーな鶏もも肉がマッチした、食べごたえばっちりのスープ。とろりとした食感のかきたまがたまらない、ほっとするような味わいのひと皿です。
●松山絵美さんの＊白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ＊
ひき肉をよく混ぜ合わせるのがコツ♪白菜と鶏団子のスープ
https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/392475
たっぷりの白菜とやわらかい鶏団子が入った、コクとうま味たっぷりのスープです。オイスターソースなどの調味料を加えてしっかり混ぜ合わせた鶏団子は味わい深く、ふわふわの食感がたまりません♪ 最後にごま油とおろししょうがを加えて、風味良く仕上げます。
●asucaさんのとろとろ白菜と鶏だんごのコク旨スープ
まろやか風味！白菜と崩し豆腐のごま味噌スープ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/388314
鶏がらスープの素に味噌と白ごまを加えた、まろやかな風味のスープ。たっぷりの白菜と豆腐を使ったヘルシーな一杯です。白菜と豆腐はごま油で炒めることでコクが出ます。豆腐は手で崩すと作るのも簡単なうえに、味も絡みやすくなりますよ。
●RINATY（りなてぃ）さんの『白菜と崩し豆腐の胡麻味噌スープ』
おかずになる！豚こま肉と白菜・にんじんのスープ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369587
豚こま肉と白菜、にんじん、玉ねぎを使った具だくさんのスープ。お肉も野菜もしっかり摂れるので、これ一品でおかず代わりにもなります。材料をお鍋に重ねていき、蒸し煮にするだけなので簡単。冷蔵庫の野菜を何でも活用できますよ！
●Ｙｕｕさんのとろとろ白菜のうま塩スープ【#冷蔵庫のお掃除#おかずスープ】
風邪予防に。優しく体を温める、白菜とれんこんの豆乳スープ
https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/200567
ビタミンCが豊富な白菜とすりおろしたれんこんが入った、体に優しいスープです。ベーコンと春雨でボリューム感が出るので、これ一品で朝食にもおすすめ。寒い日の朝に体を温めてくれますよ。
●簡単料理研究家＊服部みどりさんの寒い日にぴったり♪白菜の豆乳スープ
白菜キムチ×豆腐で作る簡単コクうまスープ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/239284
野菜が高いときには価格の安定した白菜キムチを使うのもおすすめ。にらやキムチ、にんにくの効果で体が芯から温まります。お子さまや辛味が苦手な方はコチュジャンを味噌に替えても。
●Ｙｕｕさんの煮るだけ5分♪『豆腐とキムチのコクうま味噌スープ』
4.すべて10分以内で完成！白菜サラダのレシピ
毎日のサラダがマンネリ化してきた方にもおすすめの、白菜のサラダレシピを集めました。白菜の漬物よりもシャキッとしたフレッシュ感が楽しめます♪ ベーコンや塩昆布、ちりめんじゃこなど、白菜と相性抜群の食材を使ったレシピです。
オリーブオイルと粉チーズで！白菜とベーコンのサラダ
https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/227683
生の白菜が洋風のサラダに変身！ 材料をポリ袋に入れてシャカシャカ振るだけなのでとっても簡単。生の白菜とベーコンを細切りにして、粉チーズ、オリーブオイル、黒こしょうと一緒にシェイクするだけ！ シーザーサラダのような風味です♪
●ひなちゅんさんの白菜のシャカシャカサラダ【ベーコン＆粉チーズ】
白菜の大量消費に！箸が止まらない無限白菜サラダ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371131
ついついお箸が止まらなくなり、いくらでも白菜が食べられちゃう「無限白菜」のサラダ。手でちぎった生の白菜に、レンジ加熱で作ったたれをかけるだけ！ たれは鶏がらスープの素、ごま油、醤油などを混ぜた「うまだれ」です♪
●Ｙｕｕさんのやみつき♡白菜のうまたれ【＃包丁不要＃無限＃簡単】
マヨネーズ不使用?!簡単、白菜のコールスロー
https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/381782
白菜で作る簡単コールスローです。キャベツよりも食感がやわらかく食べやすいですよ♪ かにかまがアクセントになり子どもにも好評。マヨネーズの代わりにカッテージチーズとお酢、オリーブオイルを使い、ヘルシーに仕上げます。
●ともきーた（伊藤智子）さんの簡単ヘルシー♡白菜とカニカマのマヨなしコールスロー
さっぱり食べやすい♪白菜とにんじんのごまポンサラダ
https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/380429
ポン酢のさっぱり風味で、食欲のないときでもパクパク食べやすいサラダ。すりごまを混ぜることで酸味がちょうどよく和らぎます。白菜とにんじんを細切りにしたら調味料で和えるだけ。たっぷり作って作り置きにもできますよ！
●藤原朋未さんの白菜とにんじんのごまポンサラダ
今日の献立に♪白菜ひとつで作る簡単サラダ
https://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/145943
ざく切りにした白菜、塩昆布、ごま油などの材料をすべてポリ袋に入れ、冷蔵庫においておくだけの簡単おかず。20分程度おけばシャキシャキの歯ごたえでサラダ風に、半日おけばお漬物として楽しめます！
●盛りつけ師★もりたとしこさんの白菜モリモリ食べられる！シャキシャキ白菜サラダ
カリカリに炒めたじゃこが香ばしい！作り置きできる白菜サラダ
https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147754
シャキシャキ歯ごたえの野菜に、カリカリに炒めたじゃことくるみのドレッシングをたっぷりかけていただきます。白菜は繊維を断つようにせん切りにし、レンジで軽く加熱することで、シャキッとした食感に。
●鈴木美鈴さんのカリカリじゃこの白菜サラダ【作りおき】
10分で作れる♪白菜とツナの人気サラダ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/379945
刻んでレンジ加熱した白菜、調味料とツナ缶を油ごと混ぜ合わせるだけの簡単サラダ。白菜のシャキシャキ食感と甘さを楽しめます。たくさん作って、作り置きできるのもうれしいですね。白菜を使ったサラダの人気レシピです！
●Ｙｕｕさんの白菜とツナのシャキシャキ和風サラダ【#作り置き#お弁当】
5.味付けいろいろ！白菜を使ったパスタレシピ
白菜はパスタの具材としても活躍！ 和風パスタからクリームパスタ、レンジで作れるスープパスタまでさまざまな味付けのパスタレシピをご紹介します。
味付けひとつ！豚肉と白菜の味噌和風パスタ
https://oceans-nadia.com/user/663879/recipe/453902
白菜と豚肉、ミニトマトを使った、味噌味の和風パスタ。味付けは味噌だけ、ポイントは「味噌をスパゲッティのゆで汁でしっかり溶かすこと」だけなので、料理初心者でも簡単に美味しく作れますよ。
●ゆへパスタさんの【超簡単！初心者でもできる！】豚肉と白菜の味噌和風パスタ
牛乳だけでクリーミー！ベーコンと白菜のワンポットパスタ
https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/147075
フライパンひとつでできる手間なしクリームパスタです。たっぷりの白菜にベーコンがアクセント。生クリーム不使用でも濃厚クリーミーに仕上がります♪
●Y'sさんのベーコンと白菜のワンポットパスタ
だしパックで味付け簡単！豚バラ白菜のバター醤油パスタ
https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/433682
子どもにも人気のバター醤油に、だしパックを使って、風味豊かに仕上げる簡単パスタ。白菜から水分が出るので、パスタのゆで汁は入れなくてOKです。少量のにんにくの香りも食欲をそそる一品です。
●maina (米山真衣)さんの『だしパックで簡単★』豚バラ白菜のバター醤油パスタ
レンジで10分！白菜とベーコンのスープパスタ
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白菜とベーコン、パスタ、調味料を耐熱容器に入れて、レンジで10分加熱するだけ！ シンプルで優しい味わいのスープパスタのできあがりです。スープもたっぷりなので、肌寒い日やお腹いっぱいにしたいときにもおすすめ♪
●エプロンさんのレンジで10分！白菜とベーコンのスープパスタ
