Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. めちゃめちゃ美味しい♡『つゆだく牛丼』

    めちゃめちゃ美味しい♡『つゆだく牛丼』 2分前

    198人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 無限に食べれる♡『胡麻ドレコールスロー』

    無限に食べれる♡『胡麻ドレコールスロー』 6分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. とろっと美味しい♪かにかまあんかけ中華オムライス

    とろっと美味しい♪かにかまあんかけ中華オムライス 10分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. まな板の上で仕込み完了させます!ずぼら塩ニンニク唐揚げ

    まな板の上で仕込み完了させます!ずぼら塩ニンニク唐揚げ 12分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. お弁当のごはんに♪ガーリックライスのベーコン巻きおにぎり

    佐藤加奈子(kaana57)さんがレシピを投稿しました!54分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

とろみづけ不要♪『豚バラと白菜のとろとろ塩だれ炒め』

10

2017.12.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID220209

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

豚バラと白菜を使った
やみつき塩だれ炒め!

フライパンで肉と野菜を炒めたら
あとは塩だれを絡めるだけなので
とっても簡単!

また、塩だれに片栗粉を加えておくことで
自然にとろみがつき
また、見た目もツヤツヤに♪

豚バラと塩だれの旨味で
野菜もモリモリ食べれちゃいますよ( ´艸`)

★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております

塩だれ フライパン 野菜 豚肉 豚バラ薄切り肉 時短 節約 にんにく 塩だれ 小松菜 あんかけ 胡椒 見た目 白菜 しゃぶしゃぶ 簡単 千切り とろみ ごま油
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚バラ薄切り肉 200g
白菜 200g
小松菜 1/2束(100g)
A
150cc
A
酒、鶏ガラスープの素 各大さじ1
A
片栗粉 小さじ2
A
少々
A
にんにく チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒 適量
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
★豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをご使用の場合は、食べやすく切ってから調理してください。また、ロース肉でも代用可能です。 ★小松菜は、なければ省いてもOKです。その代わり、白菜を増量してください。 ★【a】の塩は、ほんの少量でOKです。 ★フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. 白菜は、葉は手でちぎり、芯はせん切りにする。小松菜は、3〜4cm長さのザク切りにする。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。
  3. 豚肉の色が8割がた変わったら、白菜の芯を加えて炒める。
  4. 芯が透き通ってきたら、白菜の葉・小松菜を加えて、サッと炒める。
  5. 野菜がしんなりしたら、合わせたA

    水 150cc、酒、鶏ガラスープの素 各大さじ1、片栗粉 小さじ2、塩 少々、にんにく チューブ1〜2cm

    を回し入れる。とろみがつくまで炒め合わせる。
  6. 粗挽き黒胡椒、ごま油(分量外)を回しかけて、できあがり。
  7. 器に盛って、お召し上がりください♪
354 2002
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  2. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  3. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
  4. PR 3月18日更新!
    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    この特集を読む
  5. PR 4月1日更新!
    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    この特集を読む
  6. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
  7. PR 3月10日更新!
    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    この特集を読む
  8. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  9. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  10. PR 3月31日更新!
    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    この特集を読む
  11. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
しのはらゆきこ さん
2019.01.30 21:17

丼にしていただきました!味はしっかりしてるのに濃すぎることはないから、汁の染みたご飯が美味しいったら・・☆ 今とても大変で忙しい時期を過ごしていて、YUUさんのレシピに出会わなかったら絶対毎食お弁当の日々でした。YUUさんのレシピはシンプルで美味しいから、どうにか自炊を繋げてます!本当に感謝してます!!!

Yuu
Yuu さん
2019.01.31 07:28:30

ゆきこさーん、おはようございます♪またまた作っていただき、ありがとうございます!!なんと丼仕立て!!それは、めちゃめちゃ美味しそうですね!汁の染みたご飯を想像するだけでお腹がなりそうです(*´▽`*)そして、今とても大変な時期なのですね...。そんな大変な時期に、レシピを検索してくださり、作ってくださり、こうしてご丁寧なコメントまでくださって、本当に本当に感激しております。あまり無理なさらず、まずは忙しい時期をしっかり乗り切ってくださいね♪また、お時間ができましたら、ぜひ遊びにきてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡いつでもお待ちしております♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉かたまり(ブロック) (38) 時短×夕食 (21) フライパン×にんにくの芽 (17) ごま油×下ごしらえ (7) にんにく×おでん (7) 野菜×秋鮭 (7) 胡椒×アレンジレシピ (6) 肉×いなばコーン缶 (5) 酢×ミルク (5) 節約×ごまだれ (4) 豚肉×混ぜご飯 (4) あんかけ×鶏肉料理 (3) しゃぶしゃぶ×鶏胸肉 (3) とろみ×鶏手羽先 (3) 千切り×鯵 (3) 塩だれ×青紫蘇 (3) 小松菜×麻婆 (3) 白菜×麺類 (3) 見た目×高橋善郎 (3) 豚バラ薄切り肉×長ネギ (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは