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ご飯が進む!5分で絶品♡『豚バラとキャベツの塩だれ炒め』

主菜

ご飯が進む!5分で絶品♡『豚バラとキャベツの塩だれ炒め』
  • 投稿日2020/01/17

  • 調理時間5

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豚バラとキャベツに絡んだ塩だれがたまりません♡男子が大好きな味です♪白ご飯によくあい、これだけでごはんが何倍もいけちゃいます♪食べ盛りのお子様にもおすすめ♡作り方もとっても簡単で、5分で出来るので助かります♪是非、お試しください(^^)

材料2人分

  • 豚バラスライス
    150g
  • キャベツ
    1/4玉(200g)
  • A
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/2
  • A
    味の素
    3~4ふり
  • ごま油
    大さじ1/2

作り方

ポイント

・キャベツは葉の柔らかな早生キャベツがおすすめです♡

  • 1

    豚バラスライスは3㎝幅に切る。 キャベツはざく切り。

    工程写真
  • 2

    A 酒大さじ2、醤油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、味の素3~4ふりを混ぜ合わせておく。

  • 3

    フライパンにごま油をひき、豚バラスライスを軽く炒める。

    工程写真
  • 4

    キャベツも加え炒める。

    工程写真
  • 5

    キャベツがしんなりとしたら、混ぜ合わせておいた調味料を加えさっと炒める。

    工程写真
レシピID

384923

「豚肉」の基礎

「にんにく」の基礎

「キャベツ」の基礎

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RINATY(りなてぃ)

【著書】 ・「りなてぃの一週間3500円献立」  第8回レシピ本大賞準大賞受賞 ・「りなてぃの一週間3500円献立2」 ・新刊「りなてぃの30分で完成!簡単3品献立」 シリーズ累計85万部突破 (2022年7月現在) 【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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