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    主菜

    簡単でさっぱり美味しい♡厚揚げの豚ねぎ塩だれ炒め

    • 投稿日2020/04/28

    • 更新日2020/04/28

    • 調理時間5

    簡単シンプルだけど、めっちゃ美味しいです♡ 粗みじん切りの長ねぎによって味が絡まるので、短時間で完成します♡

    材料2人分

    • 厚揚げ
      240g(1個60gの厚揚げ4個いりを使っています)
    • 豚ばら肉薄切り
      90g
    • 長ねぎ
      1/2本
    • にんにく
      1かけ
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      創味シャンタン
      小さじ1
    • A
      お湯
      小さじ1と1/2
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    厚揚げのボリュームがあるので、お肉は少なくても満足できちゃいます♡

    • 厚揚げは厚さ半分にしてから食べやすい大きさに切る。 豚ばら肉薄切りは食べやすい大きさに切る。 長ねぎは粗みじん切りにする。 にんにくはみじん切りにする。

    • 1

      ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・長ねぎを強火で1分炒める。

    • 2

      豚ばら肉をフライパンにいれ、更に強火で2分炒めたら、厚揚げとA 創味シャンタン小さじ1、お湯小さじ1と1/2を合わせてとかしたものを加え、1分炒める。

    • 3

      お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。

    レシピID

    390552

    質問

    作ってみた!

    • サトちゃんの作ってみた!投稿(簡単でさっぱり美味しい♡厚揚げの豚ねぎ塩だれ炒め)
      サトちゃん
      サトちゃん

      2024/06/13 18:15

      又ここに戻りました😁✌️ ニンニクの風味が残る味噌ダレが、食欲が沸きますね ホッコリする優しい味付けに、今夜は流行先取りで「未来のレモンサワー」に付き合って貰うことに、、🤣 プルトップを引っ張り蓋を開けると生のレモンスライスがドーンと現れます🫢 僕には少し甘いので、強炭酸水で割って飲んで割ってと少しずつ甘味を無くして行きました😅 これなら最初から甘くない方を買えば良かった😆 余談になりましたが、これは又リピしたいレシピです😄👍
    • 315084
      315084

      2020/05/11 16:03

      厚揚げを炒めるタイミングが記載されていないように思います。

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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