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    副菜

    【12kgやせた管理栄養士考案】厚揚げとキノコのねぎ塩炒め♡

    • 投稿日2023/10/03

    • 更新日2023/10/03

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)175Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \ おすすめポイント / 🌟きのこたっぷり♡腸活副菜 🌟 一日に目安の食物せんいの約20%を補える(女性の場合) ⭐️一日に必要なタンパク質の約20%を補える(女性の場合) ▼栄養価(1人前分あたり)※目安です  カロリー : 175 kcal  たんぱく質 : 11.3 g  脂質    : 11.7 g  炭水化物  : 9.1 g  -食物繊維 : 4.0 g  -糖質   : 5.1 g  塩分    : 0.9 g

    材料2人分

    • 絹厚揚げ豆腐
      1枚(150g)
    • エリンギ
      1本
    • しめじ
      1パック
    • 長ネギ
      1/2本
    • ごま油
      小さじ1
    • 白いりごま、糸唐辛子
      各適量
    • A
      顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ
      各小さじ1
    • A
      きび砂糖
      小さじ1/2
    • A
      白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ・味が薄かった場合は、しょうゆを足して調整してください。

    • 絹厚揚げ豆腐は →キッチンペーパーで、余分の油を拭き取り、8等分に切る。 エリンギ →8等分に切る。 しめじ →石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

      【12kgやせた管理栄養士考案】厚揚げとキノコのねぎ塩炒め♡の下準備
    • 1

      フライパンにごま油をひき、中火にする。 昨日、厚揚げとキノコ類をほんのり焼き目がつくまで炒める。 フタをして約1分蒸し焼きにする。

      【12kgやせた管理栄養士考案】厚揚げとキノコのねぎ塩炒め♡の工程1
    • 2

      A 顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、きび砂糖小さじ1/2、白いりごま適量みじん切りにした長ネギを入れて全体に絡める。

      【12kgやせた管理栄養士考案】厚揚げとキノコのねぎ塩炒め♡の工程2
    • 3

      盛り付けて白いりごま、糸唐辛子をそえる。

      【12kgやせた管理栄養士考案】厚揚げとキノコのねぎ塩炒め♡の工程3
    レシピID

    469343

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    こんなな 【ダイエットレシピ】
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    こんなな 【ダイエットレシピ】

    管理栄養士・ダイエット料理研究家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は \ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。

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