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    きゃべつと厚揚げの塩だれ炒め

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    きゃべつと厚揚げの塩だれ炒め

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    • 投稿日2022/11/30

    • 更新日2022/11/30

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ささっと作れるヘルシー料理𓌉◯𓇋 大豆ミート(ミンチタイプ)を使ってみました♪ 食感はまるでお肉なのに、 カロリーや脂質が少なくダイエットにピッタリです♪

    材料2人分

    • キャベツ
      1/4玉
    • 厚揚げ
      1枚
    • 大豆ミート(ミンチタイプ)
      30g
    • ごま油
      小さじ1
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1
    • レモン汁
      小さじ1
    • 塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    大豆ミートは表示時間通りゆでて戻してください。大豆ミートの香り香りが苦手な方は、茹でるときに、鶏がらスープの素を少し入れるとお肉に下味がつくので、食べやすくなります。

    • ・キャベツはざく切りにする。 ・厚揚げはひと口サイズに切る。 ・大豆ミート(ミンチタイプ)はお湯で3分ほど茹でて戻しておく。

    • 1

      フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げ・大豆ミート(ミンチタイプ)を炒める。

    • 2

      厚揚げに焼き色がついて来たら、キャベツを加えてしんなりとするまで炒める。

    • 3

      鶏がらスープの素・レモン汁・塩こしょうを入れ、さらに炒める。

    レシピID

    449577

    「厚揚げ」の基礎

    「キャベツ」の基礎

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 20代~30代女性をターゲットに、 忙しい女性のための『時短・簡単・節約』レシピをNadiaやInstagramで発信。 大阪/吹田市で お料理教室mainakitchenを主宰しています。 働く女性・忙しい女性も、 ちゃんと栄養面・節約を考えて自炊したい! そんな方へ、 お料理を通してHappyLifeをお届けします。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。

    「料理家」という働き方 Artist History