きゃべつと厚揚げの塩だれ炒め

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安100円

• 冷蔵保存1日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• キャベツ
  1/4玉
• 厚揚げ
  1枚
• 大豆ミート(ミンチタイプ)
  30g
• ごま油
  小さじ1
• 鶏がらスープの素
  小さじ1
• レモン汁
  小さじ1
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ・キャベツはざく切りにする。 ・厚揚げはひと口サイズに切る。 ・大豆ミート(ミンチタイプ)はお湯で3分ほど茹でて戻しておく。

• 1

  フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げ・大豆ミート(ミンチタイプ)を炒める。

• 2

  厚揚げに焼き色がついて来たら、キャベツを加えてしんなりとするまで炒める。

• 3

  鶏がらスープの素・レモン汁・塩こしょうを入れ、さらに炒める。

ポイント

大豆ミートは表示時間通りゆでて戻してください。大豆ミートの香り香りが苦手な方は、茹でるときに、鶏がらスープの素を少し入れるとお肉に下味がつくので、食べやすくなります。

作ってみた！

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