「豚肉×キャベツレシピ」20選｜大満足の王道コンビ
投稿日2023/03/20
更新日2023/05/12
うま味たっぷりの豚肉と、シャキシャキ美味しいキャベツ。今回は、この王道コンビな「豚肉×キャベツ」のおかずレシピをご紹介します！ ご飯がモリモリすすむこと、間違いなしですよ♪
目次
1.【キャベツと豚肉の旨辛☆味噌マヨ炒め】食材2つ♪ご飯が進む♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【食材2つ☆ご飯が進む簡単おかず🍚❣️】 キャベツ1/4個たっぷりと 使った簡単おかずです✨ 手軽な豚こま肉も片栗粉を まぶしておく事でとっても柔らか🤍 てりっとピリ辛だれを絡めれば ご飯が進む大満足のおかずが パパッと完成です(^^)❣️
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
4451772024/01/21 20:47
調合がバッチリでとても美味しかったです😋 また、作りたいと思います♪
7047682022/05/30 21:19
とっても美味しかったです！ありがとうございました！
y2022/02/15 16:29
なにこれ味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これめっちゃ大好き！
2.ごはんススみます！トロたま豚キャベツ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
トロミがついた具材にやわらか〜な卵が絶妙にからまって。 ごはん何杯でもいけちゃいそうな。 わたし自身おかわりし🍚 2杯目はオンザライスでいただきました(^.^) オススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
7756122024/09/26 17:52
片栗粉は始めにお肉にも付けてから焼いて、とろとろ感をアップさせて作りました。次は人参やピーマンも足してみたいです。
10682332024/02/29 17:45
美味しくできました！
kaasuke2024/01/22 19:41
若干卵が半熟過ぎたかもしれませんが、その分ふわふわトロトロでとても美味しかったです♪また作りたいと思います。 (#´ᗜ`#)
3.【肉汁じゅわ〜】シャキッとキャベツと豚こま肉の甘辛味噌炒め
調理時間10分(豚肉の漬け込み時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
★【お口に入れた瞬間じゅわ〜と肉汁】 豚肉はこま切れ肉を片栗粉で丸めてボールにしています。こうすると柔らかくて噛んだ時にじゅわ〜と肉汁がジューシーです。 ★【ご飯が進みます！】 豚肉とキャベツをオイスターソースベースでこってり旨味たっぷりに仕上げました。 丼にして豚丼にしても○ ★冷めても美味しいので、お弁当のおかず、作り置きにも🎵 冷蔵庫で2〜3 日保存可能です。 ★【下味冷凍】 お肉に下味の段階で冷凍も可能です。 （冷凍庫で3週間）
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
michu2024/06/25 23:01
キャベツと豚こま肉だけで❣️❣️ 柔らかくてびっくりするほどおいしいタレのからんだお肉とシャキシャキキャベツが美味しすぎました😋💕
サトちゃん2024/01/09 19:21
春キャベツではないけど、美味しく出来ました。肉も片栗粉をまぶして焼いたことで柔らかく味も絡んで、ご飯にもお酒の友でもいけますね。ごま油の香りと豆板醤のピリ辛に、食が進みますね😋✌️
8207412024/03/18 19:51
余っていた玉ねぎを追加して作りました！食べる直前に一味をかけるとピリ辛で美味しかったです◎リピします！
4.包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今回ご紹介する回鍋肉は、いたってシンプル！ 材料2つ、調味料もオール1の黄金比率なので、とっても覚えやすく、また、しゃぶしゃぶ肉を使えば、包丁すらいらないという、まさに、お料理初心者さんやワイルドな男性にオススメの一品。 味付けは、しっかり甘辛味なので、ご飯やお酒にも合わせやすく、お肉少なめでも大満足間違いなしですよ♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます
材料
作ってみた！
レビュー（29件）
9349302024/03/04 18:58
キャベツ手で千切るの良いですね。とても美味しかったです✨オール1で計量が楽なの嬉しい😄
Jun.Jun2024/04/10 21:42
味噌󠄀を入れるのを忘れました。ごま油じゃなくサラダ油使いました。あとは忠実にレシピどおりに作りました。豆板醤がピリッと効いていて白いご飯がとても進みました。キャベツは一部だけ手でちぎりました。味が絡みやすいんですね。とにかく美味しい！満足度高い簡単レシピですね。美味しいレシピ考案ありがとうございます👍💕✨
michu2024/05/02 14:04
簡単な炒め物ですが、タレが美味しくてキャベツがもりもり食べれます😋 2倍量で作って、豆板醤はそのままにしましたがちょうど良い辛さでした。 時間のない時にピッタリのレシピです❣️❣️
5.味噌漬け豚ロースとキャベツの重ね蒸し
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
味噌だれに漬けた豚ロース薄切り肉をキャベツにのせて蒸し焼きにしました。豚肉と味噌だれの旨味をキャベツが吸うので、お肉もキャベツも美味しく食べられます。蒸し焼きにするのでヘルシーで、キャベツの甘みも際立ちます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
あすか2023/12/09 19:09
美味しかったです♪- はま
2023/12/12 18:57
簡単なのに美味しかったです！！ 味噌味のキャベツが最高です。 
あやきょ2021/11/18 11:28
夕ご飯作るの面倒…と思いながらこのレシピ見つけて作りました。簡単でシンプルな材料なのにすくおいしかったです😋蒸し焼き中は放置なのも助かります😅キャベツが美味しすぎてもっと入れればよかったと後悔しました。最後にフライパンは蒸し焼き後の水分が多くて炒められませんでしたがおいしかったです！
6.包まない！ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
包まず炒めるだけ！ズボラだけど美味しいとん平焼き風の炒め物です♡ 具材を炒めたら塩胡椒をふればOK！味付けは後がけのお好みソースとマヨネーズにお任せ～(^^)/ サッと作りたい時・やる気のない時のおかずにおすすめです！コスパよくボリュームも出せ、節約満足度高め◎
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
よっこ2024/09/07 04:36
旦那から『とん平焼きが食べたい❕』のリクエスト💦 包むのが苦手なので包まないとん平焼きを作りました🎵 たっぷりの鰹節で隠れてますが、玉子がフワッといい感じにできました✨ 旦那から『旨っ❕とん平焼きになってるよ！』良かった🤗 りなてぃさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
7907392023/06/27 21:48
めちゃくちゃ美味しかったです!簡単なので又つくります～！^_^ #Nadiaで作ってみた！
7907392022/11/16 23:50
簡単で美味しかったです
7.豚こまキャベツの塩だれ蒸し【#包丁不要 #放置でOK】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
包丁不要！重ねて蒸すだけで完成のお手軽メイン！！ 使う食材は、豚こま×キャベツ。これらをフライパンに交互に重ね、あとは6分ほど火にかけるだけ。 たったこれだけだけど、下味マジック＆蒸し上げることで、豚こまはしっとり柔らか♡そして、シンプルな塩だれがキャベツの甘みを引き立てます。 ご飯にもお酒にもぴったりなんで、機会がありましたら、ぜひ！！
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
こざかな2024/08/21 10:31
しっかりした味付けで、美味しかったです！ごはんがすすみますねー！ニラを入れました！
miiﾏﾏ2024/04/27 20:32
もう何度もリピさせてもらってます。 糖質制限中でも美味しく何より時短で簡単にできるので、我が家の定番レシピです。いつも素敵なレシピありがとうございます！いろんなレシピ参考にさせていただいてますﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。
Makimekko2024/06/25 20:12
放置の間に他のことができて段取りよく夕飯作れました❣️お肉は300g弱で、最後に塩を少し足してちょうど良く美味しくできました
8.【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない！✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚✨
材料
作ってみた！
レビュー（48件）
ぽん01082024/09/05 14:30
2週間前にも作ったけど、また食べたくなってリピ😋 キャベツを1/2使ったから調味料を1.5倍量にしたけどちょうど良かったです✨ 豚こまがめっちゃ柔らかくて美味しい～🤤🤎 大好きなレシピなのでまたすぐ作ります🫶
ぽん01082024/08/23 21:42
作ってみた！で美味しそうだったので今晩はこちらにしました🥬✨ すっごくご飯が進む味で美味しい～😋💛 オイスターソースを気持ち多めにして、塩をプラスしました😚 ガッツリだけど見た目ほどおもくないから食べやすかった💡 夫は大盛りご飯2杯食べてました✨笑 また作ります！！
🌼*・2024/02/21 15:09
オイスターソースを使ってるのに、マイルドで美味しかったです.*･ﾟ(๑•̀ڡ•́๑).ﾟ･*. 今回はニラも入れてみました！卵で色味も良くなってദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✨
9.キャベツたっぷり回鍋肉（ホイコーロー）
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
キャベツがたっぷり食べられて、白いご飯がモリモリ進むおかずです。子供でも食べられるように敢えてやや甘めの味付けにしてありますが、お好みで豆板醤の量を増やしても◎
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
コスモス2023/11/25 18:34
今までも回鍋肉作りましたが、このレシピが一番👍 鉄鍋で、強火でいっきに… パプリカも入れて、彩りもバッチリ😊
なこち2024/10/14 16:24
野菜のシャキシャキ感が残って美味しかったです☺️ もう何度かこちらのレシピで作らせていただいています😌 今回は、お肉とピーマンを倍量にして、調味料1.5倍で作りましたがいい感じでした！ また作ります🙂↕️
9968182024/02/13 19:34
美味しかったですー
10.【ごちそう肉野菜炒め】旨すぎ！男子におすすめ♡
調理時間10分
カロリー（1人分）434Kcal
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
あのお弁当屋さんの肉野菜炒めをイメージして作りました！作り方はとっても簡単ですが、調味料の配合で『ごちそう肉野菜炒め』に♡ご飯がすすむ味です！！「今日のご飯は野菜炒め」と聞いていまいちな反応だったお子様や旦那様、彼も「野菜炒め」と聞くとテンションが上がるくらい美味しい味付けです♡是非、今晩のおかずにいかがでしょう♩
材料
作ってみた！
レビュー（62件）
チョロリス2024/05/14 11:21
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 手軽に出来てお店のような味で 最高です🐿️😊🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️☺️💕💐
michu2024/05/30 23:31
人気の理由がわかる美味しい肉野菜炒めです❣️ ご飯もビールもすすむしっかり味でとってもおいしかったです😋 枝豆を入れると色もキレイだし、食感も楽しめてgoog👍
さんたママ2024/06/17 20:20
もやしと枝豆が無かったので、代わりにニラと蒲鉾を入れてみました😂 間違いなく美味しかったです😋🫶🏻
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