「こんにゃく×豚肉」30選｜しみじみ美味しい
投稿日2024/05/06
更新日2025/03/19
「こんにゃくレシピ」30選｜節約＆ダイエットに！
今回は、ヘルシーなこんにゃくと、食べごたえのある豚肉を組み合わせた絶品レシピをご紹介します！ しみじみ美味しい煮込み料理はもちろん、豚汁やきんぴらなど、いずれも食べるとほっこりするおかずばかり。ぜひお試しくださいね♪
目次
1.味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
豚肉・大根・こんにゃくを使った ほっこり煮物♡ 作り方は、とーっても簡単で フライパンで具材を炒めたら あとは煮汁を注いでコトコト煮るだけ。 ちょっと調理時間は長めですが ほとんどがコトコト煮ている時間なので とーってもお手軽！ 味付けは、どて焼き風の こってり味噌味。 しかも、大根に味がしみしみで とろっとろ〜♪ ご飯がモリモリすすみますよー！
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
餃子ちゃん2024/03/08 21:41
濃すぎない味付けが 本当に美味しかったです。 ビールのおつまみに最高でした！ リピート確定！！
あっこ2024/12/09 18:54
短い時間で、大根てりてりで、味がよく染みてて、とっても美味しかったです😋
- 968467
2025/01/21 22:14
おいしかったです
2.【我が家の豚汁】旨い！旨すぎる！！と大絶賛♪男子におすすめ♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
味の決め手はごま油♡『今まで食べた豚汁の中で１番旨い』と絶賛される自信のレシピ♪ごま油の風味が効いている少し濃いめの男子が好きな味です。味に迷いがなく存在感のある１品です！！具沢山で野菜をたくさん食べれるのも嬉しいポイント☆
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
チョロリス2025/01/19 16:21
ユーザー友の皆さんも作られているので作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 あまりの寒い⛄️日なので温まる為に 急遽作りました🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 何回も作っているうちに我が家の定番と なりました🐿️☺️💖 体だけなく心までほっこりしました🐿️😊💖 リナティさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
- チョロリス
2024/09/23 12:18
ユーザー友のありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌼 具沢山の野菜でヘルシー豚汁は 日本人に生まれて良かったなぁと 思います🐿️😊🍀 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のありみさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
- チョロリス
2024/12/03 15:22
ユーザーの皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 冬になると家族が一番食べたいのは 豚汁です🐿️☺️💖 いつのまにか我が家の定番になりました🐿️☺️ 最後にゴマ油を入れると魔法のように美味しくなります🐿️☺️♥️ リナティのレシピがいつのまにか我が家の定番レシピになり、とても嬉しいです🐿️☺️💖 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
3.こんにゃくとれんこんの《豚バラ♡ねぎ味噌煮》
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ねぎたっぷりの味噌ダレが絡んだ、こんにゃくとれんこんの腸活煮物♪♪ご飯にもお酒にもよく合います♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1258866
2025/03/23 19:16
美味しかったです。唐辛子粉を小さじ1程入れて好みの味にしました。又作りたいです。
- 鶏皮坊主
2025/03/18 22:01
レンコンとこんにゃくの真逆の食感が良いです。味噌味とネギも合います。おいしかったです。
4.豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚バラ肉が入っているので、こってり！ガッツリ。 とても良くご飯が進み、作り置きも可能です。 お野菜もたっぷり摂れるので、カラダにやさしいおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ゆみ2025/02/01 23:09
豚バラ→豚こま肉に変更。少し残ってた冷凍枝豆inしてみました。 無意識って怖い😱💦ゴボウ、細切り？千切り？にするつもりが… キューピーのCM曲『た〜らこ〜、た〜らこ〜、た〜っぷり、た〜らこ〜🎶』と歌いながら、包丁・ゴボウ持ったら、ささがきしてました🤣 途中で気づいたけど、もう、ささがきで良いや💦って感じです😅 甘辛味が美味しい😋ホッコリ副菜です😊🍀
- くま
2024/12/05 00:35
醤油を大さじ1と2/3へ、白だしを粉末の和風出汁小さじ1と少し、砂糖を大さじ1に変更しました！少し甘めの方が好きなので、とても美味しくできました🥰
- 978782
2024/06/11 19:59
人参を買い忘れて彩りが残念ですが、しっかりした味でご飯が進みました!
5.煮込み10分♪『豚バラこんにゃくのこってり♡味噌煮込み』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豚バラとこんにゃくを使った ご飯がすすむ味噌煮込み♪ 作り方は、とーっても簡単で フライパンで豚バラとこんにゃくを炒めたら あとは煮汁を注いで10分ほど煮るだけ。 ちょっと調理時間は長めですが ほとんどが煮ている時間なので とーってもラク！ しかも、包丁いらずでできちゃいます( ´艸｀) ちなみに、味のイメージは 牛すじ煮込みです♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ゆったん
2024/09/15 12:38
とても美味しかったです！ お酒のつまみにもご飯のお供にも最高です♪ お財布にも優しく、またリピートします😚 - miki
2023/07/22 19:23
お土産にこんにゃくをいただいたので。とっても美味しくできました！ - 349549
2022/12/10 13:49
水は100で油揚げ１枚足しました。 おいしくできました。
6.【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず
調理時間70分
このレシピを書いたArtist
じっくり煮込んだお肉はとっても柔らか♡ 厚めに切った大根がじゅわっ♪ 寒い日にもほっこり温まるメニューです(^^) お味噌を加えしっかり味付けの 牛すじ煮込み風に仕上げて ご飯もお酒も進む味わいに♪ 酒やみりんたっぷりで煮込むので 濃厚な仕上がりがとっても美味しいですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ゆみ
2025/01/11 23:57
本日の晩御飯のメイン…豚バラ大根の味噌煮込みです。 写真・上は、徳島県の祖谷（いや）在住の知人の手作りこんにゃくです。大根は、姑さんの畑で収穫したものを… 時間かかるけど、お肉柔らかで大根トロトロ、こんにゃくは、中まで味しみしみ…めちゃ美味しかったぁ😋😍
ムネリーニョ2024/02/13 09:50
めちゃくちゃ美味しかったです！ 味噌がいい仕事してますww コクがあっていい味付けで、大根も豚バラもトロトロでした。 ごはんもお酒もススミますww 美味しいレシピありがとうございました。 また作りますね！
なこち2024/11/21 09:19
味噌を入れすぎてしまったのか、特に大根の味がめちゃくちゃ濃くなってしまいましたが、お肉とこんにゃくはいい感じでした🥺✨️ レシピ通り、最初は少なめに入れればよかったと後悔しましたが、夫からはご飯が進んでいい感じと言われたので良かったです😂
7.白菜と豚肉のすき焼き風♡甘辛炒め煮【#作り置き #包丁不要】
調理時間10分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
相性のいい豚バラ×白菜を使った、すき焼き風の甘辛炒め煮。 作り方は、とっても簡単で、フライパンで豚バラ・白菜、そして長ネギ・糸こんにゃくを炒めたら、あとは甘辛だれを加えて5分ほど蒸し煮にするだけ♪ お野菜から出る水分で蒸し上げるので、加えるのは調味料のみでOK！ 温め直しもきくので、家族がバラバラに帰ってきてもその都度温かいご飯を出してあげることが可能ですよ( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2021/03/20 15:08
サラダ油なし！！白菜→キャベツで！！！味つけ最高すぎる！！めっちゃ絶品！絶対絶対リピ確定！yuuさんのレシピ大好きですー！
8.【こんにゃくと豚ごぼうしぐれ煮】甘辛味でご飯が進む♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
牛肉で作る事の多いしぐれ煮を 手軽な豚肉を使って♡ ごぼうの香りも美味しく、 こんにゃくを入れてヘルシーに 仕上げました(^^)︎👍🏻 ̖́- 甘辛い味付けに生姜の風味が ご飯にとっても合う1品ですよ🍚✨️
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 349549
2024/07/14 15:21
玉ねぎも入れました。 濃いめの味付けでおいしいです。 ごぼうが余ったらキンピラばかり作っていましたが、こちらもレパートリーに加わりそうです。
ハウル2024/03/30 11:21
写真撮る前に 食べられてしまいました。 😅💦 ごぼうが柔らかくなるまで少し長く煮込みました。 とっても美味しくてご飯にも おつまみにも合い、最高のおかずでした。 旦那さんが、凄く喜んで 月１で食べたいと言われました、（笑） また是非作ります。♫ 美味しいレシピを教えて頂き 本当にありがとうございました。 ごちそうさまでした。 ❤️😊🙏
りんご2023/11/25 20:17
家族から大好評！倍量作りましたが水は倍量にしなくてもいいかも。また作って！と言われました。美味しかったです！
9.味噌ダレが旨い♡【こんにゃくと大葉の肉巻き】ダイエットにも◎
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
こんにゃくでかさまし♪ヘルシーにボリュームUP！食物繊維もたっぷり摂れてダイエット中にもおすすめ♡ 甘味噌だれがしっかり絡んでやみつきのおいしさ♪お弁当にも◎
材料
10.こんにゃくとごぼうの《こってり♡腸活きんぴら》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
食物繊維たっぷり食材を、こってり味のきんぴら風にしました♪♪ 大きめに切って、食べ応えも抜群 ご飯が進みます♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とのちゃま2025/01/31 00:25
此のこってり感、オイスターソースが良い仕事してる👍とっても美味しい～😋💚 ご飯がススム🎶 旦那さんが大絶賛してました😄💯 素敵レシピを有り難う❤
- 45hihi
2024/05/02 11:36
バラ肉、人参多めで作りました♡こってり美味しい！ごぼうのグラム、私も参考になりました！また作ります♪
- フミ
2025/02/26 20:47
ご飯に合って美味しかったです！
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