「たけのこ×こんにゃくの煮物」10選｜ご飯がすすむ♪

フライパンに材料をどんどん入れていくだけでとっても簡単！ 野菜がたっぷりで体も喜ぶ煮物が毎日の食卓に😊ご飯にもよく合います♡ 作り置きにもできるのでとっても便利ですよ♪

ゴロゴロと野菜がたっぷりで体も喜ぶ、生姜の香る土佐煮風です。 醬油の甘辛い味付けに、生姜がシャキッと香り最後まで飽きずに美味しく頂けます。 一度で沢山できるので作り置きにも便利ですよ♪

基本の筑前煮の作り方。出来上がってから一度冷ますとよく味が染みて美味しいです。

お弁当に入れたり、作りおかずとして万能な、炒り鶏（筑前煮）のレシピです。 特別なことは特になく、定番人気の副菜おかずです。 　 順番に炒めながら火を通していくだけなので、簡単ですが、それぞれの食材の下ごしらえの仕方が違います。　丁寧に作って、味わい深い美味しさに仕上げましょう💕

ふるさと新潟の郷土料理「のっぺ」です。 里芋などの野菜の煮物で、正月や人の集まる時などによく食べられます。 使う材料、材料の切り方、味付けなど、家庭によって作り方はいろいろですが、我が家の味をレシピにしました。 温かくても、冷たくてもおいしい料理です。

たけのこ料理の定番ですね。

こんにゃく、たまご、たけのこの3種類が入った煮物！ 鰹節をたっぷり入れるのでとにかく香りがいい･･･！ キッチン側の換気扇を通じて外でもいい匂いを感じるらしいです！

破竹が手に入りましたのでお水を使わない無水煮物です😋 豚バラ肉との相性抜群なんですよ😍 ご飯がすすみます🥰

ねじりこんにゃくの他、筍、えのき＆椎茸の軸、そしてザーサイをだし汁で煮込んだ炒め煮です。 きのこ類の旨みや、それぞれの素材の味をしっかり感じながら、優しいかつおだしの風味で頂きます。 作ってからしばらく置くと、味が落ち着きより美味しく感じます。作り置きＯＫ。お好みで七味等を振りかけて頂いても。 おだしはやきつべのだし（鰹枯節）を使用しました。

四方竹（しほうちく）とは、中国（本土及び台湾）を原産地とするシホウチク属のタケ。秋が旬のタケノコとして冷凍や水煮となって食用に販売されています。 我が家ではメンマ風に味付けするのが好評で、豆板醤とラー油でピリ辛にすると、お酒がぐいぐい進みます。 秋しか出回らないので、食材と食べ方が知られていないのか、毎年　スーパーの見切り品コーナーに積まれています。食品ロス軽減になればと思って、レシピを作りました。