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ピーマンとツナの中華和え

ピーマンとツナの中華和え

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ピーマンは苦みが強いので好き嫌いが分かれる野菜だと思います。 私も子供の時は苦手でした。友人宅でピーマン入りサラダに中華ドレッシングをかけて食べさせてもらったら、苦みが気にならなくて、ピーマンが好きになりました。 ピーマンは加熱すると甘みがますので、苦みが嫌いなかたは試してみてください。

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料理家

  • 食品衛生責任者
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー

プロフィール

🌺家族のために料理を始め、41年目になります。🌺 中学二年の時に、母が子宮癌になり他界したので、家族のために料理を作り始めました。祖母は心臓病、父は糖尿病を患っていたので、栄養学、食事療法、環境問...

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