家族が笑顔になるレシピ byくつろぎの食卓

くつろぎの食卓のレシピ一覧

基本の夏野菜の焼き浸し
- 2022年8月8日 8:00
- 副菜
- 10分
和風基本・定番パプリカオクラなす夏野菜焼きびたし焼きびたし

外泊するので、冷蔵庫の野菜を消費しようと思い、焼き浸しにしました。お口直しの副菜として、白だしであっさりした味付けにしました。お好みで、めんつゆでも美味しく出来上がります。具材を切ったら、フライパ...

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ゴーヤのおかか味噌佃煮
- 2022年8月3日 17:16
- 副菜
- 10分
時短・簡単大量消費ご飯が進む小鉢和風食材ひとつ味噌夏野菜佃煮ゴーヤ

冷蔵庫にゴーヤがあったので、おにぎりの具材にしよと思って、味噌＋鰹節で佃煮を作りました。炒めると、しんなりして、量が減るので大量消費に向いています。レシピを投稿する予定じゃなかったので、夕方に作っ...

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即席きゅうりキムチ
- 2022年8月2日 10:03
- 副菜
- 5分
時短・簡単おつまみ小鉢和え物和え物キムチキムチきゅうり

お久しぶりです。一年ぶりの投稿です。昨年　卵巣癌の治療で活動をお休みしておりました。術後一年が経ち、病状も落ち着いているので、また活動再開します。応援して頂けると励みになります。( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ農...

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簡単♪柚子味噌の作り方
- 2021年10月12日 13:44
- 調味料
- 5分
ゆず作り方自家製手作り簡単自家製ドレッシング和え物和え物たれドレッシング味噌

徳島に住む幼馴染から３Kgほど、柚子を貰ったので、柚子味噌を作りました。焼きおにぎり、焼き魚、和え物、ドレッシングなどに使えます。今日は午前中から、柚子味噌、柚子塩ポン酢、柚子シロップ、柚子のグラニ...

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豚肉と夏野菜の黒酢酢豚
- 2021年7月31日 6:00
- 主菜
- 10分
おもてなしフライパンおつまみ酢豚黒酢あん野菜のおかず揚げもの野菜炒め

こくのある黒酢がまろやかな、夏野菜をたっぷり使った酢豚です。

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いんげんとちくわの甘辛炒め
- 2021年7月31日 0:00
- 副菜
- 10分
甘辛炒めきんぴらおもてなしちくわさやいんげん簡単レシピお弁当シニアおつまみ子供フライパン時短ヘルシー簡単野菜炒め野菜のおつまみ野菜のおかずお弁当おつまみ

いんげんにちくわを加えて、きんぴら風の甘辛炒めを作りました。いんげんって地味な野菜で、量の割に値段が高いのですが、栄養素は豊富。βカロテン…疲労回復マグネシウム…骨格を強化するカルシウムや筋肉の正常な...

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フルーツサラダ
- 2021年7月30日 6:00
- デザート
- 5分
簡単ヘルシー時短子供健康おやつヨーグルトサラダフルーツサラダサラダフルーツサラダ

なるべくヘルシーなスイーツを食べようと、冷蔵庫にあるフルーツ、豆乳ヨーグルト（我が家は乳製品の代わりに豆乳製品を使ってます。）でフルーツサラダを作っています。フルーツを全部　生の果物にするほうが、...

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デリ風♪かぼちゃサラダ
- 2021年7月30日 0:00
- 副菜
- 10分
kiriクリームチーズナッツドライフルーツレーズンかぼちゃサラダ簡単子供ヘルシーサラダ野菜のおかず

人気のデリ風かぼちゃサラダ♪かぼちゃとチーズの相性抜群。濃厚な舌触りのサラダになります。刻んだドライフルーツを加えると甘みと酸味が加わり、かぼちゃの美味しさを引き立てくれます。夏場はココナッツをトッ...

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夏野菜とツナのにゅうめん柚子胡椒風味
- 2021年7月29日 0:00
- 主菜
- 5分
さっぱり柚子胡椒にゅうめんコーン缶枝豆トマトヘルシー簡単トマト系パスタトマトパスタぶっかけ素麺たれパスタパスタ

にゅうめんのあっさりした出汁が好きなので、冷やしてそうめんのつけ汁にしました。さっぱりトマト、枝豆、コーンの夏野菜をトッピングして、柚子胡椒で風味をつけました。食欲のない時におすすめです。

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かぶらとエビのシチュー
- 2021年7月28日 0:00
- 主菜
- 15分
バター牛乳クリーム煮かぶの葉かぶえび野菜スープフライパンヘルシー簡単スープ野菜のおかず

かぶらがお買い得だったので、冷蔵庫にあったエビとキノコでクリームシチューにしました。【かぶらの栄養】〇葉と根のどちらにも、発がん性物質を取り除く、酵素の生成をたすけるアリルイソチオシアネートという...

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