主菜
【キャベツと豚肉の旨辛☆味噌マヨ炒め】食材2つ♪ご飯が進む♪
10分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物16.4g
- 脂質32.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質12.6g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【食材2つ☆ご飯が進む簡単おかず🍚❣️】 キャベツ1/4個たっぷりと 使った簡単おかずです✨ 手軽な豚こま肉も片栗粉を まぶしておく事でとっても柔らか🤍 てりっとピリ辛だれを絡めれば ご飯が進む大満足のおかずが パパッと完成です(^^)❣️
作り方
- 1
キャベツはざく切り、豚こま肉は酒､塩､こしょうをふり片栗粉をまぶす。
- 2
A マヨネーズ大さじ2、みりん大さじ1、味噌､醤油､砂糖各小さじ2、コチュジャン小さじ1.5は合わせる。
- 3
フライパンにごま油大さじ1(分量外)をひき、豚肉を入れてから中火にかけ焼く。
- 4
ある程度焼けたらキャベツを入れてしんなり炒め[A]を加えて絡める。
ポイント
★キャベツは小さめのざく切りにすると火の通りが早いです。 ★辛さは控えめです。コチュジャンの量は調節してください。
レシピID：430023
更新日：2022/01/25
投稿日：2022/01/25
作ってみた！
(・∀・)コロン2026/06/11 06:51
片栗粉だけではなくマヨネーズもお肉に絡んでしっとり柔らかく仕上がりました🥰 我が家は辛めが好きなのでみりん、お醤油、コチュジャンの量を調節 こくまろ旨辛な美味しいレシピでした ありがとうございました😊
- 1361629
2026/02/04 21:11
ハマりにハマったレシピ。美味しすぎる！タレが染み込んだキャベツがすんごく美味しい。ご飯がススム！ 美味しいとか言わない旦那が、これ美味いんよな。とボソッと呟き驚きました！ 
4451772024/01/21 20:47
調合がバッチリでとても美味しかったです😋 また、作りたいと思います♪
- 704768
2022/05/30 21:19
とっても美味しかったです！ありがとうございました！
y2022/02/18 15:34
冷凍してお弁当に持って行きましたー！ 冷凍しても変わらず美味しすぎでした♡
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