「ピリ辛」のレシピ2991 件

ぷに🐟

こんばんは、ぷにです✨「今日はこれだ。」そう思って作ったのが、このアラビアータ🍅鯛を焼いたフライパンでそのままナスを焼くと、旨味をたっぷり吸ってくれて、野菜まで主役級のおいしさに🤤トマトの旨味とピリッとした辛さ、最後にバジルの香り。暑い日でもお箸が止まらない、夏にぴったりの魚ごはんです🌿ワンパン15分で作れるので、忙しい日の夜ごはんにもぜひ✨

みみこ

コチュジャンのほどよい辛さと中華だしの旨み、ごま油の香ばしさ、にんにくの風味が加わり、やみつきになる味わい🤤たたいたきゅうりは表面に凹凸ができるため、旨だれがしっかり絡むのもポイントです🌟シャキッとした食感も心地よく、ついつい箸が止まらなくなります🥢辛さは控えめなので食べやすく、副菜としてはもちろん、お酒のおつまみや焼肉のお供にもぴったりです👩‍🍳ぜひお試しください😋💗

あこ

下味冷凍しておけば、炒めるだけで完成✨「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」で、お肉もしっとりやわらかに◎コチュジャンのピリ辛味で、ご飯が止まらない一品です🍚野菜も一緒に仕込めるから、忙しい日のご飯作りにもぴったりですよ♪

ゆっぴ

電子レンジで作るとろとろ茄子と、やわらかい豚しゃぶを合わせた、暑い日にぴったりのさっぱりおかずです。ピリ辛のよだれダレが豚肉と茄子によく絡み、ご飯がすすむ一品に仕上がります。火を使う時間も短く、電子レンジを活用するので、暑い日でも手軽に作れます。食欲がない日や夏バテ気味の日にも食べやすく、野菜もたっぷり摂れるので、あと一品欲しい時やメインおかずにもおすすめです。

sako（栄養士）

がっつりご飯が進む！！ピリ辛味噌がたまらない、男子も大満足な一品❤️‍🔥子供達ペロリと一瞬で完食！

mikana

なんとこんにゃくで麻婆豆腐風に😍こってりピリ辛肉味噌が、たんぱくなこんにゃくに絡んで、ごはんが進む一品に😋🍚🥢腸活にも✨️

三浦あづさ

ピリッとした辛さと味噌のコクが食欲をそそる一品。ご飯にのせて丼にするのはもちろん、冷奴にのせたり、そうめんやうどんなどの麺にのせても美味しい万能おかずです。作り置きやお弁当にもおすすめです！

かめきちパパ

鶏ささ身肉を薄く叩いてフライパンで焼いて南蛮酢に漬け込んでいただきますさっぱりピリッと夏向きな味わいになってますよ素麺なんかと一緒に食べても合いそうな味わいですよ

アリ

味噌ベースのコクに、豆板醤のピリ辛がアクセント。ほんのり甘さもありご飯が止まらないおいしさです。しっかり味で、お弁当にもぴったりの一品です。

ゆうき

豚ひき肉の旨味が溶け込んだ、とろ〜り餡が麺にしっかり絡む一皿♪オイスターソースのコクと旨味が広がり、食べ応えも抜群です◎合わせ調味料に片栗粉を加えておくので、水溶き片栗粉を作る手間なし！フライパンひとつで作れて大満足◯お好みで和がらしを添えると、ピリッとした辛味がアクセントになって大人のおつまみごはんにもおすすめ。味変にお酢をかけるのも◎

RINATY（りなてぃ）

ぷりっとしたえびに、とろりとおいしい旬のなす🍤🍆ピリ辛味がやみつきになる夏のおうち中華🔥！なすでかさましもできて、満足感も◎ご飯にもお酒にも合います🍺💭作り方も簡単なので、えびの下処理さえ終わればサッと作れてしまいます🍳！殻付きえびではなくむきえびを使用してもOKです（その場合は150g）ぜひお試しください🥰

Keiko

コク旨ピリ辛✨ 3分で完成するやみつきおつまみですꉂꉂ🤭‎ おいしくて箸が止まりません😋🥢蒸しダコときゅうりを､コチュジャン風味で和えるだけの簡単おつまみです😁ごま油の香りとピリ辛の味付けがよく合いお酒のお供にはもちろん､あと一品欲しい時にもおすすめです🤩🩷切って和えるだけの工程なので､料理初心者さんの方にも再現しやすいレシピです🥰

あこ

ピリ辛×明太子がたまらない🤤混ぜるだけで完成する、やみつきうどん✨やまやの「お料理めんたい」をたっぷり使うことで、明太子のうま味と粒感をしっかり楽しめます◎コチュジャンのコクと温泉卵のまろやかさが相性抜群✨暑い日でもつるっと食べられる一品です♪

本澤知美

ごはんや麺にかけたり、豆腐や野菜に添えたり。作っておくと、いろいろな料理に使えて便利！冷蔵庫にストックしておくと、いろいろな料理に使えて便利です。おもてなしにもおすすめです。

みかおうちキッチン

ピリ辛なニラだれで食欲そそる、さっぱりとした豚しゃぶです☺️このニラダレも万能なので冷奴にかけても、鶏胸肉などにかけても最高です♪ぜひお試しください！！

Joy Dining

おうちで本格！豆乳入り濃厚クリーミー麻辣湯（マーラータン）🌶️🥛✨花椒のしびれる香りと唐辛子のピリッとした辛さに、豆乳のまろやかなコクを合わせた、本格派のクリーミー麻辣湯です。豚バラ肉や春雨、チンゲン菜、きくらげ、もやしなど具材もたっぷりで、一杯でも大満足の食べ応え◎ピリ辛スープに豆乳を加えることで辛さがまろやかになり、濃厚でコク深い味わいに仕上がります。お好みで白菜や小松菜、きのこ、コーン、かぼちゃなどを加えれば、自分好みのアレンジも楽しめます♪ 仕上げのパクチーが爽やかな香りを添え、お店のような本格感を演出します。

あきごはん

なすに豚の油をしっかり吸わせるひと手間で、じゅわっとした食感に仕上がります。コチュジャンのピリ辛がご飯と絡んでやみつきになる味なので、ぜひ作ってみてください！

低空飛行キッチン（調理師免許）

一口食べるたびにピリ辛の中華ダレがじゅわっと広がる美味しさ！ご飯のお供としてはもちろん、おつまみとしても優秀な一品です🍻

旦那飯 Nene

レンチンして和えるだけ♡ぎゅっと甘みが増したキャベツと人参に豆板醤のピリ辛だれが絡んでやみつき！大葉の香りもいいアクセント☘野菜をたっぷり楽しめるヘルシーな1品作りおきやお弁当のおかずにも◎

五賀ひろか

トマト、いつもサラダにするだけになってませんか…？実は、たこと合わせて和えるだけで、さっぱりなのにうま味たっぷりの一品になるんです🥹✨ということで、余りがちなラー油を加え、ピリ辛風味の和え物です☺️たこには疲労対策にも役立つタウリンが豊富なので、暑さでバテやすい季節にもぴったり✨切って和えるだけなので、あと1品欲しい日やおつまみにもおすすめです♪わかめも加えることで食べ応えがアップするし、腸活にもおすすめですよ😊

お天気ママ

さきいかと叩ききゅうりを、コチュジャンとごま油であえるだけの簡単副菜です。さきいかの旨味がきゅうりに絡み、ピリッとした辛さがあとを引くおいしさ。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

tomoko

鶏むね肉でお手軽✨中華で定番のチリソース煮レシピ🍳生姜やにんにく、豆板醤を効かせた本格チリソースを、やわらかく焼いた鶏むね肉に絡めました♪ピリリとした辛さがやみつきに♡えびチリならぬ鶏チリも、お箸が止まらなくなります😋🍚

PATTIE◎

オイスターソースのコクに、ポン酢のさっぱり感を合わせた、ご飯おかわり必須のおかずです🙌ピリッと効いた豆板醤がアクセントになっていて箸が止まらなくなります😋🌶️

るなナース

貝割れ大根とラー油がピリっとアクセントになるサラダです。野菜がもりもり食べられるので、暑くて食欲が湧かない日にもおすすめです！

まさひ（宮崎 将大）

フライパン一つで作れるビビンバレシピです♪キムチとコチュジャンで、少しピリ辛の味付けは食欲をそそります‥🤤お好みで温泉卵、韓国海苔をのせると、より本格的なビビンバに近づきますよ〜！

ここえみ

ピーマンとちくわを使った、簡単副菜です。塩麹のまろやかな旨みに、柚子胡椒の爽やかな辛みを効かせました。ピーマンがたっぷり食べられ、あと一品欲しい時にもおすすめです。

管理栄養士こあらぱん

ヘルシーおかずです！こんにゃくは100ｇあたり5Kcalと低カロリーで、グルコマンナンという食物繊維が豊富に含まれます。グルコマンナンは水分を吸って膨らむので、満腹感を得やすく、食べ過ぎ防止に役立ちます☺また、腸内環境も整えます！

ゆうき

鶏ササミを使った、カリッと香ばしいピリ辛唐揚げです！にんにくと豆板醤、コンソメを合わせた下味がしっかりなじみ、ご飯もお酒もすすむやみつきの味わい♪ 片栗粉だけで作る衣は軽やかで、外はカリッと中はしっとりやわらかに仕上がります。漬け込んで揚げるだけなので作り方も簡単◎ おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです♪

鈴木美鈴

ピリッとくる辛さが食欲をそそり、ポリポリとみずみずしく暑い時期にはとても食べやすい副菜おかず。きゅうりの消費にも大変お役立ていただけます。

ゆうき

豚バラ肉とニラ、ふんわり卵を合わせた、ごはんがすすむスタミナ丼です！フライパンひとつで手軽に作れ、ぱぱっと完成！忙しい日の晩ごはんにもぴったりです♪ピリッとした豆板醤の辛みがアクセントになり、暑い日や疲れた日のスタミナ補給にもおすすめ◎ボリューム満点なのに手軽に作れる、家族みんなが喜ぶ一品です♪