Artist
横川 仁美
管理栄養士×料理研究家
香ばしい鮭フレーク入り焼きおにぎりに、旨みたっぷりのだしを注ぎ、のりとわさびを合わせた贅沢な一杯。最初はそのまま、焼きおにぎりの香ばしさと鮭の塩味、だしの深い旨みをじっくり味わい、後半はわさびを溶かしてピリッとした風味を楽しめます。シンプルながら変化が感じられ、最後の一口まで飽きずに満足できるレシピです。
2026/04/15
2026/03/27
2026/03/26
2025年5月
石丸製麺株式会社さま「技の極み 讃岐細うどん包丁切り」「国産 芳純讃岐うどん」を使用したアレンジレシピ開発
2024年1月
厚木ハムさま 商品購入者向けレシピ制作(1年間担当)
2018年4月
福島県須賀川市・鏡石町・天栄村・玉川村・石川町 地域みっちゃく生活情報誌®すかっと 様(2018年4月〜継続中)
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香ばしい鮭フレーク入り焼きおにぎりに、旨みたっぷりのだしを注ぎ、のりとわさびを合わせた贅沢な一杯。最初はそのまま、焼きおにぎりの香ばしさと鮭の塩味、だしの深い旨みをじっくり味わい、後半はわさびを溶かしてピリッとした風味を楽しめます。シンプルながら変化が感じられ、最後の一口まで飽きずに満足できるレシピです。