「きゅうり×ピリ辛」30選｜食欲を刺激する！
投稿日2024/07/19
更新日2024/07/19
「夏野菜」レシピ30選｜美味しく夏バテ予防！
きゅうりを使ったピリ辛風味のレシピをご紹介！ 豆板醤やコチュジャン、唐辛子などの辛味調味料を使ったサラダや和え物のほか、お肉を合わせたおかずに麺類も♪ ピリッと食欲そそるきゅうりのレシピは、おつまみにもぴったりです。
目次
1.やみつき！タレが決め手の簡単チョレギサラダ
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レタスを手でちぎって 他はお好きな野菜をザクザク♪ あとは、チョレギドレッシングで和えるだけ♡ たったこれだけだけど にんにくのパンチとゴマの香ばしさで ボウルごと抱えて食べたくなるほど♪ ちなみに今回は お子様と一緒に楽しめる 【スタンダード】バージョンのタレと お酒好きさんにオススメの 【ピリ辛】バージョンのタレ2種類を ご紹介させて頂いております♪
材料
作ってみた！
レビュー（30件）
のりのり☆2024/11/06 20:25
今日はピリ辛バージョンにしました❣️きゅうりがなくて代用にクレソンを入れました✨シャキシャキ食感で野菜を食べたくてドレッシングは和えずにかけていただきました🥗スタンダードもどちらも美味しかったですが辛いの好きなので🌶️私はBのピリ辛タレが好みでした😄美味しいレシピありがとうございました💕
のりのり☆2024/11/05 07:30
ドレッシングはAのパターンで作りました🥗 ハッキリした味でとても美味しかったです♪ 今度はBのドレッシングで食べてみたいです！ レシピありがとうございました☺️
8009512024/07/10 22:46
レタスとにんじんで。スタンダードの方で作りました。野菜の好き嫌いが激しい夫が、ウマイな！と言っておかわりして、たくさん食べてくれました😊 うちのレタスサラダは、もうこれで決定♪ ◎自分メモ→にんにくなし、レモン汁少々。にんじん半分使用。切ってボールに入れて、少々の水で全体濡らしてラップ、2分チン。ラップ外しタレを入れ混ぜ合わせながら余熱をとる。レタス千切って混ぜ合わせる。最後に冷蔵庫に入れて冷やす。レタスは大きめ3枚使用。
2.ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ラー油の辛みが効いた、ピリ辛のきゅうりのお漬物。 漬け込みに醤油を使用してコクと旨みを引き出し、隠し味に鶏ガラスープの素を加えて深みのある味わいに仕上げています♪ パリパリ＆ポリポリとした歯切れの良い食感と、あと引く美味しさをぜひ、お楽しみください♡ ちなみにこちら、包丁不要＆ポリ袋でラクラク完成！辛いのが苦手な方はラー油は省いて大丈夫なんで、機会がありましたら、ぜひお試しくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
礼ちゃん♡2024/09/11 16:47
２回目です！ きゅうりの浅漬け風 色んなレシピを作ってみましたが1番好きな味付けです。 辣油のピリッとした感じも美味しいです^_^ ポリ袋にきゅうりを入れて叩く時 力任せにやってたら袋に穴が開いてしまったらしく 調味料を入れた時に漏れ出して慌てました！ 力加減に注意⚠️です^ ^
あーちゃん·͜· ♡2023/09/05 10:44
ポリ袋で作れて簡単で美味しい♥️ めんどくさがりの私にはうってつけ😊 辣油のアクセントが良くって つまみや副菜にもなって助かります(*´艸`) ペロリと無くなっちゃいました·͜· ♡ ありがとうございます❣️
y2021/06/25 15:05
ピリッと辛くて味も最高♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡めっちゃ好きな味付けで、ご飯に合う！！ビールにも絶対合うから彼に作ってあげたい！
3.【ひき肉の坦々春雨サラダ】家族に人気のリピおかず
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ごま香る甘辛肉みそを春雨サラダに加えました。 これがとっても美味しくできたので ご紹介させてください^ ^ 春雨はレンジ加熱でスープをしっかり含ませているので、味がボヤけることなく美味しいサラダが作れます。 娘は『毎日これでいい😍☝️』って言うほどお気に入り。 子どもに大人気かつ、作り置きしてお弁当おかずにもピッタリなので、ぜひお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ヴェル2024/06/22 19:57
酸っぱいだけじゃないのよᕷ*.° ・・・な春雨サラダ𓌉𓎩𓇋 坦々風ひき肉プラスで、メイン級 レンちんで春雨戻しも不要 今までの春雨サラダとは違う❢❢ 美味しくて味見止まらない 絶対リピします(* ॑ᵕˆ * )
よっこ2024/05/17 18:51
旦那の好きな春雨サラダを作りました🎵旦那が『今までの春雨サラダで一番旨い❗』気に入って良かったです✨美味しいレシピ有り難う御座います🍀
まる2024/05/21 15:27
簡単で美味しかった‼️
4.きゅうりだけ～《キムチのような♡韓国風サラダ》
調理時間5分(漬ける時間は除く)
このレシピを書いたArtist
きゅうりだけで出来る、キムチのようなサラダのような1品♪♪ 子供達もポリポリ♪♪ポリポリ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
kgarigari2023/10/23 22:26
簡単でとても美味しいです。Ziploc使っらやりやすかったです。また作ります。
anju2023/08/17 13:28
酸味と旨みのバランスが絶妙でとてもおいしかったです！簡単で素敵なレシピありがとうございます😊
5.【箸が止まらない】ささみときゅうりのピリ辛サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
シャキッとしたきゅうりと、レンジで作るささみのふっくら蒸し鶏を使った10分あれば作れる絶品副菜🥗 お酢でさっぱり、焼き肉のたれで醤油の香ばしさとピリッとした辛味をプラス♪ ごま油の風味も効いていて、箸休めのために作ったつもりが思わず箸がすすんでしまう美味しさに😋 脂っこいレシピのお供や、おつまみにもぴったりですよ🍻
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
226732023/10/16 22:57
長ネギ入れ忘れましたが、とっても美味しかったです。偏食3歳がたくさん食べてくれました🥹！
6.【きゅうりが超合う】ほったらかしのお気楽よだれ鶏 #簡単
調理時間10分(置き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
きゅうりが超合う！ほったらかしのお気楽よだれ鶏です。 とろとろお肉にピリ辛な香味だれが絡み、やみつきの一品に。 きゅうりのシャキシャキ感も合わさり、箸が止まらなくなっちゃいます。 レンチンしたら、ほったらかしで簡単に作れるのでぜひ一度試してみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Dog Mom2024/06/19 15:52
新鮮なきゅうりにしっとり鶏モモ肉、タレが最高に美味しい😋 しかも簡単に作れてしまいました😄 晩酌の時間まで待たなければ😂待てるかな🤣🤣🤣
キウイ2023/08/20 22:06
レンチンだけで、簡単に美味しかったです！ タレにネギも加えました！- 22673
2024/02/12 11:35
鶏もも2枚分作りました！タレのラー油はあとがけでいただきました😋とっても美味しくて子供もパクパク食べてくれました。
7.『自慢の韓国風春雨サラダ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今回は喉越しのいい ツルッとした春雨サラダを 韓国風のピリ辛ダレで和えてみました。 どこにでもある、フツ～のレシピですが これはウチの自慢の定番料理！！！ ボウルいっぱい作っても すぐになくなる大人気の一品です(*^^*)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
かおちゃん2024/06/13 17:44
さっと簡単に出来、韓国風のピリ辛の味付けが春雨とよく合って美味しかったです💯
けこぴ2020/06/12 14:01
はじめまして！ いつも素敵なレシピをありがとうございます(*^^*) ピリ辛な春雨が食べたいなぁと思い、こちらのレシピにたどり着きました！ ハムの代わりにササミを入れて作りました✨暑い日にピッタリすぎて、ペロリでした🥰 この夏はこちらの春雨で乗り切ろうと思います！笑 また作ります！
Artist田村 りか2018/03/07 13:34
春雨好きにはたまりません。美味しかったです。ごちそうさまでした。
8.辛旨やみつき♡簡単食材で作る！『ビビンそうめん』
調理時間5分(下準備のぞく)
このレシピを書いたArtist
きゅうり、ツナ、キムチと火を使わずに手軽に調理できる食材で作るビビンそうめん！ 夏といえばやっぱりそうめん♪いつものそうめんに飽きたら韓国風のビビンそうめんがおすすめ！ ピリっとやみつきな辛さと簡単豪華なトッピングで食欲をそそります♡ ぜひお試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
よっこ2024/08/11 13:02
辛い麺が食べたくて作りました🎵 切って茹でて絡めて盛るだけで、工程は簡単でした✨ 旦那は辛いの少～し苦手なんですが私がコチュジャン好きなので、少し多めにコチュジャンを入れました😁 でも『辛い😲けど、めちゃくちゃ旨い❕』と温玉を絡めて食べ終わるまで連呼してました😋良かったね～🎵 りなてぃさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
9.【おうち居酒屋】簡単！無限おつまみ豆腐3♡きゅうり納豆
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【早く、簡単に、今夜もビールをとことん美味しく♡】 豆板醤の辛味にお豆腐、納豆、サクサクきゅうりが相性抜群！ 味の素®︎のうま味、ごま油のコクと風味が相まって、おいしさマシマシです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 570371
2021/07/19 10:28
水切りはレンジでも可能ですか？ 
y2021/01/19 14:20
味付け最高！！めっちゃ絶品でした！絶対リピ確定です！！すぐ出来てヘルシーでおつまみに最適です！！
みーまま2020/06/22 14:39
かなり美味しかったです。 無限に食べれます。
10.豆板醤があれば！簡単やみつき【きゅうりともやしの旨辛ナムル】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【もやしの加熱はレンチンでok！火を使わず楽で簡単！】 ◎辛党☆ビール党に‼︎豆板醤とにんにくがきいていてビールによく合います。 ◎食感はもちろんシャッキシャキです。 ◎ほんの少し入れる味の素®︎が〝おいしい〟を高める隠し味。 ◎夏は特に、冷蔵庫でキンと冷やすとよりおいしいです。 《アレンジもオススメ‼︎》 ☆冷奴や冷やし麺のトッピングに… ☆納豆と混ぜてもおいしい♡ ☆茹でて冷やした豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)の上にのせ、さっとポン酢をまわしかけてサラダ風旨辛冷しゃぶに…
材料
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