レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》
投稿日2023/10/05
更新日2023/10/05
調理時間5分
もやしは、茹でずにレンチン！ あっという間に出来る、韓国風胡麻和えです♪♪
材料4人分
- もやし1袋
- きゅうり2本
- Aいりごま大さじ1
- Aすりごま大さじ1
- Aにんにくチューブ5cm
- Aごま油小さじ2
- A酢大さじ1/2
- A砂糖、コチュジャン、中華だしの素小さじ1
作り方
ポイント
■水分をしっかり切ってください。
- 準
・もやしは、耐熱容器にいれ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、3分加熱したら、冷ましておく。 ・きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて、1口大にする。塩小さじ1/2をいれ、塩もみし、さっと水洗いする。
- 1
ボウルに、しっかり絞ったもやしと、水を拭いまきゅうりをいれ、A いりごま大さじ1、すりごま大さじ1、にんにくチューブ5cm、ごま油小さじ2、酢大さじ1/2、砂糖、コチュジャン、中華だしの素小さじ1で和える。
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質問
作ってみた!
- M＊P
2024/03/09 21:42
レンチンでぱぱっと作れて、とても美味しいです☆リピートします！美味しい節約レシピをありがとうございます✨ - 753724
2024/02/16 12:30
朝作って冷蔵庫入れておき、夜食べたら水分が出てきて味が少し薄くなってしまったけど、美味しかったです(o^－^o)✨ - sae
2024/02/11 22:41
作ってみました！ Aの味付けは美味しかったのですが、私が使った材料がペースト状だったので、きゅうりやもやしと混ぜたあとレンジでチンをしてからの方が美味しかったです！ これはリピートレシピ👍☺️ - よっこ
2024/02/10 19:20
家にある材料で簡単にできました。さっぱりとしていて美味しかったです！レシピ有り難う御座います！
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー