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    副菜

    レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》

    • 投稿日2023/10/05

    • 更新日2023/10/05

    • 調理時間5

    もやしは、茹でずにレンチン! あっという間に出来る、韓国風胡麻和えです♪♪

    材料4人分

    • もやし
      1袋
    • きゅうり
      2本
    • A
      いりごま
      大さじ1
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      5cm
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      大さじ1/2
    • A
      砂糖、コチュジャン、中華だしの素
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ■水分をしっかり切ってください。

    • ・もやしは、耐熱容器にいれ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、3分加熱したら、冷ましておく。 ・きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて、1口大にする。塩小さじ1/2をいれ、塩もみし、さっと水洗いする。

    • 1

      ボウルに、しっかり絞ったもやしと、水を拭いまきゅうりをいれ、A いりごま大さじ1、すりごま大さじ1、にんにくチューブ5cm、ごま油小さじ2、酢大さじ1/2、砂糖、コチュジャン、中華だしの素小さじ1和える

      レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》の工程1
    レシピID

    469236

    質問

    作ってみた!

    • みっさキッチンの作ってみた!投稿(レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》)
      みっさキッチン
      みっさキッチン

      2024/08/06 21:54

      奥にちょこっとしか写ってないのですが、とっても美味しかったです!やみつきになる大好きな味でした✨
    • M*Pの作ってみた!投稿(レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》)
      M*P
      M*P

      2024/03/09 21:42

      レンチンでぱぱっと作れて、とても美味しいです☆リピートします!美味しい節約レシピをありがとうございます✨
    • はちわれの作ってみた!投稿(レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》)
      はちわれ
      はちわれ

      2024/02/16 12:30

      朝作って冷蔵庫入れておき、夜食べたら水分が出てきて味が少し薄くなってしまったけど、美味しかったです(o^-^o)✨
    • saeの作ってみた!投稿(レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》)
      sae
      sae

      2024/02/11 22:41

      作ってみました! Aの味付けは美味しかったのですが、私が使った材料がペースト状だったので、きゅうりやもやしと混ぜたあとレンジでチンをしてからの方が美味しかったです! これはリピートレシピ👍☺️
    • よっこの作ってみた!投稿(レンチンでOK《もやしときゅうりの韓国風ごま和え》)
      よっこ
      よっこ

      2024/02/10 19:20

      家にある材料で簡単にできました。さっぱりとしていて美味しかったです!レシピ有り難う御座います!

    「ごま和え」のレシピをまとめて見る

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    mikana
    • Artist

    mikana

    ソイフードマイスター

    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
    • 食育アドバイザー

    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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