箸がとまらな〜い♡切り干し大根ともやしの塩昆布中華ごま和え
投稿日2020/06/06
更新日2020/06/06
調理時間5分
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ごまの風味もよく、切り干し大根ともやしの食感も楽しめる、箸の止まらない副菜です♡ 簡単・ヘルシー・時短・節約・栄養たっぷりのレシピ♡ 包丁も火も使わない♪ もやしもレンチンで簡単♡ 子供も好きな味付け♪ 娘もモリモリ食べてくれます♡
材料2人分
- 切り干し大根1袋(30g)
- もやし1袋(200g)
- 塩昆布8g〜10g
- Aすりごま大さじ1
- Aごま油小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1/4
- いりごま適量
作り方
ポイント
塩昆布の量は8g〜10gお好みで♡
- 準
切り干し大根は水でもどし、水気をしっかりきる。 もやしは洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後は1〜2分ラップしたままにし、その後、水洗いして水気をしっかりきる。
- 1
ボウルに切り干し大根をほぐしながらいれ、もやし・塩昆布も加えてよく混ぜる。
- 2
A すりごま大さじ1、ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/4も加えて混ぜ、器に盛りつけ、いりごまかけたら完成。
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質問
作ってみた!
- ぴぃ
2024/03/26 04:27
とっても美味しくて大好きな組み合わせでした😍味付けがシンプルなのにすごく美味しい❣️食感も楽しめてリピ確定です❣️いつも素敵なレシピありがとうございます❤️ご馳走様でした💓💓 - さゆりん
2023/10/18 07:23
ホントに箸が止まらなかったです😆 お味見してからラー油を入れてみたんですけど、すっかりお酒のアテになりました👍 家にあるもの&低価格なので助かります(ﾉ≧∀≦)ﾉ 美味しいレシピありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) - 529100
2023/09/28 11:15
おつまみにニンニクプラスで作りましたー！ヘルシー&栄養豊富なレシピありがとうございます♪ - 361410
2020/07/14 22:44
とても美味しく頂きました ありがとうございます 切り干し大根好きの５歳の娘、バクバク食べていました（笑）
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)