【おうち居酒屋】簡単!無限おつまみ豆腐3♡きゅうり納豆

10

2020.04.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 390030

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

【早く、簡単に、今夜もビールをとことん美味しく♡】

豆板醤の辛味にお豆腐、納豆、サクサクきゅうりが相性抜群!
味の素®︎のうま味、ごま油のコクと風味が相まって、おいしさマシマシです。

    材料

    2人分
    木綿豆腐 1丁(300g)
    きゅうり 1本(100g)
    ひとつまみ
    納豆 1パック
    A
    純正ごま油 大さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1
    A
    ふたつまみ
    A
    味の素®︎ 5振り
    白ごま、糸切り唐辛子 適量

    作り方

    ポイント

    ▼木綿豆腐は手でちぎり、具材と和えてもよいです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ・木綿豆腐…数枚重ねたキッチンペーパーで包み、自然に出てくる水分を吸い取る。これを2~3度繰り返したら半分に切る。
      ・きゅうり…薄い輪切りにし、塩を振りかけて3~5分待つ。絞って水分を絞り出す。
      ・納豆…添付のタレと合わせよくかき混ぜる。
    2. ボウルにA

      純正ごま油 大さじ1、豆板醤 小さじ1、塩 ふたつまみ、味の素®︎ 5振り

      、きゅうり、納豆を入れて混ぜ合わせる。
    3. お皿に木綿豆腐をおいて1をのせ、お好みで白ごま、糸切り唐辛子を散らす。
    65 1396

    コメント・感想 Comment

    570371 さん
    2021.07.19 10:28

    水切りはレンジでも可能ですか?

    n さん
    2021.01.19 14:20

    味付け最高!!めっちゃ絶品でした!絶対リピ確定です!!すぐ出来てヘルシーでおつまみに最適です!!

    みーまま さん
    2020.06.22 14:39

    かなり美味しかったです。 無限に食べれます。

    おねこ
    おねこ さん
    2020.06.25 10:39:58

    みーままさん ありがとうございます。かなり、と言っていただけてますます嬉しい気持ちが強まります。みーままさんからのお声に幸せをひとついただいてしまったので、これからなにかの私のレシピで、幸せのお返しができるようがんばります。お声を届けてくださってありがとうございました。

    yukie さん
    2020.06.19 15:10

    作ってみました。気になっていたのですおつまみ豆腐シリーズ。程よいねばネバがのど越しよく、とてもおいしかったです。勝手にラー油をかけていただきました。

    おねこ
    おねこ さん
    2020.06.25 10:42:51

    yukieさん このお写真がおいしそうで食べたくなりました。気にしてくださって、そしてお作りいただけてとても嬉しいです。まさに、これの喉越しの良さが私も気に入っていたので、それを感じていただけて感動しました。ラー油も大正解だと思います!こうしてお声を届けていただけることで、次のレシピ開発のエネルギーになっています。お時間を割いてここにコメントを残してくださったこと、大切に私の心にもしまっています。ありがとうございました。

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