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作り方は簡単、楽チン♪ 食感シャッキリ、お豆腐ほろり。 味はピリ辛、うま味しっかり! ビールに最高に合います🍻
下準備■絹ごし豆腐…キッチンペーパーで包み、重石をのせて30分ほどおいて水切りする。
■きゅうり…薄い輪切りにして塩をまぶし、5分ほどおいたらぎゅっと絞って水けをきる。 ■白菜キムチ…食べやすく刻む。
豆腐はひと口大にちぎってボウルに入れる。1とA 塩昆布7g、味の素®︎8ふり、ごま油大さじ1を加え、さっくりと和えて白ごまを散らす。
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レシピID:391710
更新日:2026/01/22
投稿日:2020/05/14
2026/06/13 21:26
2025/08/12 21:26
2024/08/10 17:53
2024/06/23 11:41
2023/11/10 15:58
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おねこ
呑兵衛料理家
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