副菜
【どっさりきゅうりの冷奴】パリパリやみつき、ヘルシーおつまみ
5分
漬ける時間を除く- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー95kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質5.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あっという間にできる、豆腐ときゅうりのヘルシーおつまみ！ お酒のお供にぴったりで、パリパリのきゅうりがクセになる♪
作り方
下準備
生姜を千切りにする。- 1
きゅうりをスライスしてボウルに入れ、生姜も加える。塩をふり揉み、5分おく。
- 2
豆腐を半分に切って器に盛り、しっかり搾った1を乗せる。上にA ポン酢小さじ2、ラー油適量、白ごま適量をかける。
作ってみた！
るるる♪2025/09/10 21:15
白ゴマが無くなっていたので😭キュウリ🥒生姜のみになりましたがサッパリと食べれました😄 きざみ生姜効いていて食感も良かったです🥰
キャピタン2025/05/31 15:02
ユーザー友のmichuさんの美味しそうな投稿を追っかけました😊 昆布、かつお節などが入っているポン酢を使いました！ ごまは食べる時にかけて、ラー油は少し食べてからかけました！ ラー油無しも有りも、どちらも美味しくいただきました⭐️ 塩揉みしたきゅうり、生姜が最高です！ michuさん、美味しさ共有、レシピのご紹介ありがとうございます🥰 ゆうきさん、素敵なレシピありがとうございます⭐️
michu2025/05/19 00:48
味付けは味ぽんでシンプルですが 塩揉みしたきゅうりと千切り生姜のシャキシャキ食感がたまらなく😍美味しかったです😋 ラー油はたっぷりかけて👍 ごま降るのを忘れてしまいました😅 🍺のおつまみにヘルシーでいいですね♪ 冷奴のレパートリーが増えて嬉しいです 素敵なレシピをありがとうございます🩵
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- Artist
ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
