おつまみにもおかずにも！具だくさん冷奴レシピ

とってもカンタンなのに、箸がすすんじゃう冷奴です♪気温が高くなると食べたくなる冷奴。今回のレシピでは、野菜が一緒に摂れて、ボリュームも栄養価もUPです(*^^*)

冷奴を美味しくピリ辛にアレンジしてみました。 キッチンに立ってから3分で完成する、これぞ本当の即席一品。 暑い季節で食欲が低下気味のときや、お酒のあてにもおすすめです。

簡単でオサレ！涼やかな洋風冷奴 アボカドと豆腐を生ハムの塩気でシンプルに！ はじけるレモンの香りと にんにくと黒コショウで風味増し＊＊＊ 素材の味が引き立つ♪ 白ワインやスパークリングなどで合わせたいですね～。。。

さっぱりだけどはまる美味しさ♪きゅうりだれで、無限に豆腐を食べれちゃう！ 白だしと昆布茶の旨みで、暑い季節はやみつきになってしまう一品です♪ ごはん（お米）の代わりに豆腐をモリモリ食べて糖質制限にも＾＾ きゅうりだれは、豆腐の他、蒸し鶏等のソースとしてもおすすめです。

夏のご馳走冷奴シリーズ第3弾！手で大きめに崩した冷奴に、野菜と豚しゃぶをこんもり盛って。おろし生姜をたっぷり混ぜたごまダレをザッとかけ、ごはんのおかずにもなっちゃう冷奴です。

トマトとバジルたっぷりの爽やかイタリアンたれを冷奴にかけて！アンチョビの塩気とコクでレストラン級の本格的な味になります。ホームパーティーのオードブル、白ワインのおつまみにもぴったりですよ。

花椒が香るピリ辛ごま肉味噌を冷や奴にのせた、夏のおつまみです。

この組み合わせ、すごく美味しいですよ♪ 食べ応えもあってヘルシー♡ おつまみに♪ 魚料理の副菜にもピッタリ♡

ごまと大葉とコチュジャンが豆腐に合う、夏に食べたくなる冷奴です。 ねぎ沢山入れるのがおすすめ。 忙しい日の一品に♪ お酒のお供に♪ 冷奴のレパートリーに飽きたら是非！作ってみて下さい♪

ご近所の台湾料理屋さんで出てくる「台湾風冷奴」が他と少し違って美味しかったので再現してみました。 シンプルに味を追求していくと意外に余計なものは入っていなかった！決め手はナンプラーでした。 ナンプラー嫌いな方でも多分大丈夫だと思います～（我が家のナンプラー嫌いさんが食べられるのでｗ）