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Nadia Artistのレシピ数:52,566レシピ

三浦ユーク

三浦ユークさんのプロフィールページ

ビール片手にクッキング!お酒が進むおつまみレシピ!

三浦ユーク
  • 20,672お気に入り
  • 281レシピ

三浦ユーク

ウェブサイト

◆公式ブログ「三浦ユークが行く!」
https://ameblo.jp/miura-yuku/
◆キッチン男子部 
http://atcafe.dualing-am.com/cgc/
◆クックパッド「プロのレシピ」
https://cookpad.com/pro/food_writers/67
◆Instagram 
https://www.instagram.com/yuke_miura/

プロフィール

料理研究家・俳優・マジシャン・元寿司職人(アメリカ)。

かなりの酒豪のため、お酒にぴったりな肴や料理が得意ジャンルです。手作り調味料にも力を入れています。料理を作る時のモットーは「調和とアクセント」。全体のバランスを考えつつも、香り・食感・味覚を刺激するアクセントを加えることを意識しています。

アメリカ在住時、寿司バーでの創作寿司の調理経験を生かし、料理研究家として「エッジ」の効いた創作料理レシピ開発、喜ばれる「おもてなし」手法、マジシャンの経験を生かしたあっと驚く演出系料理等を提案しています。

「世の中にもっと料理をする人が増えれば、大切な人とのコミュニケーションが増えるし、美味しいものを一緒に楽しむ時間を共有でき、世界は今以上に幸せになるんじゃないか?」という想いから、料理人口を増やすべく啓蒙活動として、おもてなし料理クリエイター集団「キッチン男子部」を設立、主宰。

料理は表現であり、人に感動と幸せを提供できる「エンターテインメント」だという想いで活動しています。

三浦ユークさんのタイムライン

  1. レモンクリームカンノーリ5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  2. レモンココナッツスクエア5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  3. 【夏の和菓子】抹茶寒天と水ようかん11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  4. 【簡単おつまみ】枝豆と桜えびのチーズガレット12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  5. 【ビールが進む!】ロースト・チリ・ポテト13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  6. 本場マカオの濃厚エッグタルト13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  7. イギリスのサクサクしっとりスコーン13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  8. 甘酸っぱいタレが美味しい!よだれ鶏16時間前

    レシピがお気に入りされました!

  9. 【お弁当&作り置きおかず】3種の韓国風一口ちくわ16時間前

    レシピがお気に入りされました!

  10. 【お弁当&作り置きおかず】3種の韓国風一口ちくわ18時間前

    レシピがお気に入りされました!

  11. 【レンジで簡単!】鮭と白菜の重ね蒸し18時間前

    レシピがお気に入りされました!

  12. 【お弁当&作り置きおかず】3種の韓国風一口ちくわ19時間前

    レシピがお気に入りされました!

  13. 【レンジ&トマト缶で簡単!】トマトソース21時間前

    レシピがお気に入りされました!

  14. 【簡単おつまみ】枝豆と桜えびのチーズガレット21時間前

    レシピがお気に入りされました!

  15. まるでチーズ?!豆腐の味噌漬け21時間前

    レシピがお気に入りされました!

  16. 【お弁当&作り置きおかず】3種の韓国風一口ちくわ22時間前

    レシピがお気に入りされました!

  17. 韓国風ゆで豚「ポッサム」23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  18. 【お弁当&作り置きおかず】3種の韓国風一口ちくわ1日前

    レシピ投稿をしました。

  19. 韓国風ゆで豚「ポッサム」1日前

    レシピがお気に入りされました!

  20. 【ワインに合う!】海老と芽キャベツのガーリックバターソテー1日前

    レシピがお気に入りされました!

  21. レモンココナッツスクエア1日前

    レシピがお気に入りされました!

  22. レモンクリームカンノーリ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  23. ハニーマスタードチキンとフレッシュオレンジのタルティーヌ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  24. 【夏の和菓子】紫陽花(あじさい)1日前

    レシピがお気に入りされました!

  25. サクホロッ♪黒胡麻きなこクッキー【常備おやつ】1日前

    レシピがお気に入りされました!

  26. 【簡単おつまみ】枝豆と桜えびのチーズガレット1日前

    レシピがお気に入りされました!

  27. 【簡単おつまみ】枝豆と桜えびのチーズガレット1日前

    レシピがお気に入りされました!

  28. 【アメリカの定番おつまみ】バッファローウィング1日前

    レシピがお気に入りされました!

  29. 基本のマーボー春雨1日前

    レシピがお気に入りされました!

  30. 切り餅で!パリッもちっ♪ピザ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  31. レモンココナッツスクエア1日前

    レシピがお気に入りされました!

  32. レモンクリームカンノーリ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  33. ひとくちメキシカン・ナチョス1日前

    レシピがお気に入りされました!

  34. 【簡単おつまみ】枝豆と桜えびのチーズガレット1日前

    レシピがお気に入りされました!

  35. 意外と簡単!ピザ生地1日前

    レシピがお気に入りされました!

  36. 白菜たっぷり!パリパリ羽根つき餃子1日前

    レシピがお気に入りされました!

  37. 油揚げのホウレン草味噌焼き1日前

    レシピがお気に入りされました!

  38. チーズフォンデュ風トマトカレー鍋2日前

    レシピがお気に入りされました!

  39. 【レンジ&トマト缶で簡単!】トマトソース2日前

    レシピがお気に入りされました!

  40. レモンココナッツスクエア2日前

    レシピがお気に入りされました!

  41. 【3分で完成!最強コスパおかず】もやしの塩昆布炒め2日前

    レシピがお気に入りされました!

  42. 白菜たっぷり!パリパリ羽根つき餃子2日前

    レシピがお気に入りされました!

  43. 【ご飯が進む台湾飯!】魯肉飯(ルーローファン)2日前

    レシピがお気に入りされました!

  44. 【簡単おつまみ】枝豆と桜えびのチーズガレット2日前

    レシピがお気に入りされました!

  45. 新玉たっぷり!ししゃもの南蛮漬け2日前

    レシピがお気に入りされました!

  46. 豚生姜焼きサンド2日前

    レシピがお気に入りされました!

  47. 松ぼっくりポテト2日前

    レシピがお気に入りされました!

  48. 【ご飯が進む台湾飯!】魯肉飯(ルーローファン)2日前

    レシピがお気に入りされました!

  49. レモンクリームカンノーリ2日前

    レシピがお気に入りされました!

  50. 【簡単おつまみ】枝豆と桜えびのチーズガレット2日前

    レシピがお気に入りされました!

三浦ユークさんのNadiaコラム

私のとっておきレシピ

ハニークリームチーズ ~ハリネズミ仕立て~

ホームパーティーやイベントでこれを作ると必ず喜ばれ、アイドル的な存在になるハリネズミさん。お酒のおつまみとしても、デザートとしても使える万能レシピです!

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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    16

  • レシピのアイデアが光ってる!

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    34

  • 簡単なお料理で作りやすい!

    簡単なお料理で作りやすい!

    25

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

    レシピが丁寧でわかりやすい!

    17

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

    盛りつけやスタイリングが素敵!

    28

  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

    1

  • レシピの数が豊富!

    レシピの数が豊富!

    3

  • もらった感想
  • 送った感想
  • 2019.01.21

    【身体ポカポカ♪】イチゴとスパイスのハチミツ茶

    こんばんは(´∀`*)インフルエンザが流行する中、病院でただの風邪と診断され、「今の時期に逆にインフルでないのは珍しいね」と医者から言われました...。体調の悪い中、普段から飲んでいる大好きは東方美人茶がシナモンスティックは家に置いてなくて残念でしたが、それでもとても美味しくいただけました✨つぎはきちんとシナモンスティックも添えて楽しみたいです💕

    REI REI

    【身体ポカポカ♪】イチゴとスパイスのハチミツ茶
  • 2018.10.28

    甘酸っぱいリンゴマフィン

    紅玉リンゴは皮付きのまま使いました(๑˃̵ᴗ˂̵)少し煮過ぎてしまいジャム状になってしまったのですが、これはこれでとても美味しく出来上がり、焼きたては部屋いっぱいにあま〜い香りが💕 とても美味しい! 沢山作ったので明日会社でおやつにみんなで食べます(๑˃̵ᴗ˂̵)

    REI REI

    甘酸っぱいリンゴマフィン
  • 2018.09.24

    しっとり柔らか!シンガポールチキンライス

    簡単なのに鶏もしっとりしてて美味しかったです!タレも絶品でした。

    134209 134209

    しっとり柔らか!シンガポールチキンライス
  • 2018.08.19

    あふれる肉汁!皮から手作りジャンボ餃子

    餃子にしいたけとたけのこを入れるのは私と同じなので作ってみます。タレはニンニクと一味唐辛子をごま油で合わせて寝かしたものを使います。そこが違うのでこのレシピで作ってみます。

    文字山桂子 文字山桂子

    あふれる肉汁!皮から手作りジャンボ餃子
  • 2018.07.15

    さっぱり!夏の薬味そうめん

    梅味のたっぷりの野菜が、そうめんとの相性ばっちりでした。さっぱり美味しくいただきました! #Nadiaアンバサダー

    るいとも るいとも

    さっぱり!夏の薬味そうめん
  • 2018.06.20

    メキシカン・グリルド・コーン

    塩茹でトウモロコシも美味しいけれど、焼きもろこしにチーズのコク、ライムの酸味、チリパウダーのピリッも美味しい。おつまみにピッタリ。お酒が進みます。 #Nadiaアンバサダー

    直ちゃん 直ちゃん

    メキシカン・グリルド・コーン
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