サラダチキンdeピリ辛冷奴

材料1人分

• 豆腐
  150g
• サラダチキン
  25g
• 刻みネギ
  適量
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  豆板醤
  小さじ1
• A
  酢
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  1cm
• A
  生姜チューブ
  1cm
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  いりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  サラダチキンは細切りにする。 A 醤油大さじ1、豆板醤小さじ1、酢小さじ1、にんにくチューブ1cm、生姜チューブ1cm、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1、いりごま大さじ1を混ぜ合わせる。

• 1

  豆腐に下準備しておいたサラダチキンと乗せて、混ぜ合わせておいたタレをかけ、刻みネギを乗せる。

ポイント

辛めの味付けになっています。 控えめなからさで召し上がりたいときは豆板醤を小さじ1/2に変更してください。 サラダチキンは買ってきたものや、茹でささみでも代用可能です。

作ってみた！

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