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夏に食べたい【ピリ辛冷奴】

夏に食べたい【ピリ辛冷奴】
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5分
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物10.7g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごまと大葉とコチュジャンが豆腐に合う、夏に食べたくなる冷奴です。 ねぎ沢山入れるのがおすすめ。 忙しい日の一品に♪ お酒のお供に♪ 冷奴のレパートリーに飽きたら是非！作ってみて下さい♪

材料1人分

  • A
    大葉
    5枚
  • A
    ミニトマト
    3個
  • A
    万能ねぎ
    適量
  • A
    ちりめんじゃこ
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    コチュジャン
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    黒いりごま
    小さじ1
  • 冷奴
    1丁
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    大葉を千切りする。

    夏に食べたい【ピリ辛冷奴】の工程1
  • 2

    ミニトマトを粗くみじん切りする。

    夏に食べたい【ピリ辛冷奴】の工程2
  • 3

    ボウルにA 大葉5枚、ミニトマト3個、万能ねぎ適量、ちりめんじゃこ大さじ2、醤油大さじ1、コチュジャン小さじ1/2、ごま油小さじ1、黒いりごま小さじ1を入れよく混ぜる。 冷奴の上にのせる。

    夏に食べたい【ピリ辛冷奴】の工程3

ポイント

黒いりごまがなければ白いりごまでOK。 生しらすでも美味しいです。

レシピID：377670

更新日：2019/07/04

投稿日：2019/07/04

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