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    夏に食べたい【ピリ辛冷奴】

    夏に食べたい【ピリ辛冷奴】
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    • 投稿日2019/07/04

    • 更新日2019/07/04

    • 調理時間5分

    ごまと大葉とコチュジャンが豆腐に合う、夏に食べたくなる冷奴です。 ねぎ沢山入れるのがおすすめ。 忙しい日の一品に♪ お酒のお供に♪ 冷奴のレパートリーに飽きたら是非！作ってみて下さい♪

    材料1人分

    • A
      大葉
      5枚
    • A
      ミニトマト
      3個
    • A
      万能ねぎ
      適量
    • A
      ちりめんじゃこ
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      コチュジャン
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      黒いりごま
      小さじ1
    • 冷奴
      1丁
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    黒いりごまがなければ白いりごまでOK。 生しらすでも美味しいです。

    • 1

      大葉を千切りする。

      夏に食べたい【ピリ辛冷奴】の工程1
    • 2

      ミニトマトを粗くみじん切りする。

      夏に食べたい【ピリ辛冷奴】の工程2
    • 3

      ボウルにA 大葉5枚、ミニトマト3個、万能ねぎ適量、ちりめんじゃこ大さじ2、醤油大さじ1、コチュジャン小さじ1/2、ごま油小さじ1、黒いりごま小さじ1を入れよく混ぜる。 冷奴の上にのせる。

      夏に食べたい【ピリ辛冷奴】の工程3
    レシピID

    377670

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    MARUKO
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    MARUKO

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    【効率アップで家事育児にゆとりを】 共働き、2児ママです。 忙しくても健康的になれる晩ごはんを心がけて作っています。 身近な食材や調味料を使い、作りやすく簡単な料理が多いです。

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