発酵食品で免疫力up!!納豆キムチのごちそう冷奴

5

2021.09.29

分類副菜

調理時間: 5分

ID 422784

sako

sakoの美味しいrecipes

発酵食品の納豆とキムチは相性抜群!
乳酸菌と納豆菌を一緒に摂ることで、相乗効果が期待できます。

美味しくて身体にも良い一品です。

    材料

    2人分
    納豆 1パック
    A
    醤油 少々
    A
    ごま油 少々
    A
    キムチ 35グラム
    木綿豆腐 1パック(150グラム)
    胡瓜 1/2本
    キムチ 30グラム(トッピング用)
    韓国海苔 好きなだけ
    B
    醤油 小さじ1/2
    B
    韓国唐辛子 少々(なければ一味で代用)
    B
    小さじ1/2
    B
    ごま 小さじ1
    B
    ごま油 少々
    B
    砂糖 小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    豆腐から水分が出てきてしまうので、出来上がったら早めにお召し上がり下さい。
    1. A

      醤油 少々、ごま油 少々、キムチ 35グラム

      B

      醤油 小さじ1/2、韓国唐辛子 少々、酢 小さじ1/2、ごま 小さじ1、ごま油 少々、砂糖 小さじ1/4

      はそれぞれ混ぜ合わせる。
      胡瓜は縦半分に切り斜め切りにしておく。
    2. 器に木綿豆腐をのせて、混ぜた納豆キムチをのせる。その上に胡瓜、トッピング用キムチをのせてB

      醤油 小さじ1/2、韓国唐辛子 少々、酢 小さじ1/2、ごま 小さじ1、ごま油 少々、砂糖 小さじ1/4

      をかける。仕上げに韓国海苔を適当な大きさにちぎってのせる。
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