きゅうりを叩き割ってツナと和えるだけ♡ ピリ辛味が超やみつきになって箸が止まりません♪ お酒のアテにも、 後一品足りないときにも、 きゅうりの大量消費にもオススメです! 作り置きにももってこいなので、是非作ってみてもらえると嬉しいです♪
きゅうりをたたきわった後、真ん中のタネを取り除くと水っぽくなりません。 辛さは豆板醤で調整してください。 作り置きの場合冷蔵保存で3日以内に食べきるようにしてください。
きゅうりは綿棒で叩いて割り、種の部分を取り除き食べやすい大きさにちぎる。
容器に軽く油を切ったツナ缶、A めんつゆ3倍濃縮小さじ2、豆板醤小さじ1〜、ごま油小さじ2を入れてしっかりと和える。
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする!おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です!