「たたききゅうり」30選｜カリポリやみつき！
投稿日2024/07/16
更新日2024/07/16
「夏野菜」レシピ30選｜美味しく夏バテ予防！
きゅうりをたたき割った「たたききゅうり」の人気レシピをご紹介！ たたいたきゅうりは味がよく染み込んで、副菜にもおつまみにもぴったり♪ シンプルなものから鶏ささみ、梅を合わせたものまで、さまざまな味付けのレシピを集めました。
1.我が家の定番♪やみつききゅうり
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
居酒屋メニューの定番、やみつききゅうり。 我が家ではすりごまをたっぷり使い、大人も子どもも大好きな味付けにしてあります。 きゅうりと調味料さえあれば手早く作れるので忙しい毎日の献立にもピッタリですよ(^ ^) ビールのお供に副菜にもぜひ♪
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
Riyo2024/07/04 18:11
子供がきゅうり大好きで、作ってみましたが、確かにやみつきになっちゃいます♪ 簡単で美味しいレシピありがとうございます。
とーるじーじ2024/06/20 17:17
また作って見ました。 簡単に作れますが、いくらでもきゅうりが食べれそうな感じですね。 お酒の肴にも良いと思います。
ありみ2024/06/27 12:48
きゅうりが、たっぷり、食べられて、すごく、おいしかったです♡。きゅうりが、お父さんのお野菜です♡。
2.お箸が止まらない＊かつお梅きゅうり
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
梅干しときゅうりで作るやみつききゅうり第2弾です♪ 作り方は簡単！ きゅうりを切ってから叩いて梅干しと調味料、かつお節、胡麻と合わせるだけ！ 本当に簡単なのにお箸が止まらなくなる美味しさ♡ こちらは梅干しが苦手な上の子が美味しいなと気に入ってポリポリ完食！ かつお節の旨味が梅とピッタリ♪きゅうりが美味しくてやみつきになりますよ(笑) きゅうり美味しく召し上がれ♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
2872852024/07/02 12:11
梅干しは無添加の酸っぱいものだったので、蜂蜜ときび砂糖を少しだけ入れて作ってみました。ゴマは、すりゴマにしました(*^^*)とても美味しくできて家族にも好評でした😋
6539912023/08/27 20:59
油が無いので、サッパリ美味しいですね！醤油、ポン酢は控えめで作りました。
スピィ2024/08/20 20:09
叩いて、混ぜて、袋に詰めて軽く揉んで馴染ませるだけでとても美味しかったです。 お茶と共に、本当はご飯食べないつもりが、袋についた梅・カツオブシ・ゴマなどがもったいなかったので少しご飯入れて混ぜておにぎりにもして、無駄なく食べました。
3.旨塩きゅうり
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ポリポリっと、ついつい手が出るおつまみきゅうり。やみつきな味です＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
Artist栁川かおり2014/10/10 04:44
ジャムおじさんさん。ポリポリ食べれちゃいますよね＾＾時間が経つと水分が出てくるので、食べる直前に和えてみてくださいね(*´∀｀*) 確かに、少し水分をとってから和えてもいいですね♪- 441918
2021/11/09 13:28
きゅうりが苦手な子供が美味しい！と食べてくれました！素敵なレシピありがとうございます。 
りょく2020/07/12 13:00
きゅうりが美味しい旬の季節に何度もリピしたいです！
4.一気食いしてしまうほど美味しい♡韓国風やみつききゅうり
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
ビールのおつまみに作ったものの、娘の味見が止まらず、気づいたときには2個になってました💦 これは1人きゅうり1本分は作った方がよいかもしれません♡ やみつききゅうり、是非お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
La gelatina2022/11/08 16:44
こんにちは😃 こちらのレシピも作ってみました。ピリ辛きゅうり🥒もやみつきにになります。（^人^） 一人一本というより、私の場合は一人2本か3本ってところです。食べだしたら、箸が止まりませんでした😳 美味しい過ぎます。 Repeat決定です。 素敵なレシピありがとうございます😊
こまりこ😃2022/05/20 06:00
ちょいピリ辛＆ガーリック風味で後引く美味しさ😋 「いただきます」する前に夫が「お！美味そう🥒」と言いました✨ 二人で一本…二本作っても良かったかも💕- きらら
2022/03/24 18:57
コチジャンとガーリックパウダーがきいて美味しい!
5.＼ポリポリ進む！／居酒屋のおつまみきゅうり
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
＼5分でかんたん！居酒屋風スピード副菜です／ ✍包丁不要！ ✍ポリ袋で簡単！ ✍きゅうり1本あれば作れる！ 居酒屋のお通しに出でくる、ついついお箸が進んじゃうやみつききゅうりです。簡単なので是非お試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 569632
2022/08/17 19:49
３歳の息子が、「もっとたべる」と、1本半分食べてました！ごちそうさまでした！ - きらら
2021/12/20 05:16
簡単美味しい、その通り!
6.きゅうりだけ～《キムチのような♡韓国風サラダ》
調理時間5分(漬ける時間は除く)
このレシピを書いたArtist
きゅうりだけで出来る、キムチのようなサラダのような1品♪♪ 子供達もポリポリ♪♪ポリポリ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
kgarigari2023/10/23 22:26
簡単でとても美味しいです。Ziploc使っらやりやすかったです。また作ります。
anju2023/08/17 13:28
酸味と旨みのバランスが絶妙でとてもおいしかったです！簡単で素敵なレシピありがとうございます😊
7.たたききゅうりと蒸し鶏の塩だれナムル【#作り置き #無限】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジでチンしたささ身と 麺棒でガンガン叩いたきゅうりを ごまたっぷりのナムルだれで和えました。 蒸し鶏は、驚くほどしっとり柔らか。 そして、きゅうりは叩くことで ナムルだれがよく絡み さらに、ご飯やお酒がすすむ一品に。 ちなみに味付けは ごま油・鶏ガラ・しょうゆ・にんにくと とってもシンプルだけど ホントーーーーーに止まらない味！！
材料
8.こどももよろこぶ！簡単おつまみ【叩ききゅうりの中華風ナムル】
調理時間5分(漬け込み時間は除く)
このレシピを書いたArtist
簡単！あと一品にも。 おつまみだけでなく、 こどもたちのおやつにも♡♡♡♡ 食欲がなく、夏の塩分、水分補給などにも◎ 我が家のきゅうりナムルは子供たち大絶賛！もはや、朝から夜まで万能な一品なんです。 常備菜としても大活躍なので、前日に作っておくと 次の日の晩ご飯に楽です〜〜！！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
R2024/08/22 18:52
簡単にできました！！
9.【きゅうりの旨だれ和え】パパッと3分！やみつき♪あと1品に◎
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
【パパッと3分❣️和えるだけ♪あと1品にも◎簡単副菜🥒✨】 長ねぎと香りと オイスターソースの旨み、 ポン酢の酸味を合わせた 旨だれが絡んだきゅうりは パクパクとやみつき🙈❣️ オイスターソースのおかげで たれに軽くとろみが付くので 味も絡みやすいです(^^)👌
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
6804192022/04/11 13:35
cotoさんのレシピが大好きで、よく作らせて頂いています。 今回のきゅうりの旨だれ和えは今、作っていますが、長ネギは５センチくらいで作りました。美味しかったですよ✨ 一応、正解は何センチくらいか教えてください。
10.【叩ききゅうりのスタミナ胡麻ナムル】にんにく生姜ごま油♬︎
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【ごま油香る♬︎簡単✨きゅうりの即席ナムル🥒✨思い立ったらすぐできる♬︎】 生姜とにんにくの効いた合わせだれに 叩いたきゅうりを絡ませたら完成(^^)❣️ 夏にさっぱり🌈✨ 味変で梅肉を入れても◎👌 梅の酸味がプラスされて 美味しいですよ🤍
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ありみ2024/07/13 13:58
簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。きゅうりが、お父さんのお野菜です♡。- きらら
2023/05/19 21:38
ツケダレが美味しい! - Michami
2024/07/20 21:19
紫玉ねぎ追加しました！ナムルの味付けが苦手な主人も美味しいと言って食べてくれたのでこれから定番にします♪ご馳走様でした！
関連キーワード
関連レシピまとめ
「きゅうり」に関するレシピ
