投稿したコラム

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  2019年10月22日 17:30

  【栁川さん家のパンのある生活～第7回～】子どもでも食べやすいベーグル

  「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。 今回は、専門店ができるほど人気のあるベーグルの作り方をご紹介します。もっちりとした歯ごたえのあるベーグルを、子どもでも食べやすくアレンジしてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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  2019年9月29日 17:30

  【栁川さん家のパンのある生活～第6回～】帽子の形にそっくりなスイートブール

  「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。 今回は、スイートブールの作り方をご紹介します。パン生地とクッキー生地のバランスがよく、とても美味しいパンになっています。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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  2019年8月31日 17:30

  【栁川さん家のパンのある生活～第5回～】お惣菜パンとして大人気！ウインナーロール

  「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。 今回は、ウインナーロールの作り方をご紹介します。どのパン屋さんにも置いてあるくらい定番のお惣菜パンなので、一度は作ってみたいと思っている人も多いのでは？　ぜひ参考にしてみてくださいね。

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  2019年7月30日 17:30

  【栁川さん家のパンのある生活～第4回～】くるくるとした見た目がかわいい！シナモンロール

  「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。 今回は、シナモンロールの作り方をご紹介します。生地には牛乳と卵を使用することで、風味とコクがアップ！　ちょっとリッチなパンになってます。

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  2019年6月23日 17:30

  【栁川さん家のパンのある生活～第3回～】ミルクブレッドの基本とアレンジ

  「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。 今回は、水の代わりに牛乳を使ったミルクブレッドの作り方をご紹介します。成型のアレンジの仕方も2つありますので、ぜひいろいろな形のミルクブレッドを作ってみてください！

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  2019年5月23日 17:30

  【栁川さん家のパンのある生活～第2回～】基本の丸パンで作る！簡単アレンジパンレシピ

  「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。 今回は、前回の基本の丸パンを使ってアレンジパンをご紹介します。お惣菜系パンからおやつにぴったりなパンまで、いろいろなアレンジの仕方がありますよ。きっとお気に入りのアレンジパンが見つかるはず♪

レシピアルバム

栁川かおりの投稿

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  レシピ「ブロッコリーの塩そぼろ煮。」を投稿しました！4日前
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  レシピ「こんにゃくステーキ。」を投稿しました！4日前
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  「肉焼売。 」にコメントしました。 4日前

  今度作った時に撮ってみますね。

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  「肉焼売。 」にコメントしました。 9日前

  私は表面を少しへこませて、少し上の方をすぼめるような形にしてますよ。文章にはしにくくて、わかりにくいでしょうか。

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  「こどもベーグル。 」にコメントしました。 11日前

  作っていただいてありがとうございます！ベーグルは短時間で作れるので手軽ですよね。いつも作っていただいてうれしいです。こちらこそ、これから...

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  レシピ「巻き稲荷。」を投稿しました！11日前
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  「茄子とピーマンの肉味噌炒め。 」にコメントしました。 19日前

  けいさん。ありがとうございます！ツナもおいしそうですね。写真もありがとうございました。

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  「我が家のチーズinハンバーグ。 」にコメントしました。 19日前

  にしきのさん。リピートありがとうございます！おうちのごはんが一番！なんて、うれしいですね。

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  「ガーリックトマトソース。 」にコメントしました。 19日前

  お好みのオイルでも作れます。純白ごま油のようにクセのあまり強くないオイルがおすすめです！

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  「黒酢酢豚。 」にコメントしました。 27日前

  ふみままさん。ありがとうございます！我が家にしてはしっかりめにお酢を使ってみました！うれしいお言葉ありがとうございます。

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  「ササミのオイル漬け。 」にコメントしました。 27日前

  RickyDreamさん。ありがとうございます！そのままでもアレンジも愉しめます！サラダ、美味しそうですね♡

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  「スパゲッティ・サラダ。 」にコメントしました。 30日前

  ゆっこさん。ありがとうございます！ご家族も喜んでくれてよかったです。美味しそうな写真もありがとうございます。

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  レシピ「お出汁で作る和風ボンゴレ。」を投稿しました！10月15日
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  レシピ「こどもベーグル。」を投稿しました！10月14日
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  「レモンヨーグルトケーキ。 」にコメントしました。 10月4日

  Yukaさん。ありがとうございます！オイルで作ると簡単に作れますね。お子さんたちも喜んでくれてうれしいです。

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  「大葉味噌。 」にコメントしました。 10月4日

  キキさん。作っていただいてありがとうございます！レシピで使っている大葉は大き目だったかもしれません。炒めると小さくなるので、大葉をたくさ...

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  「ピリ辛こんにゃく。 」にコメントしました。 10月4日

  おほしさまぴかぴかさん。こちらこそありがとうございます！少しの手間で変わりますね。

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  「和風スープカレー。 」にコメントしました。 10月2日

  わかりにくくてすみません。工程５の「１」というのが下味をつけた鶏肉のことです。ここで一緒に煮込んでくださいね。

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  レシピ「和風スープカレー。」を投稿しました！10月1日
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  「すくい豆腐の冷やし生姜あん。 」にコメントしました。 9月30日

  かのさん。コメントありがとうございます。わかりにくくてすみません。片栗粉と水がそれぞれ同量（片栗粉小さじ１なら水小さじ１）ということです...

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  レシピ「秋刀魚の生姜煮。」を投稿しました！9月26日
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  「豚ときのこのオイスター炒め。 」にコメントしました。 9月23日

  take2さん。ありがとうございます！炒め物はぱぱっと作れるのがうれしいですよね。お友達も喜んでくれてよかったです。

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  レシピ「スイートブール。」を投稿しました！9月20日
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  「我が家のチーズinハンバーグ。 」にコメントしました。 9月20日

  ayaさん。我が家は米麹味噌を使っていますが、普段使っているお味噌でいいですよ。白味噌や赤味噌でもそれぞれの美味しさが出ると思います！

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  レシピ「まるごとトマトのおすまし。」を投稿しました！9月17日
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  「ミートボールのトマト煮込み。 」にコメントしました。 9月12日

  くらげさん。白ワインや料理酒で代用しても大丈夫です！

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  「茄子とピーマンの肉味噌炒め。 」にコメントしました。 9月9日

  板谷麻生さん。ありがとうございます＾＾甘辛味はご飯に合いますね。テンメンジャン、美味しそうですね！

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  「バナナシフォン。 」にコメントしました。 9月4日

  juiraさん。ありがとうございます！ふわふわで食べ過ぎちゃいますね。盛り付けもとってもおしゃれで素敵です♡

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  レシピ「茄子と厚揚げの南蛮漬け。」を投稿しました！9月3日
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  「肉豆腐のピリ辛香味炒め。 」にコメントしました。 9月2日

  kekaさん。ありがとうございます！お野菜たっぷりでいいですね。こちらこそ。作っていただいてうれしいです。

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  「シナモンロール。 」にコメントしました。 9月2日

  3回！たくさんありがとうございます！！こちらそ。よかったらまた作ってくださいね。

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  「我が家の肉じゃが。 」にコメントしました。 9月2日

  とみとみさん。ありがとうございます！これから煮物が美味しい季節になりますね。よかったらまた作ってくださいね。

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  「ごま油香る梅豚そうめん。 」にコメントしました。 8月31日

  ルイボスままさん。ありがとうございます！梅干しがさっぱりですね＾＾茹でる時のお湯に入れる塩を多めに入れるか、茹でたてにめんつゆ少しかけて...

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  「揚げずにヘルシー！ふんわり和風な肉団子。 」にコメントしました。 8月30日

  るいともさん。ありがとうございます＾＾私も揚げるよりさっぱり食べられるところも気に入っています！

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  レシピ「しっとり茹で鶏のネギドレッシングサラダ。」を投稿しました！8月27日
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  レシピ「ウインナーロール。」を投稿しました！8月26日
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  「お豆腐チーズケーキ。 」にコメントしました。 8月22日

  buyo4buyo3さん。ありがとうございます。ビスケットは土台に使います。工程最初の【下準】にありますよ。

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  レシピ「簡単卵豆腐。海老あんかけ。」を投稿しました！8月20日
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  レシピ「台湾風まぜそうめん。」を投稿しました！8月13日
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  「旨塩きゅうり。 」にコメントしました。 8月13日

  おほしさまぴかぴかさん。ありがとうございます！ぽりぽり食べられますね＾＾

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  「肉焼売。 」にコメントしました。 8月13日

  えーちゃんさん。いつもありがとうございます＾＾オイスターソースなしの時は、お醤油小さじ2にして作っていました！よかったらまた作ってください...

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  レシピ「夏野菜の焼き浸し。」を投稿しました！8月6日
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  「オクラ納豆そうめん。 」にコメントしました。 8月4日

  ありがとうございます！暑い日もつるんと食べられますね＾＾

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  「茄子とピーマンの肉味噌炒め。 」にコメントしました。 8月4日

  まるるさん。ご飯がすすみますね♪ありがとうございます＾＾おべんとうにも嬉しいです！

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  「とうもろこしとお豆腐の落とし揚げ。 」にコメントしました。 8月1日

  しのはらゆきこさん。ありがとうございます！コーンも玉ねぎも甘さがでますね＾＾

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  「冷やし中華のたれ。 」にコメントしました。 7月27日

  富山喜世志さん。ありがとうございます！すりごまプラス、いいですね＾＾

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  レシピ「シナモンロール。」を投稿しました！7月26日
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  レシピ「ごま油香る梅豚そうめん。」を投稿しました！7月23日
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  「我が家のチーズinハンバーグ。 」にコメントしました。 7月19日

  メイプルさん。ありがとうございます！我が家の子供たちも大好きなハンバーグです。おべんとうもおいしそうです＾＾

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  「アスパラのナムル。 」にコメントしました。 7月19日

  笠原陽子さん。ありがとうございます！ナムルはいろんな野菜で作れますね＾＾

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  「サワラの味噌マヨ焼き。 」にコメントしました。 7月19日

  ken_lowさん。ありがとうございます！味噌マヨ、魚にいいですね＾＾

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  レシピ「ズッキーニの肉詰め。だしあんかけ。」を投稿しました！7月18日
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  「たこ飯。 」にコメントしました。 7月17日

  ayaさん。ありがとうございます！夏はタコですね＾＾

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  「我が家のポテトサラダ。 」にコメントしました。 7月17日

  Sawaママさん。作っていただきありがとうございます。ご主人にも喜んでもらえてよかったです＾＾よかったらまた作ってくださいね。

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  「お豆腐のとろとろかき玉あん。 」にコメントしました。 7月16日

  りりりさん。リピートありがとうございます！シンプルでじんわり美味しく感じますね＾＾

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  「カップ・ガトーショコラ。 」にコメントしました。 7月15日

  rinさん。バターは同量で作れると思います。チョコと一緒に溶かして混ぜてから生クリームを入れるといいと思います。

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  レシピ「ささみと茄子のネギポン和え。」を投稿しました！7月9日
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  「水玉クッキー。 」にコメントしました。 7月9日

  216550さん。ありがとうございます！淡い雰囲気もかわいいです＾＾

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  レシピ「味噌マヨディップ。」を投稿しました！7月8日
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  「レモネードのもと。 」にコメントしました。 7月7日

  ケロケロさん。ありがとうございます！夏は特にさっぱりいいですよね。よかったらまた作ってくださいね♡

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  レシピ「梅タコ飯。」を投稿しました！7月2日
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  「新じゃがと牛肉の甘辛煮。 」にコメントしました。 7月2日

  97263さん。作れます！が、少し甘さの感じが変わるので、量は適宜調節してくださいね。

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  「我が家のポテトサラダ。 」にコメントしました。 7月1日

  しらすさん。牛乳はなめらかさを出すために入れています。豆乳でも大丈夫ですよ＾＾

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  「旨辛キャベツ。 」にコメントしました。 6月29日

  まるるさん。ありがとうございます＾＾シンプルな分、キャベツの甘さもわかりますね！

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  「ミートボールのトマト煮込み。 」にコメントしました。 6月29日

  たむさん。ありがとうございます。レシピはトマト缶100g、水75㏄ですが、フライパンの大きさなどでも多少仕上がりが変わるかもしれません。少し調...

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  「ミートボールのトマト煮込み。 」にコメントしました。 6月29日

  お返事遅くなってすみませんでした。フレッシュのトマトは200g程度（トマト缶と水を合わせた分量）くらいで様子を見ながら作ってみてくださいね。...

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  レシピ「ぱぱっとエビピラフ。」を投稿しました！6月28日
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  「豚キャベツのごま油鍋。 」にコメントしました。 6月26日

  kaza notoさん。ありがとうございます！お肉と野菜がたっぷり食べられて夏バテにもいいかもしれないですね＾＾ご家族にこ好評でうれしいです。

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  レシピ「茄子そうめん。」を投稿しました！6月25日
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  「すくい豆腐の冷やし生姜あん。 」にコメントしました。 6月25日

  ぽちゃこさん。ありがとうございます！そろそろ冷たいのが美味しい季節ですね。あんかけだとほっこりします＾＾おいしそうな写真もありがとうござ...

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  「我が家の肉じゃが。 」にコメントしました。 6月25日

  まるるさん。ありがとうございます！煮物って難しいですよね。お母さまも褒めてくれてよかったです＾＾

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  「にんじんとツナの生姜きんぴら。 」にコメントしました。 6月25日

  ひろさん。ありがとうございます！ご主人も喜んでくれてうれしいです＾＾

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  「我が家のポテトサラダ。 」にコメントしました。 6月24日

  211156さん。こちらこそありがとうございます！ポテサラも定番ですが、奥が深いですね＾＾

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  「基本の丸パン。 」にコメントしました。 6月24日

  sachiさん。ありがとうございます！ご家族も喜んでくれてよかったです＾＾おいしそうな焼き上がりですね♡

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  「卵のカルボナーラ。 」にコメントしました。 6月21日

  Sm♡さん。ありがとうございます！手順は少なく思ったより簡単に作れますよね＾＾ツナもおいしそうですね！

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  レシピ「めんつゆの簡単親子丼。」を投稿しました！6月18日
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  「タラモサラダ。 」にコメントしました。 6月14日

  Imu Riさん。うれしいですねー＾＾喜んでもらえてよかったです！よかったらまた作ってくださいね。

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  「我が家のポテトサラダ。 」にコメントしました。 6月14日

  まるるさん。ありがとうございます！ご家族からもうれしいお言葉で。私もうれしいです＾＾マヨ少な目でヘルシーに食べられますね！

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  「白ごまチーズクラッカー。 」にコメントしました。 6月13日

  miyucyannさん。早速リピうれしいです！ブラックペッパーいいですね＾＾絶対合いますね。

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  レシピ「豚きのこの辛ネギそうめん。」を投稿しました！6月11日
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  「白ごまチーズクラッカー。 」にコメントしました。 6月10日

  miyucyannさん。ありがとうございます！甘くないのもたまにはいいですよね。こういうのは止まりませんねー＾＾

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  レシピ「ミルクブレッド。」を投稿しました！6月8日
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  「ズッキーニボート。 」にコメントしました。 6月6日

  えりっくさん。初ズッキーニ！ありがとうございます＾＾ハムでも大丈夫ですよ。よかったらまた作ってくださいね。

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  「我が家の豚の生姜焼き。 」にコメントしました。 6月5日

  kekaさん。ありがとうございます！隠し味のオイスターソース、いろんなところで活躍しています＾＾こちらこそ。うれしいです！

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  レシピ「夏野菜たっぷりの天ぷら蕎麦。」を投稿しました！6月4日
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  「レモンヨーグルトケーキ。 」にコメントしました。 6月3日

  ちぃーさん。ありがとうございます＾＾ホントに美味しそうな焼き上がりですね。

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  「レモンヨーグルトケーキ。 」にコメントしました。 6月2日

  まるるさん。ありがとうございます＾＾おいしそうな写真もうれしいです！よかったらまた作ってくださいね。

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  「つゆだく牛丼。 」にコメントしました。 6月1日

  いちろーさん。Vサイン！うれしいです＾＾我が家の子供たちにも人気です！ありがとうございます。

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  「中華屋さんの肉野菜炒め。 」にコメントしました。 6月1日

  いちろーさん。野菜炒めはシンプルだけど難しいですよね。ありがとうございます＾＾

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  「ズッキーニと鶏の生姜炒め。 」にコメントしました。 5月30日

  ももさん。生姜は生のものを使った方が風味はよいと思いますが、チューブのでも作れますよ＾＾

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  「レモンヨーグルトケーキ。 」にコメントしました。 5月30日

  みぃさん。早速ありがとうございます！これからの季節にレモンはぴったりですよね＾＾こちらこそ。うれしいです！

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  「我が家のチャプチェ。 」にコメントしました。 5月29日

  おほしさまぴかぴかさん。ありがとうございます＾＾残り野菜活用ですね！お味噌の風味も合いますね。美味しそうな写真もありがとうございます＾＾

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  レシピ「レモンヨーグルトケーキ。」を投稿しました！5月28日
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  「海老と卵のチリソース。 」にコメントしました。 5月28日

  いちろーさん。こちらこそ作っていただいてありがとうございます！卵多めのもいいですよね＾＾

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  「ミートボールのトマト煮込み。 」にコメントしました。 5月26日

  中畑朋子さん。生のトマトでも作れると思います！トマト缶より水分が多いので水はなくてもいいかもしれません。（様子を見て煮詰まったら加えてく...

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  「豚とあさりのレンジ包み蒸し 」にコメントしました。 5月23日

  由さん。ありがとうございます！大きく作るのも豪華になっていいですね＾＾

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  レシピ「トマト鯛飯。」を投稿しました！5月22日
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  「基本の丸パン。 」にコメントしました。 5月21日

  みぃさん。こちらこそ。説明不足ですみません。ぜひチャレンジしてみてくださいね！

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  「キャベツと鶏手羽元のトマト煮込み。 」にコメントしました。 5月20日

  みっちさん。ありがとうございます＾＾ぜひまた作ってくださいね！

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  「基本の丸パン。 」にコメントしました。 5月20日

  みぃさん。2次発酵の時はオーブンなどの密閉空間に入れているので布巾はかけていません。発酵のこともコラムで紹介しているので、よかったら見てく...