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一気食いしてしまうほど美味しい♡韓国風やみつききゅうり

副菜

一気食いしてしまうほど美味しい♡韓国風やみつききゅうり
  • 投稿日2020/04/18

  • 調理時間3

ビールのおつまみに作ったものの、娘の味見が止まらず、気づいたときには2個になってました💦 これは1人きゅうり1本分は作った方がよいかもしれません♡ やみつききゅうり、是非お試しください♡

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • A
    いりごま
    大さじ1
  • A
    オイスターソース・ごま油
    各小さじ2
  • A
    コチュジャン
    小さじ1
  • A
    ガーリックパウダー
    小さじ1/2

作り方

ポイント

きゅうりの水気をしっかりきることです♪ 特にすぐに食べない場合はしっかりしっかりきってください♡

  • きゅうりは3つに手で折ったらポリ袋にいれ、塩少々(分量外)を加えて麺棒などでたたき割り、キッチンペーパーでしっかり水気をとる。 A いりごま大さじ1、オイスターソース・ごま油各小さじ2、コチュジャン小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2はボウルの中で混ぜておく。

    工程写真
  • 1

    きゅうりもボウルにいれて、タレが全体に絡むように混ぜたら完成。

    工程写真
レシピID

389882

「きゅうり」の基礎

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ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

「料理家」という働き方 Artist History