副菜

【韓国風やみつききゅうり】一気食いしてしまうほど美味しい♪

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ビールのおつまみに作ったものの、娘の味見が止まらず、気づいたときには2個になってました💦 これは1人きゅうり1本分は作った方がよいかもしれません♡ やみつききゅうり、是非お試しください♡


レシピ更新内容

2026/06/23

材量は1本分のままにしておきますが、写真は2本で作りなおしています!調味料は倍にする必要はありません!少しずつ増やしていただければ大丈夫です♪

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • A
    いりごま
    大さじ1
  • A
    オイスターソース・ごま油
    各小さじ2
  • A
    コチュジャン
    小さじ1
  • A
    ガーリックパウダー
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    きゅうりは3つに手で折ったらポリ袋にいれ、塩少々(分量外)を加えて麺棒などでたたき割り、キッチンペーパーでしっかり水気をとる。 A いりごま大さじ1、オイスターソース・ごま油各小さじ2、コチュジャン小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2はボウルの中で混ぜておく。

    【韓国風やみつききゅうり】一気食いしてしまうほど美味しい♪の下準備
  • 1

    きゅうりもボウルにいれて、タレが全体に絡むように混ぜたら完成。

    【韓国風やみつききゅうり】一気食いしてしまうほど美味しい♪の工程1
  • 2

    器に盛り付ける。

    【韓国風やみつききゅうり】一気食いしてしまうほど美味しい♪の工程2

ポイント

きゅうりの水気をしっかりきることです♪ 特にすぐに食べない場合はしっかりしっかりきってください♡

作ってみた!

  • 607066
    607066

    2025/08/16 16:54

    ビールにあう⸜(。˃ ᵕ ˂ )⸝
    607066の作ってみた!投稿(【韓国風やみつききゅうり】一気食いしてしまうほど美味しい♪)
  • La gelatina
    La gelatina

    2022/11/08 16:44

    こんにちは😃 こちらのレシピも作ってみました。ピリ辛きゅうり🥒もやみつきにになります。(^人^) 一人一本というより、私の場合は一人2本か3本ってところです。食べだしたら、箸が止まりませんでした😳 美味しい過ぎます。 Repeat決定です。 素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(【韓国風やみつききゅうり】一気食いしてしまうほど美味しい♪)
  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2022/05/20 06:00

    ちょいピリ辛&ガーリック風味で後引く美味しさ😋 「いただきます」する前に夫が「お!美味そう🥒」と言いました✨ 二人で一本…二本作っても良かったかも💕
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(【韓国風やみつききゅうり】一気食いしてしまうほど美味しい♪)
  • きらら
    きらら

    2022/03/24 18:57

    コチジャンとガーリックパウダーがきいて美味しい!
  • たれパンダ
    たれパンダ

    2020/07/01 13:30

    簡単でおいしいですね! 夏のきゅうり定番レシピにしたいです⭐️

質問

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