旨塩きゅうり
副菜
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投稿日2014/09/30
更新日2014/09/30
調理時間5分
ポリポリっと、ついつい手が出るおつまみきゅうり。やみつきな味です＾＾
材料4人分（４人分）
- きゅうり3～4本
- 鶏がらスープのもと小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- ごま油大さじ1
- 炒りごま(白)小さじ1
作り方
ポイント
きゅうりの水気はしっかりと拭いて。 時間が経つと水分が出てくるので食べる直前に和えてくださいね。
- 準
きゅうりは板ずりをして洗い、麺棒などで割れ目が入るくらいまで叩く。手でひとくち大に割る。 キッチンペーパーで水分をしっかりとふく。
- 1
鶏がらスープのもとに同量の熱湯を加えてよく溶き、塩、ごま油と混ぜる。
- 2
きゅうり、炒りごま(白)、１を和える。
レシピID
119964
「きゅうり」の基礎
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