レシピサイトNadia
    副菜

    旨塩きゅうり

    • 投稿日2014/09/30

    • 更新日2014/09/30

    • 調理時間5

    お気に入り

    5816

    ポリポリっと、ついつい手が出るおつまみきゅうり。やみつきな味です^^

    材料4人分4人分

    • きゅうり
      3~4本
    • 鶏がらスープのもと
      小さじ1/2
    • 小さじ1/4
    • ごま油
      大さじ1
    • 炒りごま(白)
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    きゅうりの水気はしっかりと拭いて。 時間が経つと水分が出てくるので食べる直前に和えてくださいね。

    • きゅうりは板ずりをして洗い、麺棒などで割れ目が入るくらいまで叩く。手でひとくち大に割る。 キッチンペーパーで水分をしっかりとふく。

    • 1

      鶏がらスープのもとに同量の熱湯を加えてよく溶き、塩、ごま油と混ぜる。

    • 2

      きゅうり、炒りごま(白)、1を和える。

    レシピID

    119964

    質問

    作ってみた!

    • 441918
      441918

      2021/11/09 13:28

      きゅうりが苦手な子供が美味しい!と食べてくれました!素敵なレシピありがとうございます。
    • りょく
      りょく

      2020/07/12 13:00

      きゅうりが美味しい旬の季節に何度もリピしたいです!
    • おほしさまぴかぴか
      おほしさまぴかぴか

      2019/08/09 00:44

      美味しい合わせ調味料、塩梅が良かったです 戴く直前に合えるが、本当に「ポイント」でしたね。
    • 田村 りかArtist
      田村 りか

      2017/07/31 11:37

      頂き物のきゅうりで作りました。簡単で美味しい♬職場でも作ってみます。レシピありがとうございました。
    • 栁川かおりArtist
      栁川かおり

      2014/10/10 04:44

      ジャムおじさんさん。ポリポリ食べれちゃいますよね^^時間が経つと水分が出てくるので、食べる直前に和えてみてくださいね(*´∀`*) 確かに、少し水分をとってから和えてもいいですね♪

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