副菜
箸がとまりません！ごま塩きゅうり
投稿日2022/04/10
更新日2022/04/10
調理時間70分
お気に入り
（374）
箸がとまりません。
材料4人分
- きゅうり2本
- 炒りごま適量
- ごま油ひとまわし分
- A塩小さじ1/2
- Aにんにく(チューブ)2cm
- A砂糖小さじ1/2
- A酢小さじ1
- A鷹の爪適量
作り方
ポイント
にんにく多めがおいしいですね。
- 1
きゅうりはへたを取り、皮を半分ほどむき、乱切りにする。
- 2
きゅうりとA 塩小さじ1/2、にんにく(チューブ)2cm、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1、鷹の爪適量をポリ袋に入れ1時間ほど冷蔵庫に置いておく。
- 3
ごま油と炒りごまをかけて盛り付ける。
レシピID
434606
質問
作ってみた!
- ゆちゃん
2022/09/26 19:48
すごく美味しかったです！きゅうりのお漬物大好きな夫がこれどこの漬物？と聞いてきたほどです。私が漬けたよって言ったら明日も作ってくれって✨✨お酢が入ってるので、おつまみというよりお漬物寄りな気がしてご飯が進みました！きゅうり大好きな女もたくさん食べて私ほとんど食べれずなくなったので明日は2倍で作ろうかな（笑）素敵なレシピありがとうございました！
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。