Nadia Artistのレシピ数:31,485レシピ

塩きゅうりのキムチ射込み。

  • 2014.07.10

  • 117349
    塩きゅうりのキムチ射込み。
    塩きゅうりのキムチ射込み。

    コメント

    簡単お手軽オイキムチ風。
    浅漬けをさっぱり食べます。

    材料(2人分)

    2本
    適宜
    A 150cc
    A 小さじ1

    作り方

    下準備

    きゅうりはよく洗い、長さを半分に切り、縦に8割ほどの深さまで切り込みを入れる。
    保存用袋にA入れて混ぜ、きゅうりを入れて空気を抜き密閉する。一晩おく。

    1

    きゅうりの水気を切り、切り込みにキムチを詰める。
    そのままでも食べれますが、1~2時間ほどおくとより味が馴染みます。

    ポイント

    きゅうりを切り離さないように。
    塩水に漬けると下味がつくのと、しんなりして間にキムチをはさみやすくなります。

    このレシピのキーワード
    きゅうり 世界各国の料理 ヘルシー 漬けもの

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    レビュー2件

    • 栁川かおり

      まめ。さん。ありがとうございます~^^いえいえ。写真はいいですよ~♪ これからの季節もキュウリ活躍ですよね!うれしいです~(*´∀`*)

      2014.07.19 04:16

      栁川かおりさん

    • まめ。

      写真を撮り忘れてしまって無いんですが作りました(^^) きゅうりをたくさんもらうことが多いので作ってみるとあっという間に無くなってしまいました。 とってもおいしかったです☆

      2014.07.16 09:02

      まめ。さん

    「きゅうり」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ