副菜
塩きゅうりのキムチ射込み
5分
- エネルギー25kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質0.3g
- たんぱく質1.2g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量2.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単お手軽オイキムチ風。 浅漬けをさっぱり食べます。
作り方
下準備
きゅうりはよく洗い、長さを半分に切り、縦に8割ほどの深さまで切り込みを入れる。 保存用袋にA 水150ml、塩小さじ1入れて混ぜ、きゅうりを入れて空気を抜き密閉する。一晩おく。
- 1
きゅうりの水気を切り、切り込みにキムチを詰める。 そのままでも食べれますが、1～2時間ほどおくとより味が馴染みます。
作ってみた！
Artist栁川かおり2014/07/19 04:16
まめ。さん。ありがとうございます～＾＾いえいえ。写真はいいですよ～♪ これからの季節もキュウリ活躍ですよね！うれしいです～(*´∀｀*)
まめ。2014/07/16 09:02
写真を撮り忘れてしまって無いんですが作りました(^^) きゅうりをたくさんもらうことが多いので作ってみるとあっという間に無くなってしまいました。 とってもおいしかったです☆
