副菜
コク旨！韓国風春雨サラダ
15分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物26.8g
- 脂質9.8g
- たんぱく質7.5g
- 糖質25.6g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【夏おかず】 冷たく冷やすとほんのりピリ辛で、暑い時期にとっても食べやすい春雨サラダです。 コチュジャン好きな方は、やみつきになると思います～～！！
材料2人分
- 緑豆春雨30g
- きゅうり1本
- ロースハム3～4枚
- 塩小さじ1/4
- いりごま大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1
- A酢・醤油・ごま油各大さじ1/2
- A砂糖・すりおろしにんにく各小さじ1
ポイント
・春雨はザルに上げて流水で洗った後、手で何度か押すと水気が良くきれます。 ・きゅうりと春雨の水気はしっかり絞ると、たれと和えて冷蔵庫で冷やしても水っぽくならないのでしっかり絞って下さいね。 ・冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります
レシピID：439328
更新日：2022/06/20
投稿日：2022/06/20
作ってみた！
さら2024/05/02 22:43
ピリ辛で、今までとは違う春雨サラダって感じで美味しかったです！😋
じゅん子2022/06/25 21:04
本場コチュジャンを使ったので少し辛かったですが(次回は減らします😙)、いつもと違う感じの春雨サラダで美味しかったです！今の季節にも合っているので、リピします🤗
