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ささみと胡瓜のピリ辛和え

Name: ささみと胡瓜のピリ辛和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: あえもの
Ingredients: 鶏ささみ; きゅうり; ねぎ; ラー油; ごま油; 酢; 塩; こしょう

10分

Y's

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材料
作り方
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2014.08.18

分類副菜

調理時間： 10分

ID118885

Y's

美味しく食べて綺麗になる～ヘルシーレシピ

和えるだけでぱぱっとできるピリ辛おかず。ちょっと一品というときや、ビールのおつまみに最適☆

あえものラー油ピリ辛ヘルシー長ねぎ鶏ささ身時短シニア簡単レシピきゅうりおつまみビールに合うおつまみ

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材料2人分

	鶏ささみ	2本
	きゅうり	1本
	ねぎ	5センチくらい
	■たれ
	ラー油	小さじ1
	ごま油	小さじ2分の1
	酢	小さじ2分の1
	塩	２つまみ
	こしょう	少々

作り方

Point!

ささみは余熱で火を通すとしっとりと仕上がります。

ささみを沸騰したお湯にいれて、再び沸騰したら火を止めて余熱で火を通し、粗熱が取れたら取り出して手で裂く。
１と細切りにしたきゅうりと小口切りにしたねぎとたれをよく和える。

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