副菜

パパッと3分!旨辛おつまみ【きゅうりの海苔コチュジャン和え】

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  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【パパッと3分で簡単!旨辛おつまみ🥒✨️】 きゅうりを叩いて和えるだけ🥒!! パパッとできて旨辛やみつきな おつまみ副菜です(^^)🌶 中華献立の時の副菜やお酒のお供に♪ すぐできるのであと1品欲しいなと 言う時にもぴったりです👍🏻

材料2人分

  • きゅうり
    2本
  • 焼き海苔
    適量
  • A
    コチュジャン
    小さじ1.5
  • A
    ごま油、白ごま
    各小さじ1
  • A
    醤油、砂糖
    各小さじ1/2

作り方

  • 1

    きゅうりは半分に折ってポリ袋に入れて叩き、塩ふたつまみ(分量外)で塩もみする。

    パパッと3分!旨辛おつまみ【きゅうりの海苔コチュジャン和え】の工程1
  • 2

    ボウルにA コチュジャン小さじ1.5、ごま油、白ごま各小さじ1、醤油、砂糖各小さじ1/2を合わせる。 水気を絞ったきゅうりを加え混ぜ合わせ、焼き海苔を散らす。

    パパッと3分!旨辛おつまみ【きゅうりの海苔コチュジャン和え】の工程2

ポイント

★きゅうりを叩いた後に種の部分は除いておくと水っぽくなるのを抑えられます◎

作ってみた!

  • 321787
    321787

    2024/10/04 02:43

    キュウリの分量が、少し多かったので、醤油を、少し足しました。良いバランスで、食べやすかったです。
    321787の作ってみた!投稿(パパッと3分!旨辛おつまみ【きゅうりの海苔コチュジャン和え】)

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