副菜

【叩かずひねる】きゅうりと焼き海苔のやみつき中華あえ

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

海苔の旨味とごま油の香りがきゅうりにしっかり絡み、おつまみや「あと一品」に重宝する一品です。

材料2人分(2~4人分)

  • きゅうり
    2本
  • 焼き海苔
    おにぎりサイズ1~2枚
  • A
    顆粒鶏がら
    小さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    きゅうりは、ひねって小分けにしたら、ひと口大に割く。

    【叩かずひねる】きゅうりと焼き海苔のやみつき中華あえの工程1
  • 2

    ボウルに、きゅうりとA 顆粒鶏がら小さじ1/2、醤油小さじ1、ごま油小さじ1を入れて混ぜ、さらに焼き海苔をちぎって入れてあえる

    【叩かずひねる】きゅうりと焼き海苔のやみつき中華あえの工程2
  • 3

    器に盛り、白ごまをのせる。

    【叩かずひねる】きゅうりと焼き海苔のやみつき中華あえの工程3

ポイント

※顆粒鶏がらは、スープで50ml分程度です。 ※麺棒を使わずに叩ききゅうりにする裏ワザは、動画で詳しく紹介しています。

作ってみた!

質問

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