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夏を彩る郷土料理。津軽では、このお料理の為、大きめな紫蘇を自宅で育てるほど。最近は、関東のスーパーでも青森の大きな大葉を見かけます。津軽の人にとっては、懐かしい味。シンプルですがきっとリピしたくなるお料理です。
2020年2月3日 15:00
2019年12月13日 8:58
2019年12月4日 7:29
コメントありがとうございます。フォローさせて頂きました(^^)
こちらこそありがとうございました。くつろぎの食卓さんのお写真も素敵ですよ。
小春ちゃん、若生こんぶのおにぎり気に入って頂けて嬉しいです。すてきな写真を含めつくれぽありがとうございました。
直ちゃんさん美味しそうな写真と共につくれぽ嬉しいです。ありがとうございます。
こちらこそありがとうございます。
失礼致しました。卵の記載の訂正致しました。1個になります。
作って頂けたら嬉しいです。青森以外の場所だとネットで購入できるかも?おにぎり用で探してみてくださいね。
青森ならではの食文化なのか他では見かけた事がありません。珍しいのかもしれませんねー。
おにぎり感もないですしね^^昆布がの旨みと塩味が美味しいですよ♡
簡単にできて暖かくても冷めても美味しいお料理でした。作りおきにもぴったり!!また作ります。
小春ちゃん、嬉しいコメントありがとう。
プロフィール
料理研究家/日本昆布協会昆布大使 /豆腐マイスター/だしソムリエ/築地魚がしコンシェルジュ 『作りやすいお料理&少し手間をかけても美味しいお料...