【たまねぎのシンプル焼き】簡単◎食材1つ

• 15分

材料2人分

• たまねぎ（大）
  1個(約350g)
• 粉チーズ
  大さじ2
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩・こしょう
  少々
• ドライパセリ
  少々

作り方

• 1

  たまねぎ（大）を縦半分に切りラップをし、耐熱皿にいれ、電子レンジ600wで2分。 ※耐熱容器に入れ、ラップをしてもOK。

  
• 2

  たまねぎ（大）は、更に切り、6〜8等分のくし切りに切る。（熱いので注意) ※ たまねぎは、崩れやすいので根の方は、あまり切りすぎない事。

  
• 3

  フライパンにオリーブオイルを熱し、②のたまねぎを入れて塩・こしょうをふり、両面焼き色をつけ、火を止める。

  
• 4

  器に盛りつけ、粉チーズ・ドライパセリをかけ出来上がり。 お好みでオリーブオイルをおかけください。

  

ポイント

・たまねぎは、崩れやすいので根の方は、あまり切らない事。 ・フライパンに入れ反対に返す時は、フライ返しで優しく返してください。 追記：2023.1.31 新玉ねぎを焼く時、爪楊枝を刺して焼くとバラバラになりにくくなります。

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