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「ワインに合う」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/08
5分
副菜シンプルな材料で作る、やみつきナムルをご紹介します🥰新玉ねぎ1個分作りましたが、気付いたら1人で全部食べきってしまいました🤤液体塩こうじの力で新玉ねぎがより一層あま〜く仕上がります😍粒マスタードはお好みで❣️ビールもワインもどんどん進む、おつまみナムルです🥰🍺🍷
2024/03/02
10分
副菜大好きな金柑とモッツァレラチーズで「フルーツカプレーゼ」を作りました~♪甘酸っぱい金柑はミルキーなモッツァレラチーズと相性抜群!種を取り除くのが少し手間ですが、あとはめちゃくちゃ簡単!!塩は食塩ではなく甘味のある天日塩がおすすめ!出来上がりに格段の差が出ます♪金柑好きな方は絶対に気に入っていただけるハズです!よかったらお試しくださいね♪
2024/02/28
20分
主菜フランス発のお惣菜ケーキ「ケークサレ」今回はゴルゴンゾーラを使って、白ワインや泡が進むレシピにしました。混ぜるだけなのでキッシュより敷居が低く、持ち寄りにもおすすめです。
2024/02/21
20分
副菜本日はパパッとできちゃう!家飲みにも最適なおつまみレシピをご紹介しようと思います。アヒージョと言うと魚介類やマッシュルーム、ミニトマトなどがメジャーですが、和風の食材でも凄く合う!材料はねぎ・生ハム・オリーブオイル・にんにく・塩だけ。ここにパルミジャーノなどのチーズがあったらさらに美味しい!長ねぎって、じっくりじわじわ加熱すると、クタクタにやわらかくなって、すっっごい甘みが増すんです。そんなおネギを、塩味が強い生ハムと一緒にいただきます。生ハムは完全に生でもいいんだけど、オリーブオイルに触れてちょっと火が入った部分もまた、食感が変わって楽しいです。
2024/02/20
20分
主食甘酸っぱいいちごのリゾット。え~と思いそうですが、適度の酸味で意外にさっぱりといただけます。ブイヨン等は使わずに、出汁のように風味豊かなチーズで。春はロゼワインにも。
2024/02/15
20分
主菜フランスの郷土料理、アリゴじゃがいもにチーズを加えたマッシュポテトです。おつまみに、お肉の付け合わせに、野菜やバゲットにつけてワインのお供に最適です。