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    • 公開日2021/12/05
    • 更新日2021/12/05

    【クリームチーズ】のおつまみ15選|ワインはもちろん、日本酒やビールにも◎!

    まったりなめらかな口当たりと、ほんのりした酸味が美味しいクリームチーズ。特徴的な味わいを持つチーズの中でもクセがなく、おかずやスイーツにも幅広く活躍する食材です。今回はそんなクリームチーズを使った、絶品おつまみのレシピを集めました! ワインやビールに合うおつまみをはじめ、スイーツ系のおつまみ、お酒がすすむ和風おつまみなど盛りだくさん。イベントごとやおもてなしにもぜひお試しください♪

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    【クリームチーズ】のおつまみ15選|ワインはもちろん、日本酒やビールにも◎!

    【目次】
    1.混ぜるだけでOK!クリームチーズの簡単おつまみ
    2.できたての美味しさを楽しむ!クリームチーズのあったかおつまみ
    3.やっぱりワインと好相性!クリームチーズの甘いおつまみ
    4.日本酒に合わせていただく♪和風クリームチーズおつまみレシピ

     

    1.混ぜるだけでOK!クリームチーズの簡単おつまみ

    パパッと材料を混ぜ合わせるだけでおしゃれに、美味しく仕上がるうれしいレシピ。アボカドと合わせたディップ、自家製ふりかけ和えなど、簡単おつまみを集めました!

     

    一度食べたらやみつき!アボカドとクリームチーズのディップ

    https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/312235

    クリームチーズとアボカドを混ぜ合わせた、なめらかな口当たりのディップです。クラッカーやトルティーヤチップスにのせたら、無限に食べたくなる美味しさに♪ お好みでパクチーやチリパウダーを加えると、より風味豊かに仕上がります。

    ●簡単料理研究家*服部みどりさんの【やみつき】無限アボカドディップ

     

    なめろうを洋風に♪サーモンとたくあんのクリームチーズ和え

    https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/422961

    生魚を叩いて味噌などの調味料と和える「なめろう」の、洋風アレンジバージョン! サーモンのお刺身とたくあんを細かく刻み、クリームチーズとだし醤油を加えて混ぜたらできあがり。サーモンの大きさによって、食感が変わりますよ。

    ●おおもと のりこ(大本紀子)さんのサーモンとたくあんのクリームチーズ和え

     

    海苔と塩昆布で味わい深く。クリームチーズの自家製ふりかけ和え

    https://oceans-nadia.com/user/130197/recipe/393256

    クリームチーズをカットして、焼き海苔、塩昆布、かつお節、白ごまのふりかけをまぶす、ちょっと不思議な味わいのおつまみ。うま味食材の組み合わせで味わい深く、赤ワインとの相性も抜群です! 簡単に作りたいときは市販のふりかけでも作れますよ。

    ●伊地知 潔さんのクリームチーズの自家製ふりかけ和え

     

    苦手な人にも食べやすい♪ミニトマトのクリームチーズおかか和え

    https://oceans-nadia.com/user/253192/recipe/422089

    カットしたミニトマトを、クリームチーズ、かつお節、めんつゆ、オリーブオイルで和えるだけの簡単おつまみ。まろやかなチーズと、めんつゆのうま味がマッチして、トマト特有の風味が苦手な人でもパクパク食べられます!

    ●suzukaさんのミニトマトの大量消費にも☆ミニトマトのクリチおかか和え

     

    2.できたての美味しさを楽しむ!クリームチーズのあったかおつまみ

    揚げたて・焼きたてのアツアツおつまみをハフハフと頬張りながら楽しむお酒は格別! えびとチーズの春巻き、和洋折衷のチーズパイなど、絶品レシピをご紹介します。

     

    白ワインにぴったり♪えびとクリームチーズのおつまみ春巻き

    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/419745

    えび、生ハム、玉ねぎなどを炒めたものに、白ワイン、クリームチーズを加えて中身を作ります。春巻きの皮で包んで、カリッと揚げたらできあがり。スイートチリとマヨネーズを合わせた、エスニックテイストなソースを添えてどうぞ。

    ●きゃらきゃらさんの海老とクリームチーズのおつまみ春巻き

     

    和洋の食材が絶妙にマッチ!生ハムとしらすのクリームチーズパイ

    https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/388317

    トマトソース、クリームチーズ、生ハム、しらすをのせて焼き上げる、ワインにぴったりのおつまみパイ。トマトソースはレンジ加熱で、パイ生地も市販の冷凍生地を使ったら、手間なくパパッと作れます。見映えも良く、おもてなしにも◎。

    ●佐藤 加奈子(kaana57)さんのパイシートで簡単◎生ハムとしらすのクリームチーズパイ

     

    甘じょっぱさがたまらない!アボカドの味噌クリームチーズ焼き

    https://oceans-nadia.com/user/10777/recipe/129844

    完熟したアボカドにクリームチーズとくるみ、味噌をのせてトースターへ。こんがり焼き色が付いたら完成のお手軽レシピです。アツアツの焼きたてにはちみつをかけたら、それぞれの食材の風味が混ざり合って絶妙な美味しさに!

    ●奥津純子/タラゴンさんのアボカドの味噌クリームチーズ焼き

     

    ご飯もお酒もすすむ甘辛味付け♪厚揚げの大葉チーズ豚バラ巻き

    https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/417877

    厚揚げにクリームチーズを挟み、大葉と豚肉を巻き付けます。フライパンで火を通し、醤油、みりん、砂糖を加えて照り焼きに。しっかりめの甘辛味で、ご飯もお酒もすすむ一品です。冷蔵庫で2〜3日保存できるので、作り置きにも◎。

    ●cotoさんの【厚揚げのしそチーズ豚バラ巻き 】しそ香る♬︎てりっと甘辛♡

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