【厚揚げのしそチーズ豚バラ巻き 】しそ香る♬︎てりっと甘辛♡
投稿日2021/07/26
更新日2021/07/26
調理時間10分
【甘辛てりてり♬︎しそとチーズが美味しい豚バラ巻き🐖𓂃◌𓈒𓐍】 厚揚げの中にチーズと青じそを 挟んでてりっと甘辛い味付けで 仕上げました(^^)✨ 溶けだしやすいチーズも 厚揚げに挟んで青じそと さらに豚バラで巻けば 溶けださずに仕上がりますよ◎👌 おつまみにご飯のお共に𓂃◌𓈒𓐍 パクパクっとお箸が 進んでしまいます🙈🍺🍚.*˚
材料2人分
- 絹厚揚げ2枚
- 豚バラ薄切り肉150g
- クリームチーズ3個(54g)
- 青じそ6枚
- A醤油大さじ2
- A酒、みりん、砂糖各大さじ1
- 塩こしょう適量
- 片栗粉適量
作り方
ポイント
★クリームチーズはKiriのポーションタイプ(1個18ｇ)を使いました。 ★保存期間は冷蔵で2~3日程度です。
- 1
絹厚揚げは6等分にして、切り込みを入れクリームチーズを挟み塩こしょうをふる。
- 2
青じそと豚バラ薄切り肉で巻き、塩こしょうと片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油小さじ2(分量外)をひき、②を並べ中火にかけ転がしながらこんがり焼く。
- 4
ペーパーで余分な油を拭き取り、合わせたA 醤油大さじ2、酒、みりん、砂糖各大さじ1を加えて煮絡める。
- 5
ポイントです。 お写真を押して拡大してご覧下さい。
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質問
作ってみた!
- すずかすてら
2022/07/16 01:40
最高に美味しかったです！cotoさんのレシピの大ファンなのでこれからも楽しみにしてます！ご馳走さまでした！ - 687152
2022/03/19 12:39
スライスチーズとかでも代用可能ですか？
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coto
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。