【厚揚げのしそチーズ豚バラ巻き 】しそ香る♬︎てりっと甘辛♡

• 10分

材料2人分

• 絹厚揚げ
  2枚
• 豚バラ薄切り肉
  150g
• クリームチーズ
  3個(54g)
• 青じそ
  6枚
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酒、みりん、砂糖
  各大さじ1
• 塩こしょう
  適量
• 片栗粉
  適量

作り方

• 1

  絹厚揚げは6等分にして、切り込みを入れクリームチーズを挟み塩こしょうをふる。

  
• 2

  青じそと豚バラ薄切り肉で巻き、塩こしょうと片栗粉をまぶす。

  
• 3

  フライパンに油小さじ2(分量外)をひき、②を並べ中火にかけ転がしながらこんがり焼く。

  
• 4

  ペーパーで余分な油を拭き取り、合わせたA 醤油大さじ2、酒、みりん、砂糖各大さじ1を加えて煮絡める。

  
• 5

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ポイント

★クリームチーズはKiriのポーションタイプ(1個18ｇ)を使いました。 ★保存期間は冷蔵で2~3日程度です。

作ってみた！

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