レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

【厚揚げのしそチーズ豚バラ巻き 】しそ香る♬︎てりっと甘辛♡

副菜

【厚揚げのしそチーズ豚バラ巻き 】しそ香る♬︎てりっと甘辛♡
  • 投稿日2021/07/26

  • 調理時間10

お気に入りに追加

797

【甘辛てりてり♬︎しそとチーズが美味しい豚バラ巻き🐖𓂃◌𓈒𓐍】 厚揚げの中にチーズと青じそを 挟んでてりっと甘辛い味付けで 仕上げました(^^)✨ 溶けだしやすいチーズも 厚揚げに挟んで青じそと さらに豚バラで巻けば 溶けださずに仕上がりますよ◎👌 おつまみにご飯のお共に𓂃◌𓈒𓐍 パクパクっとお箸が 進んでしまいます🙈🍺🍚.*˚

材料2人分

  • 絹厚揚げ
    2枚
  • 豚バラ薄切り肉
    150g
  • クリームチーズ
    3個(54g)
  • 青じそ
    6枚
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    酒、みりん、砂糖
    各大さじ1
  • 塩こしょう
    適量
  • 片栗粉
    適量

作り方

ポイント

★クリームチーズはKiriのポーションタイプ(1個18g)を使いました。 ★保存期間は冷蔵で2~3日程度です。

  • 1

    絹厚揚げは6等分にして、切り込みを入れクリームチーズを挟み塩こしょうをふる。

    工程写真
  • 2

    青じそと豚バラ薄切り肉で巻き、塩こしょうと片栗粉をまぶす。

    工程写真
  • 3

    フライパンに油小さじ2(分量外)をひき、②を並べ中火にかけ転がしながらこんがり焼く。

    工程写真
  • 4

    ペーパーで余分な油を拭き取り、合わせたA 醤油大さじ2、酒、みりん、砂糖各大さじ1を加えて煮絡める。

    工程写真
  • 5

    ポイントです。 お写真を押して拡大してご覧下さい。

    工程写真
レシピID

417877

「豚肉」の基礎

「厚揚げ」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

coto
Artist

coto

食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】 ・全国の書店・宝島オンライン ・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 2021年12月15日 宝島社より発売 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram フォロワー30万人 @ct__cook ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 手軽に手に入る食材と一般的な調味料を使って、誰でも失敗なく作れるような分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ 3歳の子がいるのでレンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、かつ家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。

「料理家」という働き方 Artist History