主菜
厚揚げの豚バラ巻き 角煮風
15分
- エネルギー562kcal
- 炭水化物16.8g
- 脂質42.1g
- たんぱく質24.8g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
角煮って手間と時間がかかる・・・！ だけど、厚揚げに豚バラ肉を巻いて蒸したら、時短でボリューム満点の厚揚げになります😊
作り方
- 1
厚揚げを8等分にカットし、豚バラ薄切り肉を巻く。塩コショウで下味をつけ、片栗粉を全体にまぶす。
- 2
クッキングシートを広げ、豚肉巻きをのせ、A しょうゆ大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ1/2、おろししょうが少々を加えて全体にタレが絡むように混ぜ、隙間なく包む。
- 3
フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして15分蒸し焼きにする。
