「野菜の肉巻き」30選|野菜も味付けもいろいろ

「野菜の肉巻き」30選|野菜も味付けもいろいろ
  • 投稿日2025/01/19

  • 更新日2025/01/19

お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったりな「野菜の肉巻き」。今回は、アスパラガス、オクラ、なす、玉ねぎ、ズッキーニなどさまざまな野菜を使った肉巻きレシピを30品ご紹介します。
ごはんが進む味付け!ジューシーな『新玉ねぎの甘辛肉巻き』

1.ごはんが進む味付け!ジューシーな『新玉ねぎの甘辛肉巻き』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

この時期スーパーに並び始める新玉ねぎを使った絶品おかず! みずみずしくて甘みの強い新玉ねぎの肉巻きはジューシーでとても美味しいです(^^)/ ごはんの進む甘辛味に生姜を加えやみつきなメインおかずに♡ 是非お試し下さい♪

材料

新玉ねぎ、豚バラ薄切り肉、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、醤油・みりん、酒・砂糖、生姜チューブ、白ごま

作ってみた!

レビュー(18件)
  • さら
    さら

    2025/05/06 20:07

    新玉ねぎの甘みと甘辛味がご飯にも合って美味しすぎて、お気に入りです!😍 家族もみんな美味しいって喜んでくれたから嬉しいです!😭✨
    さらの作ってみた!投稿(ごはんが進む味付け!ジューシーな『新玉ねぎの甘辛肉巻き』)
  • 柑太
    柑太

    2024/06/06 00:33

    新玉ねぎを沢山貰ったので作ってみました! あまりコメントしない夫も「美味しい!」とパクパク食べてくれました🥰 また作ります!
    柑太の作ってみた!投稿(ごはんが進む味付け!ジューシーな『新玉ねぎの甘辛肉巻き』)
  • はちわれ
    はちわれ

    2024/05/27 13:47

    とっても美味しかったです!! また作ります~😍
    はちわれの作ってみた!投稿(ごはんが進む味付け!ジューシーな『新玉ねぎの甘辛肉巻き』)
食感楽しい♪オクラの肉巻き

2.食感楽しい♪オクラの肉巻き

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

下ゆでせず生のオクラを巻くのがポイント! コリっとした歯ごたえと、ぬるっとした食感をたのしめます☆

材料

おくら、豚肩ロース薄切り、塩・胡椒、小麦粉、サラダ油、醤油、酒、みりん

作ってみた!

レビュー(13件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/07/24 07:15

    お弁当のおかずに入れました🍱半分にカットしたら可愛い⭐️😻作りながらつまみ食い🤤とても美味しいです❣️レシピありがとうございます🙇‍♀️
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(食感楽しい♪オクラの肉巻き)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/08/25 19:10

    2回目のリピです🤤💞美味しくいただきました❣️お酒🍶が進みます✨
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(食感楽しい♪オクラの肉巻き)
  • tAnAko
    tAnAko

    2025/08/12 20:57

    オクラが足りなくなってしまったので 大葉&新生姜の千切りも足してみました。 しゃぶしゃぶ肉で作ったので軽くたくさん食べられました。 タレも優しい味付けでお気に入りのレシピとなりました!
    tAnAkoの作ってみた!投稿(食感楽しい♪オクラの肉巻き)
【茄子の甘辛豚バラ巻き】こんがりジューシー♬︎やみつきおかず

3.【茄子の甘辛豚バラ巻き】こんがりジューシー♬︎やみつきおかず

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【こんがり豚バラ🐖茄子ジューシー🍆やみつきおかず❣️❣️】 茄子に豚バラを巻いたら こんがりジューシー蒸し焼きに🐖🍆♬︎ あとは簡単甘辛たれを煮絡めたら完成✨ 茄子は塩水に浸す事で時短で 柔らかくとろんとした仕上がりに♬︎ 簡単なのに驚く程やみつきおかずで 箸がとまらない美味しさなのです🙈✨ 3歳の子も豚肉に隠れた茄子をパクパクと 食べてくれてお野菜克服の豚巻きは最高です🥰

材料

豚バラ薄切り肉、茄子、醤油、みりん、酒、砂糖

作ってみた!

レビュー(9件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/03/02 12:03

    見た目なんや?とおもうでしょうが😅 過去にヴェルさんも作られてましたね なすがトロトロっ 甘辛で美味しく頂きました😋 主人のお弁当にも🍱 cotoさん レシピありがとうございます✨
    チョビの助の作ってみた!投稿(【茄子の甘辛豚バラ巻き】こんがりジューシー♬︎やみつきおかず)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/11/14 21:11

    美味しすぎました😊 また作ります👍💕
    しーちゃんの作ってみた!投稿(【茄子の甘辛豚バラ巻き】こんがりジューシー♬︎やみつきおかず)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/04/30 22:42

    🍆茄子がジュワと柔らかくてタレがとても美味しかったです😻片栗粉をまぶさなくてもお肉が剥がれてこないのが良かったです❣️ユーザー友のヴェルさんとチョビの助さんも作られてとても美味しそうでした🤤投稿を拝見して作るきっかけになりました✨美味しそうな投稿ありがとうございました❣️cotoさん☻美味しいレシピをいつもありがとうございます☘️😌🎶
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【茄子の甘辛豚バラ巻き】こんがりジューシー♬︎やみつきおかず)
レンチン一発【蒸しキャベツの豚巻き】ごま味噌だれ♡

4.レンチン一発【蒸しキャベツの豚巻き】ごま味噌だれ♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

キャベツを切って豚肉で巻いたら あとはレンジでチン♩で完成😍👏🏻 あっという間にメインおかすが作れて キャベツももりもり食べられます🤤💓 工程もシンプルなので、作りやすいです! ぜひお試しください✌🏻 ̖́-‬

材料

豚バラ薄切り肉、春キャベツ、酒、鶏がらスープの素、塩胡椒、すりごま、砂糖・味噌・ごま油、酢・めんつゆ2倍濃縮

作ってみた!

レビュー(11件)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/03/30 20:01

    ごまのタレが最高に良い(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤酒で蒸しているので、豚特有の臭みも無く柔らかくてとっても美味しかったです。
    えんぢさんの作ってみた!投稿(レンチン一発【蒸しキャベツの豚巻き】ごま味噌だれ♡)
  • ゆい
    ゆい

    2026/03/16 20:01

    びっくりするほど簡単で、とっても美味しかったです😋💓 なんといっても胡麻だれが美味しすぎる😍😍 絶妙な甘さと胡麻の風味、柔らかお肉と春キャベツの相性抜群です🥬🐷 何個でも食べられちゃいそうな一品です🍚🍚
    ゆいの作ってみた!投稿(レンチン一発【蒸しキャベツの豚巻き】ごま味噌だれ♡)
  • choco
    choco

    2024/06/16 20:12

    収穫したばかりの大きなキャベツをいただいたので作りました! ゴマだれも美味しかったのでまた作ります♥
    chocoの作ってみた!投稿(レンチン一発【蒸しキャベツの豚巻き】ごま味噌だれ♡)
秋茄子はこれ☆【甘辛なすの豚肉巻き】夫が大絶賛!ご飯が進む♪

5.秋茄子はこれ☆【甘辛なすの豚肉巻き】夫が大絶賛!ご飯が進む♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

夫が大絶賛したなすを使った定番おかず♡甘辛だれでご飯との相性もよく、なすがとろっとジューシー♪ 水分が多く柔らかくじゅわっとした食感を楽しめる秋茄子にぴったりのおかずです🍆💕 豚肉の甘みと旨味に、なすのジューシーさ、とろっとした食感、そして甘辛なたれにトッピングの大葉で爽やかな風味をプラス!もう最高です!!ご飯のおかわりをご準備ください…‼︎笑

材料

なす、豚バラ薄切り肉、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、醤油、酒・みりん・砂糖、白ごま、しょうがチューブ、大葉

作ってみた!

レビュー(7件)
  • RIRI
    RIRI

    2024/10/23 23:49

    買った茄子が大きすぎて量もすごいことになってますが めちゃめちゃ美味しかったです😝♡
    RIRIの作ってみた!投稿(秋茄子はこれ☆【甘辛なすの豚肉巻き】夫が大絶賛!ご飯が進む♪)
  • 467651
    467651

    2024/06/24 19:48

    大好きな茄子の季節 簡単で美味しいレシピありがとうございます!
    467651の作ってみた!投稿(秋茄子はこれ☆【甘辛なすの豚肉巻き】夫が大絶賛!ご飯が進む♪)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2023/08/26 08:30

    珍しくちょっと失敗しちゃいました💦 欲張りすぎてというか少しめんどくさくて、 もりもり巻いちゃいました🍆 焼き時間を長めにしたのですが、茄子がとろとろにならなかったです。 お料理って本当に難しいですよねぇ。 タレは本当に毎回大好き😘
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(秋茄子はこれ☆【甘辛なすの豚肉巻き】夫が大絶賛!ご飯が進む♪)
お弁当にもぴったり◎ごはんがすすむ☆豚肉の甘辛野菜巻き

6.お弁当にもぴったり◎ごはんがすすむ☆豚肉の甘辛野菜巻き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

甘辛だれでごはんがすすむ◎ 冷めても美味しく、お弁当にもぴったりです。

材料

豚薄切り肉、アスパラガス、にんじん、さとう、しょうゆ、みりん、酒、オリーブオイル
夏野菜|かさまし|節約|【茄子の味噌肉巻き】

7.夏野菜|かさまし|節約|【茄子の味噌肉巻き】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

150gのお肉を4人分に倍増! 茄子にお肉を巻いてお肉感をボリュームアップ!な節約で美味しいおかず 茄子とも豚肉とも相性の良いお味噌の味わいが美味しいポイント 食べ応えある1品です

材料

豚薄切り肉、茄子、ごま油、味噌、醤油、みりん、料理酒、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • なつみ
    なつみ

    2023/11/07 08:47

    簡単でおいしかったです! ボリュームもあるし、安くできるのでありがたいです⊂( ˆoˆ )⊃
    なつみの作ってみた!投稿(夏野菜|かさまし|節約|【茄子の味噌肉巻き】)
  • 447588
    447588

    2023/07/22 19:04

    ごはんのおかずにもビールのつまみにもどちらにも最高に美味い!
    447588の作ってみた!投稿(夏野菜|かさまし|節約|【茄子の味噌肉巻き】)
  • とも
    とも

    2022/04/27 20:19

    美味しくできました!
【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪

8.【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【チーズのコク🧀照りっと甘辛だれがやみつき♪】 みんな大好きな豚巻きを 旬のアスパラを使って作りました🌸 アスパラの食感と こんがり焼いた豚バラに 照りっと絡まった甘辛いタレ、 チーズのコクがやみつきになる おつまみおかずです(^^)👌 ご飯が進む照り照りおかずは 家族にも大好評👪❣️ お酒のお供にもぴったりです🍻♪

材料

アスパラガス、豚バラ薄切り肉、スライスチーズ、塩こしょう、片栗粉、酒、みりん、醤油、砂糖

作ってみた!

レビュー(5件)
  • nao
    nao

    2024/05/25 09:41

    牛肉バージョンと豚肉バージョン、2種類作りました! どうしてもチーズが飛び出てきてしまうのですが(練習あるのみ!)美味しかったです♡
    naoの作ってみた!投稿(【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪)
  • 1234876
    1234876

    2025/05/20 19:52

    豚バラの切り落としを使ったので巻くのが大変でしたが、何とか形になりました(^^)
    1234876の作ってみた!投稿(【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪)
  • ありみ
    ありみ

    2025/04/12 10:23

    チーズと、豚バラ肉が、すごく、おいしかったです♡。アスパラガスが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪)
ガッツリ旨い!野菜の肉巻き

9.ガッツリ旨い!野菜の肉巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

濃く旨のタレが最高!しっかり絡まってご飯が止まらないおかずです! 伸びるチーズで子供も大喜び〜 シソでサッパリ感もプラス〜お弁当にも最高ですよ。 作り方も大きく巻いちゃうから手間なし楽々。 ビールのおつまみにもピッタリです!!

材料

豚薄切り、アスパラ、人参、さけるチーズ、醤油、みりん、砂糖、みそ、すり下ろしニンニク、塩、片栗粉、しそ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ミルク
    ミルク

    2024/06/06 21:35

    今日は息子の校外学習でした(*^^*) 「肉巻きが1番美味しかった!」と喜んでくれたので嬉しかったです♫
    ミルクの作ってみた!投稿(ガッツリ旨い!野菜の肉巻き)
  • 687152
    687152

    2023/01/31 12:36

    いんげんとチーズでもあいますか?
  • 687152
    687152

    2023/01/13 07:42

    切れてるチーズでも溶けてでますか!?
【大葉が超合う】肉巻きズッキーニのご飯が進む生姜ポン照り

10.【大葉が超合う】肉巻きズッキーニのご飯が進む生姜ポン照り

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【大葉が超合う】肉巻きズッキーニの生姜ポン照りです。 こってり濃厚な豚肉にサッパリ照りタレを合わせ、ご飯が進む一品に。 ずっしりとお買い得なズッキーニを丸々1本使うので、ボリューム満点に仕上がっちゃいます。 大葉の爽やかな香りがよく合うので、ぜひたっぷりトッピングしてみてください。

材料

ズッキーニ、豚バラスライス、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油、白いりごま、大葉の千切り、ポン酢、酒、みりん、砂糖、生姜チューブ、醤油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • milk
    milk

    2025/07/26 21:13

    生姜の効いたタレがよく染みてとっても美味しかったです😋 大葉はたくさんかけましたが、これがまた爽やかで豚バラの脂とよく合いました💓‪ 三人分なのに二人で、ほぼ私がぺろりと🤭 ズッキーニが大きめだったので2回に分けて焼きました🥒 豚バラは綺麗に巻けなかったので枚数増やしました😏 食べごたえがあるのに生姜で食べやすく、癖になります✨
    milkの作ってみた!投稿(【大葉が超合う】肉巻きズッキーニのご飯が進む生姜ポン照り)
  • 1026209
    1026209

    2024/07/10 19:42

    夏に生姜がきいてると、さっぱり美味しいですね!
    1026209の作ってみた!投稿(【大葉が超合う】肉巻きズッキーニのご飯が進む生姜ポン照り)
  • えみりん
    えみりん

    2026/06/09 10:46

    お肉は「豚もも肩小間切り」を使用。長さも幅もまちまちだったのでズッキーニを縦半分に切ってお肉を巻きました。巻き崩れなくキレイに焼け、タレも爽やかな風味で美味しかったです! 豚こまでも味や硬さに問題なかったですが、巻く手間を考えると やはり豚バラを使うのが正解ですね!教訓💦…笑。 ズッキーニが 主役になれるメニューって貴重かも!夏の定番メニューに加えたいと思います。
    えみりんの作ってみた!投稿(【大葉が超合う】肉巻きズッキーニのご飯が進む生姜ポン照り)
ジュワっととろける☆茄子の甘辛肉巻き

11.ジュワっととろける☆茄子の甘辛肉巻き

調理時間15(浸水時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ジュワっととろける食感の茄子に 豚バラの旨みと香ばしさも加わりやみつきになる美味しさの肉巻きです。 茄子に切り込みを入れマヨネーズを塗ることで油周りもよくまろやかな下味もつきます♪ 仕上げのすりおろし玉ねぎソースがしっかり絡んで大人も子どもも満足できる一品に。 お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

材料

茄子、豚バラしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、マヨネーズ、薄力粉、サラダ油、酒、みりん、醤油、砂糖、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • べり
    べり

    2022/02/08 23:27

    茄子と豚バラがあって、いいのないかなーと思って見つけて作ってみました。 玉ねぎおろすのめんどいなと思ったけど、玉ねぎのタレが最高!ナスもとろとろで本当に美味しかったです👍またつくります!
  • 355192
    355192

    2021/11/17 19:58

    濃いめの味との事だけど、私にはちょうど良かったです。切り込みにマヨネーズを入れるのが難しかったです。 照り焼き味ばかりでしたので、味のレパートリーが増えました。美味しかったです。
    355192の作ってみた!投稿(ジュワっととろける☆茄子の甘辛肉巻き)
  • ネガちん
    ネガちん

    2020/08/06 18:34

    ナスが好きで作って見ました!! 玉ねぎのタレとトロトロのナス美味しいーー!!! また作りたいと思います!!^_^
【新玉ねぎの照り焼き 豚バラぐるり】溢れる隠しチーズ♡

12.【新玉ねぎの照り焼き 豚バラぐるり】溢れる隠しチーズ♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【隠しチーズが溢れる幸せの一皿】 甘くて柔らかい新玉ねぎに豚バラ肉をぐるり。食欲そそる照り焼きにして、溢れるチーズにハッピー感じましょう♡

材料

新玉ねぎ、とろけるスライスチーズ、豚バラスライス、酒、みりん、醤油、和風顆粒だし、粗挽き黒胡椒、粉チーズ、ドライパセリ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • てん
    てん

    2021/04/29 20:11

    おねこさーん! めちゃくちゃおいしかったです! 毒舌な我が家のにーさんが、 「誕生日に出てきたら嬉しいメニュー」と。 おねこさんのレシピだと伝えると 「その人すげーな」って言っておりました。(ホントスミマセン💦)
    てんの作ってみた!投稿(【新玉ねぎの照り焼き 豚バラぐるり】溢れる隠しチーズ♡)
  • きよ
    きよ

    2021/04/23 15:19

    おねこさんご無沙汰しています♪ いつもいつもレシピ拝見しています! 新玉ねぎを大量に買ったので、 こちらのレシピでゲストをおもてなししました。 見事にヒット‼︎ 一部ちょいと焦がしてしまいましたが、ゲストからは焦げた方が美味しいとwチーズとお焦げがマッチしたのかな?! いとこの女子高生からは一緒に作ろうと相談があったので、おねこさんレシピを共有しまくろうと思います^ ^ これからのご活躍も楽しみにしています!
    きよの作ってみた!投稿(【新玉ねぎの照り焼き 豚バラぐるり】溢れる隠しチーズ♡)
  • lulu
    lulu

    2021/03/30 20:54

    ねこさぁーーーーん❤ 作ったよぉーー!とろーり、チーズと玉ねぎの相性バッチリd(≧▽≦*) 美味しかったし、お腹いっぱいになる😆 子供たちにも大好評でした💮💯
あと引く美味しさの甘辛味!『レンジDEおくらの豚肉巻き』

13.あと引く美味しさの甘辛味!『レンジDEおくらの豚肉巻き』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジであっという間に作れる甘辛味のおくらの肉巻きです♫ 味の素を使うことであと引く美味しさに! ご飯の進む簡単&時短おかずになっています( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

材料

豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、おくら、塩胡椒、味の素、小麦粉、みりん、醤油、砂糖、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Momo♡
    Momo♡

    2024/09/18 01:43

    巻いてしまえば簡単、オクラの 火の通りも丁度。砂糖少なめ。 味染みしっかり目で、おかずに◎
    Momo♡の作ってみた!投稿(あと引く美味しさの甘辛味!『レンジDEおくらの豚肉巻き』)
オクラ肉巻きのオイマヨソテー。やみつきおかず!大量消費にも。

14.オクラ肉巻きのオイマヨソテー。やみつきおかず!大量消費にも。

調理時間15

このレシピを書いたArtist

オクラの大量消費に!少ない材料で作れる簡単おかずです。 オイスターソースとマヨネーズのコクのある味で、箸が止まらないおいしさ! 小麦粉をまぶすひと手間で、表面がこんがり焼けて、味も絡みやすくなります。 夕食のおかずや、お弁当にもどうぞ!

材料

豚もも薄切り肉、オクラ、オイスターソース、マヨネーズ、ごま油、小麦粉、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あんよ
    あんよ

    2024/07/30 17:06

    オクラを巻く時間が無かったので、味付けを参考にさせて頂きました! 夏の暑さの中、チャチャっと出来て美味しくて、レシピ参考になりました! ありがとうございました!
    あんよの作ってみた!投稿(オクラ肉巻きのオイマヨソテー。やみつきおかず!大量消費にも。)
肉巻きレタス

15.肉巻きレタス

調理時間30

このレシピを書いたArtist

シャキシャキのレタスの肉巻き。豚肉を調味液にしっかり漬けておくことで、柔らかくジューシーに仕上がります。

材料

豚薄切り肉(ロース)、塩、砂糖、酒、レタス、サラダ油、胡麻、レモン

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 栁川かおりArtist
    栁川かおり

    2014/06/08 19:14

    Nolickersさん。ありがとうございます~^^ぜひ作ってみてくださいね(*´∀`*)
  • Nolickers
    Nolickers

    2014/06/08 11:22

    今夜はコレにチャレンジ
【基本のアスパラ肉巻き】下茹で不要◎我が家争奪戦レシピ!

16.【基本のアスパラ肉巻き】下茹で不要◎我が家争奪戦レシピ!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【肉巻きレシピ】 甘辛ダレがめちゃくちゃ合うアスパラの肉巻きを作りました。 我が家のアスパラの肉巻きは下茹でせず肉を巻いてから酒蒸しにします。 そうする事でアスパラの青臭さがなくなりアスパラの旨味が凝縮されます。 更に甘辛いタレが食欲をそそります!! 我が家争奪戦レシピの1つですw

材料

アスパラ、豚バラスライス、塩胡椒、米粉(片栗粉)、酒、醤油・みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(3件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/11/28 21:51

    豚こま肉で巻きました 酒蒸しでアスパラの歯ごたえもあって レンチンしてから巻くより好きかも 甘辛で美味しく頂きました(๑´ڡ`๑) 美桜さん レシピありがとうございます✨🙏
    チョビの助の作ってみた!投稿(【基本のアスパラ肉巻き】下茹で不要◎我が家争奪戦レシピ!)
  • ゆ

    2024/05/09 14:02

    甘辛い味付けがとっても美味しかったです😋 もう少しアスパラに火を通したいなと感じたので、次は少しレンジでチンしてからお肉を巻いて作ってみようと思います🤍
    ゆの作ってみた!投稿(【基本のアスパラ肉巻き】下茹で不要◎我が家争奪戦レシピ!)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/03/31 19:30

    甘辛たれ味が美味しいです。酒蒸しは始めてでした!茹でなく手シャキシャキもしてます。アスパラガスが少なかったのでいんげんにも巻いてみました!お弁当のおかずに助かります🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【基本のアスパラ肉巻き】下茹で不要◎我が家争奪戦レシピ!)
なす丸ごと味わう!とろとろ♡【なすの甘辛豚バラ肉巻き】

17.なす丸ごと味わう!とろとろ♡【なすの甘辛豚バラ肉巻き】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

とろとろなすと豚バラの旨味がじゅわーっと広がる!なすの豚バラ巻きです。 タレに少し加えたお味噌がポイントで、とってもコクが出ていつもの甘辛ダレをワンランクアップしてくれますよ〜! そろって茄子が苦手な我が家の子供たちも、この絶品ダレのおかげで進んで食べてくれました♡ 茄子3本使ってますが蒸し焼きにするので、ぺろっと食べられてしまいます!ごはんが進む茄子丸ごと味わえる一品です♪

材料

豚バラ肉、茄子、薄力粉、酒、醤油、砂糖、みりん、味噌、にんにくチューブ、片栗粉、こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 907307
    907307

    2024/10/14 17:29

    とても大きな茄子を買ってしまいボリューム満点でした笑🥰味付けがとても美味しくてお弁当にも良さそうですね🤗家族の評判も良くまた作らせて頂きたいと思います!
    907307の作ってみた!投稿(なす丸ごと味わう!とろとろ♡【なすの甘辛豚バラ肉巻き】)
  • 644107
    644107

    2022/08/20 15:59

    こんにちは❗ 2度目のメッセージです。 ただの肉巻きではないです。 味噌かニンニクか?が効いてるのでしょうかね?いつもいつも、カリニさんの料理は味付けが絶品です。お蔭で家族も大喜びです。感謝しています。 ありがとうございます❤️
オクラとチーズの肉巻き

18.オクラとチーズの肉巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

オクラとチーズ、ニンジンを薄い豚肉で巻き、ケチャップベースのタレを絡めました。野菜嫌いの子どもでも、チーズやケチャップの味できっと美味しく食べてくれるはず!オクラの断面が可愛いので、半分に切ってお弁当に入れても◎

材料

オクラ、豚ロース薄切り、ニンジン、プロセスチーズ、水、ケチャップ、白ワイン、はちみつ、ウスターソース、コンソメ(顆粒)、塩コショウ、薄力粉、ベビーリーフなど好みの野菜

作ってみた!

レビュー(1件)
  • くまʕ•ᴥ•ʔ
    くまʕ•ᴥ•ʔ

    2022/05/02 23:38

    美味しくできました!盛り付けも参考にしました。 ありがとうございます☺️
    くまʕ•ᴥ•ʔの作ってみた!投稿(オクラとチーズの肉巻き)
【子供も大人もみんな喜ぶ】定番の甘辛味で☆肉巻きズッキーニ

19.【子供も大人もみんな喜ぶ】定番の甘辛味で☆肉巻きズッキーニ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ひと口食べたら悶絶必至の肉巻きズッキーニです。 子供も大人も喜ぶ、定番の甘辛い味付けでご飯がとっても進みます。 トッピングのねぎやごまがよく合うのでぜひ多めにトッピングしてみてください。

材料

豚バラ薄切り肉、ズッキーニ、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油、白いりごま、小ねぎ(小口切り)、醤油、酒、みりん、砂糖、水

作ってみた!

レビュー(3件)
  • karico
    karico

    2024/06/24 19:25

    ジャンボズッキーニで作りました。最近ズッキーニを敬遠していた4歳ボーイが「おいしい!」と食べていました。甘辛味が気に入ったようです。もちろん大人にも好評でした。 倍量で作ればよかったです。
    karicoの作ってみた!投稿(【子供も大人もみんな喜ぶ】定番の甘辛味で☆肉巻きズッキーニ)
  • サクちゃん
    サクちゃん

    2022/07/14 17:16

    簡単でとても美味しかったです😊👍 ご飯が進みますね〜🍚🤗 またリピします〜🙌
    サクちゃんの作ってみた!投稿(【子供も大人もみんな喜ぶ】定番の甘辛味で☆肉巻きズッキーニ)
  • みやしたまほ
    みやしたまほ

    2022/06/07 14:01

    はじめまして。はじめまして作りました。❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️美味しく頂きました。お肉は火曜日特売の豚しゃぶ用で
    みやしたまほの作ってみた!投稿(【子供も大人もみんな喜ぶ】定番の甘辛味で☆肉巻きズッキーニ)
【長なすの甘辛肉巻き】ご飯が進む甘辛♪

20.【長なすの甘辛肉巻き】ご飯が進む甘辛♪

調理時間20(※下準備時間を含む)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安700

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

【子供も大人も喜ぶ甘辛!下準備10分・焼き始めたら出来上がりまで10分♪オイスターソースを加えた甘口タレでご飯が進むひと品です(^ ^)】 タレにたっぷりのコショーやすりおろし生姜・すりおろしニンニクを加えたり気分に合わせてお好みでアレンジもOK! 長なすの代わりに通常のなすで仕上げてお弁当おかずにもオススメです♪

材料

豚バラ薄切り肉、長なす、薄力粉または片栗粉、醤油、オイスターソース、本みりん、酒、砂糖、油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1059214
    1059214

    2024/03/15 17:47

    😋🍴🙏🏻
    1059214の作ってみた!投稿(【長なすの甘辛肉巻き】ご飯が進む甘辛♪)
  • 鶏皮坊主
    鶏皮坊主

    2024/03/12 21:22

    肉を巻く以外は手間かからず、短時間で作れました。おいしくて、家族にも好評でした。
    鶏皮坊主の作ってみた!投稿(【長なすの甘辛肉巻き】ご飯が進む甘辛♪)
新玉ねぎの甘みがたまらない!『新玉ねぎの肉巻き』

21.新玉ねぎの甘みがたまらない!『新玉ねぎの肉巻き』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

●ゴロっと大きく切った新玉ねぎを蒸し焼きにして甘みをしっかり引き出しました。 ●新玉ねぎの季節に是非作って欲しいレシピです。

材料

新玉ねぎ、塩、豚ロース肉しゃぶしゃぶ用、大葉、片栗粉、サラダ油、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、白いりごま
塩と胡椒だけで絶品おかず!アスパラの豚バラ巻き

22.塩と胡椒だけで絶品おかず!アスパラの豚バラ巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

アスパラの肉巻きは色んな美味しい食べ方があると思いますが、特に旬のアスパラガスは、シンプルに塩と胡椒だけで頂くのが最高のごちそうおかず♪ 最初に下味をつける塩は普通の塩、後で味付けする塩はこだわりの塩等を使うと、それだけでもう絶品です!

材料

アスパラガス、豚バラ薄切り肉、塩、胡椒、塩、粗挽き胡椒、オリーブ油
レンジで簡単!キャベツとにんじんの肉巻き蒸し

23.レンジで簡単!キャベツとにんじんの肉巻き蒸し

調理時間15

このレシピを書いたArtist

野菜がたっぷり食べられてヘルシーな肉巻きです。 具材も火が通りやすいものを入れたので時短になります。 お好みのドレッシングやソースをかけてお召し上がりいただけますが、今回かけた玉ねぎドレッシングもオススメです!

材料

豚ロースしゃぶしゃぶ肉、キャベツ、にんじん、酒、玉ねぎドレッシング、ごま
野菜たっぷり《タレが絶品♡韓国風肉巻き》

24.野菜たっぷり《タレが絶品♡韓国風肉巻き》

調理時間15

このレシピを書いたArtist

具沢山の肉巻きに、韓国風のたれを絡めます♪♪ タレが絶品なんです♪♪ 子供達は、このタレおいしいーと言いながら、ご飯にのせながら食べてました! ボリューム満点肉巻き♪♪ ご飯にもお酒にもよく合います♪♪

材料

豚バラ薄切り肉、もやし、人参、ほうれん草、にんにく、生姜、醤油、酒、砂糖、ごま油、コチュジャン

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 861357
    861357

    2023/05/11 19:55

    コチュジャンのタレが韓国風で美味しいです!リピートします♪
    861357の作ってみた!投稿(野菜たっぷり《タレが絶品♡韓国風肉巻き》)
ナスの肉巻きみぞれ煮【旨みがじゅわっと♪あっさり食べやすい】

25.ナスの肉巻きみぞれ煮【旨みがじゅわっと♪あっさり食べやすい】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

夏でもあっさりと食べやすい♪ ナスの肉巻きみぞれ煮(*'ω'*) ナスに豚肉を巻いてこんがり焼いたら 大根おろしと一緒にサッと煮るだけ。 ナスに染み込んだ豚肉の脂や 出汁がじゅわっと溢れます♪

材料

ナス、豚バラスライス肉、大根、水、醤油、砂糖、酢、顆粒だし

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ねこ
    ねこ

    2022/09/06 18:35

    とっても美味しかったです。 写真撮り忘れちゃいました。また作ります。
甘辛照り!豆苗とえのきのくるくる巻き

26.甘辛照り!豆苗とえのきのくるくる巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豆苗とえのきのシャキシャキ食感と 甘辛醤油照り味が最高です! ごはんにもお酒にも合うレシピ♡ 野菜がしっかりとれるのと、 油を使わないのがヘルシーポイント。 噛み切りにくいので、小さく切って盛り付けるのもおすすめです♪

材料

豚肉(薄切り)、豆苗、えのき、醤油、みりん

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/03/01 21:11

    日持ちはどのくらいですか?冷凍できますか?
【らくレピ】レンジで簡単!ジュワーっとなすの肉巻き煮

27.【らくレピ】レンジで簡単!ジュワーっとなすの肉巻き煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豚バラ薄切り肉でなすを巻いてレンチンするだけ!! ジュワーっと美味しいなすの肉巻き煮です^ ^ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

なす、豚バラ薄切り肉、醤油・砂糖、鶏ガラスープの素、生姜チューブ、青ねぎの小口切り・ごま
レンジで簡単!豚巻き新玉ねぎのさっぱり蒸し

28.レンジで簡単!豚巻き新玉ねぎのさっぱり蒸し

調理時間20

このレシピを書いたArtist

レンジで出来てとっても簡単!旬の甘ーい新玉ねぎを豚バラで巻くので食べ応え抜群!ぽん酢のさっぱりが効いた一品です♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料

豚バラ薄切り肉、新玉ねぎ、ぽん酢、砂糖、鶏がらスープの素、塩、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • かめちゃん🐢
    かめちゃん🐢

    2025/04/22 18:56

    地元淡路島🧅今が旬の新玉ねぎを使ってレンジで簡単に出来てとても美味しかったです😄タレの味も最高でした✨また作りたいです🎶
    かめちゃん🐢の作ってみた!投稿(レンジで簡単!豚巻き新玉ねぎのさっぱり蒸し)
  • まぁ
    まぁ

    2023/05/08 20:27

    いつもレシピを参考にさせて頂いています。 今日も晩御飯を作る時間に余裕がなく、新玉ねぎと豚バラで検索したらレシピに出会い…作ってみたところとっても美味しく、主人も娘にも大好評でした。 手軽にできてこんなに美味しいなんて素晴らしいです💖また作ります💖
  • y
    y

    2022/03/21 15:29

    なにこれ美味しすぎる♡味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これ大好きー!ご飯進む!!
    yの作ってみた!投稿(レンジで簡単!豚巻き新玉ねぎのさっぱり蒸し)
【甘みが絶妙な肉巻きかぼちゃ】照り焼きダレと絡んでご飯が進む

29.【甘みが絶妙な肉巻きかぼちゃ】照り焼きダレと絡んでご飯が進む

調理時間20

このレシピを書いたArtist

かぼちゃの甘みと照り焼きダレのしっかりとした味付けのお肉が相まってとても美味しいかぼちゃの肉巻きレシピです😀 甘いだけでなく、醤油ベースのタレが全体に絡んでご飯が進む一品に仕上げてみました。 濃い目の味付けなのでお弁当のおかずにすることもできます。 このレシピで皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋

材料

豚薄切り、かぼちゃ、醤油、酒、みりん、砂糖、塩、ブラックペッパー、片栗粉、サラダ油、白いりごま、付け合わせの野菜

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 381984
    381984

    2022/10/10 21:45

    家族みんな喜んで食べましたー
なすとズッキーニのくるくる肉巻き

30.なすとズッキーニのくるくる肉巻き

調理時間30

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安600

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

夏野菜をくるくる巻いて可愛い見た目の肉巻きにしました。 ぽん酢を使った特製ダレでさっぱりと食べられます。 主菜としてもお弁当のおかずとしても大活躍のメニューです♪ ○ズッキーニはカリウムをよく含み、体内の塩分を排泄する役割があるため高血圧予防の効果が期待できます。長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。

材料

なす、ズッキーニ、豚バラ薄切り肉、酒、米油(サラダ油)、ぽん酢、黒砂糖(砂糖)

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