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    主菜

    【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪

    • 投稿日2022/03/12

    • 更新日2022/03/12

    • 調理時間10

    【チーズのコク🧀照りっと甘辛だれがやみつき♪】 みんな大好きな豚巻きを 旬のアスパラを使って作りました🌸 アスパラの食感と こんがり焼いた豚バラに 照りっと絡まった甘辛いタレ、 チーズのコクがやみつきになる おつまみおかずです(^^)👌 ご飯が進む照り照りおかずは 家族にも大好評👪❣️ お酒のお供にもぴったりです🍻♪

    材料2人分

    • アスパラガス
      6本
    • 豚バラ薄切り肉
      200g
    • スライスチーズ
      3枚
    • 塩こしょう、片栗粉
      各適量
    • A
      酒、みりん、醤油
      各大さじ1と1/2
    • A
      砂糖
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ★黒胡椒お好みで♪ ★チーズが溶けて飛び出しやすいので豚肉は隙間がないように巻いてください◎ ★最初に豚肉の巻終わりを下にして焼くと剥がれにくいです◎

    • 1

      アスパラは根元の硬い部分を切り、下1/4程の皮を向く。 スライスチーズは2等分に切る。

      【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪の工程1
    • 2

      アスパラガスにチーズ、豚バラ薄切り肉の順で巻き、塩こしょう、片栗粉をふる。

      【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪の工程2
    • 3

      フライパンに②を乗せ、中火で転がしながら焼き色をつけ、蓋をして5分蒸し焼きにする。

      【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪の工程3
    • 4

      A 酒、みりん、醤油各大さじ1と1/2、砂糖大さじ1を加えて照りが出るまで煮絡める。

      【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪の工程4
    レシピID

    433346

    質問

    作ってみた!

    • naoの作ってみた!投稿(【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪)
      nao
      nao

      2024/05/25 09:41

      牛肉バージョンと豚肉バージョン、2種類作りました! どうしてもチーズが飛び出てきてしまうのですが(練習あるのみ!)美味しかったです♡
    • ありみの作ってみた!投稿(【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪)
      ありみ
      ありみ

      2024/04/23 09:05

      アスパラガスに巻いた、チーズと、豚バラ肉が、香ばしくて、すごく、おいしかったです♡。アスパラガスが、お父さんのお野菜です♡。
    • juraの作ってみた!投稿(【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪)
      jura
      jura

      2022/04/13 09:05

      お弁当の一品に入れました✨巻き方が緩かったのか途中からチーズが流れ出ちゃって😅でも美味しかったです。

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