主菜

絶品ネギだれで！厚揚げの豚バラ巻き

Name: 絶品ネギだれで！厚揚げの豚バラ巻き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ肉 200g; 厚揚げ 1パック; 青ネギ 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 酢 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; ごま油 小さじ2; 七味 適量

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15分

エネルギー520kcal
炭水化物9.5g
脂質43.0g
たんぱく質18.5g
糖質8.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

黄金比のネギだれを使った一品＾＾ネギと豚肉は相性が良いんです！詳しくは↓↓ ⭐︎効率良く栄養を摂るには、、？！ネギに含まれる栄養素、アリシンには、ビタミンB1と結合し、ビタミンB1の吸収を高める働きがあります。疲労回復のサポートや身体を温める作用もあるといわれ、風邪の予防や回復を早めることが期待されているんです＾＾

材料2人分

豚バラ肉
200g
厚揚げ
1パック
青ネギ
大さじ1
A
しょうゆ
大さじ1
A
酢
大さじ1
A
砂糖
大さじ1/2
A
ごま油
小さじ2
A
七味
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
厚揚げは油抜きをし、8〜10等分に切る。青ネギは小口切りにし、A しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ2、七味適量と合わせておく。
1
豚バラ肉で厚揚げを巻き、巻き終わりを下にし、フライパンに並べる。転がしながら、肉の色が変わるまで中火で5分間焼く。皿に盛り、ネギと合わせたA しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ2、七味適量をかける。