主菜
絶品ネギだれで！厚揚げの豚バラ巻き
投稿日2022/09/02
更新日2022/09/02
調理時間15分
黄金比のネギだれを使った一品＾＾ ネギと豚肉は相性が良いんです！詳しくは↓↓ ⭐︎効率良く栄養を摂るには、、？！ ネギに含まれる栄養素、アリシンには、ビタミンB1と結合し、ビタミンB1の吸収を高める働きがあります。疲労回復のサポートや身体を温める作用もあるといわれ、風邪の予防や回復を早めることが期待されているんです＾＾
材料2人分
- 豚バラ肉200g
- 厚揚げ1パック
- 青ネギ大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- A酢大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aごま油小さじ2
- A七味適量
作り方
ポイント
お肉を巻かなくても、厚揚げを両面焼いて上にかけるだけで、とっても美味しいです♪
- 準
厚揚げは油抜きをし、8〜10等分に切る。 青ネギは小口切りにし、A しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ2、七味適量と合わせておく。
- 1
豚バラ肉で厚揚げを巻き、巻き終わりを下にし、フライパンに並べる。転がしながら、肉の色が変わるまで中火で5分間焼く。 皿に盛り、ネギと合わせたA しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ2、七味適量をかける。
レシピID
444053
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ぐっキング
＊＊＊＊＊＊👩🏻🍳管理栄養士＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊🥬フードスペシャリスト＊＊＊＊ ＊＊＊＊🍅サプリメント管理士＊＊＊＊＊ 管理栄養士のぐっキングです✨＾＾ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています！ また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2