副菜
クリームチーズの自家製ふりかけ和え
投稿日2020/06/24
更新日2020/06/24
調理時間3分
クリームチーズにふりかけをまぶすだけで立派なおつまみに！ 市販のふりかけでも美味しく作れます。 赤ワインにもよく合います！
材料3人分
- クリームチーズ3個
- 鰹節1袋
- 焼き海苔適量
- 塩昆布２g
- 白ごま大1
作り方
ポイント
クリームチーズを正方形にカットし、ふりかけを満遍なく合える。
- 準
焼き海苔、塩昆布をみじん切りに、クリームチーズは4等分ニカっとする。
- 1
ボウルにハサミでカットした焼き海苔、塩昆布、鰹節、白ごまを入れ混ぜておく。
- 2
1にカットしたクリームチーズを入れ、全体にまぶしてお皿に盛り付けて完成！
レシピID
393256
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伊地知 潔
ASIAN KUNG-FU GENERATION、PHONO TONESのメンバー(Dr)。ミュージシャンきっての料理好きとしても知られている。 得意なジャンルは定番料理からアレンジをきかせたオリジナル料理まで幅広く、中でも一番の得意料理は「カレー」。 フジファブリック金澤ダイスケさんとの人気料理連載を書籍化したレシピ本「SESSION IN THE KITCHEN」（ぴあMOOK）が好評発売中！ YouTube公式チャンネル「KIYOSHI'S KITCHEN」も開設。