副菜

シラスのアヒージョ

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5分
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質24.0g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料を入れてグツグツ温めるだけで絶品アヒージョが完成。バゲットにオイルをたっぷり浸して食べてね

材料2人分

  • ミニトマト
    12個
  • A
    オリーブオイル
    適量
  • A
    ニンニク
    1片
  • A
    唐辛子
    1本
  • A
    シラス
    40g
  • 卵
    1個
  • 塩こしょう
    適量

作り方

  • 1

    ニンニクは薄切り、唐辛子は輪切り

  • 2

    ミニトマトをスキレットに並べる

  • 3

    A オリーブオイル適量、ニンニク1片、唐辛子1本、シラス40gを入れて弱火〜中火で煮る

  • 4

    卵を落とし入れて、お好みのとろとろ加減で火を止める

  • 5

    塩こしょうで味付け

ポイント

スキレットは直径約16cmの大きさを使用してるよ。おいしくて止まらなくなっちゃうので、バゲットは多めに用意しといてね

作ってみた!

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