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    「牡蠣のアヒージョ」15選|おもてなしにも

    「牡蠣のアヒージョ」15選|おもてなしにも
    • 投稿日2024/12/06

    • 更新日2024/12/06

    うま味たっぷり旬の味♪簡単美味しい「牡蠣」レシピ
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    うま味たっぷり旬の味♪簡単美味しい「牡蠣」レシピ

    ぷりぷりの牡蠣が美味しい! おつまみにもパーティーにも使える「牡蠣のアヒージョ」をご紹介します。オイルが残ったらパスタソースにするのも◎。牡蠣のうま味を残さず味わってみてくださいね。

    【スキレット】牡蠣のアヒージョ

    1.【スキレット】牡蠣のアヒージョ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    牡蠣に油と調味料を加え弱火で煮るだけ☆スキレットならそのまま出してもお洒落で、保存がきくので牡蠣の大量消費にもおすすめです♪

    材料

    牡蠣(加熱用)、にんにく、鷹の爪、塩、胡椒、オリーブオイル
    ふふおつまみ♡【牡蠣とポテトのちょっとだけアヒージョ】

    2.ふふおつまみ♡【牡蠣とポテトのちょっとだけアヒージョ】

    調理時間15(焼き時間:9〜10分)

    このレシピを書いたArtist

    【おつまみ分だけ簡単手軽に〝絶品〟作れます♡】 トースターとオーブン使用可能な器さえあれば、ちょっとつまむ分だけ作れて便利で簡単。しかもとっても美味しいです♡ ぷりんぷりんの牡蠣とほくほくじゃがいもに、ニンニクは丸ごとひと粒入れて。おまけにブロッコリーも加えたら見た目も◎ 簡単すぎて美味しすぎて「ふふ♡」ってなります。 ※オイルが残ったら具材を追加するか、茹でたパスタに絡めたり、バゲットに塗って焼くと最高に美味しいので是非ご活用ください。

    材料

    牡蠣(加熱用)、にんにく、じゃがいも、ブロッコリー、塩、オリーブオイル、輪切り唐辛子、ローズマリー
    アヒージョ超えてほぼ鍋な絶品アヒージョ、〆パスタまでコース

    3.アヒージョ超えてほぼ鍋な絶品アヒージョ、〆パスタまでコース

    調理時間15(食べながら仕上げていくので、材料とオイルの準備時間とします。)

    このレシピを書いたArtist

    数年前のキャンプ時、 『にんにく大量に食べよう。』から始まった、 単なる〝にんにくのホイル焼き〟が年々進化を遂げすぎて、気づいた頃にはアヒージョを通り越して鍋になっていた、うちのキャンプ&休み前夜定番メニュー 《ほぼ鍋な絶品アヒージョ、〆パスタコース》のご紹介です。 準備までしたらあとは 食べる、加える、を繰り返し、 腹8分目までいったらスパゲティで〆ます。 色々な〝おいしい〟が溶け込んだオリーブオイルが絡んで、これを食べないことには終われない、名もなき絶品パスタまでがコースです♡

    材料

    オリーブオイル、にんにく、スパイス(ハーブ)ソルト、顆粒コンソメ、牡蠣(冷凍加熱用)、バナメイエビ、ミニトマト、お好みの野菜、きのこ、お湯、塩、スパゲティ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、ドライパセリ、じゃこ

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • メイプルの作ってみた!投稿(アヒージョ超えてほぼ鍋な絶品アヒージョ、〆パスタまでコース)
      メイプル
      メイプル

      2020/12/21 20:27

      おいしかった😊。 フランスパンを浸して、魚介風味をしっかり味わいました。 ごちそうさま😄!
    牡蠣とブロッコリーの絶品アヒージョ

    4.牡蠣とブロッコリーの絶品アヒージョ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    牡蠣を使ったちょっぴり贅沢 アヒージョレシピ(*^-^*) 弱火でじっくりと加熱して 食材の旨みを油に染み込ませるのがポイント! クリスマスなどの記念日にもおすすめです♪ 冬はもちろん牡蠣が美味しくなる3、4月に作ってもOKです。

    材料

    牡蠣、片栗粉、塩、ブロッコリー、ミニトマト、にんにく、オリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒
    超簡単絶品♡牡蠣のアヒージョ#業務スーパースパイス1つだけ♪

    5.超簡単絶品♡牡蠣のアヒージョ#業務スーパースパイス1つだけ♪

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    旬の牡蠣を使った絶品アヒージョが完成。 業務スーパーの『チリガーリック』のスパイスを使えば余計なスパイスは一切不要! ガーリックの風味とチリペッパーのスパイシーな味が、牡蠣と相性抜群! その出汁が存分に染み込んだオイルにバケットをつけたら、もうたまりません♪ 簡単なのに映えるレシピです!是非一度お試しください♪

    材料

    生牡蠣、しいたけ、ブロッコリー、にんにく、オリーブオイル、シーズニングパウダー、パン又はバケット
    簡単レシピでお店の味!牡蠣のアヒージョ

    6.簡単レシピでお店の味!牡蠣のアヒージョ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    業務スーパーで購入した冷凍牡蠣で簡単アヒージョ。 具材を入れて沸かすだけ。牡蠣の一粒には不足しがちな「亜鉛」がどの食材よりも豊富。二粒で一日の摂取量をクリアします。

    材料

    業務スーパー冷凍牡蠣、にんにく、オリーブオイル、サラダ油、塩、ブロッコリー、エリンギ、唐辛子、アンチョビ(あれば)、食パン

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • Eve
      Eve

      2022/09/28 15:08

      自宅コース料理をしたくて作ったのですが、お手軽に食卓が豪華になりました!想像していた以上に簡単なのにとっても美味しかったです☺️
    プチ贅沢おつまみ♪【牡蠣のアヒージョ】

    7.プチ贅沢おつまみ♪【牡蠣のアヒージョ】

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    プリプリ食感の牡蠣たまりませんでした✨ アヒージョはおつまみとして最高🍷! さらにバゲットと一緒に食べると間違いないですよね。 是非、一緒に食べてみてくださいね。

    材料

    牡蠣、にんにく、パセリ、オリーブオイル、鷹の爪、白ワイン、塩
    寒い夜はこれ!海老と牡蠣のアヒージョ

    8.寒い夜はこれ!海老と牡蠣のアヒージョ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    スキレットに入れて火にかけるだけで簡単にできるアヒージョ。 スキレットのまま食卓にも出せるので、楽チンですね。 クリスマスの前菜やパーティーにもぴったりです! ワインとバケットがとまらなくなりますよ!

    材料

    むきえび、牡蠣、マッシュルーム、プチトマト、ブロッコリー、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒、鷹の爪
    牡蠣のジェノバ風アヒージョ

    9.牡蠣のジェノバ風アヒージョ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    いつものアヒージョのバリエーション! 牡蠣だけでなくきのこのアヒージョhttps://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/110050 などにもアレンジしてみてくださいね

    材料

    加熱用牡蠣、しめじ、にんにく、オリーブオイル、ジェノバペースト、塩、ピンクペッパー
    牡蠣のオイル煮

    10.牡蠣のオイル煮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ワインに合う、簡単牡蠣レシピです。

    材料

    牡蠣、マッシュルーム、ディル、ハーブソルト、オリーブオイル

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • YuuArtist
      Yuu

      2017/12/11 08:28

      わぁ♡美味しそうですね^^♪スタイリングもとっても素敵です〜( ´艸`)私、何作ろうかな〜♪

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