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ハーブ料理家 白山美奈子

ハーブ料理家 白山美奈子さんのプロフィールページ

健康と向き合うハーブ料理

ハーブ料理家 白山美奈子

ハーブ料理家 白山美奈子

ウェブサイト

HP http://mother21.jimdo.com/
ブログ http://ameblo.jp/harbsaronmother/

プロフィール

現在ビストロに勤務
埼玉県川越市を中心に、「ハーブ料理家」「ハーブ講師」として活動
cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌へレシピ掲載中

ハーブ愛好家、ハーブマニア
自身の精神的な病をハーブ料理やハーブティーで改善
日々ハーブを使用した空間や食事を思索してます

料理下手を独学で克服
「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」考案しています。




ハーブ料理家 白山美奈子さんのNadia記事

私のとっておきレシピ

万能ハーブバター【エスカルゴバター】

万能ハーブバターです。卵焼きに加えてもガーリックライスやガーリックパンにも、魚料理や貝料理、お肉料理にも全ての料理にご使用いただけます。

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  • 写真の技術が高い!

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  • レシピのアイデアが光ってる!

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  • 簡単なお料理で作りやすい!

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  • レシピが丁寧でわかりやすい!

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  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

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