「バジル」レシピアルバム　NO.1

バジルは、「卵」「トマト「チーズ」「パスタ」「サラダ」「酢や油の風味つけ」「牛肉」「レバー」との相性がいいハーブです。 熱に比較的弱いので、料理の仕上げに香り漬けをするとよいでしょう。 バジルは胃の働きを良くし、虚弱体質を改善するハーブです。 バジルの香りで、さらに楽しい食卓に＾＾/